10 สูตรก๋วยเตี๋ยวที่ง่ายและมีสุขภาพดีสำหรับเด็ก
ในฐานะที่เป็นผู้ใหญ่เราจะได้เพลิดเพลินกับสูตรอาหารที่หลากหลายกับก๋วยเตี๋ยวซึ่งซ่ารสชาติของเราในรูปแบบต่างๆ แต่สิ่งเหล่านี้อาจไม่ดีที่สุดสำหรับเด็กเพราะพวกเขาอาจเผ็ดหรือเตรียมแป้งอเนกประสงค์ซึ่งไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการในระยะยาว ด้วยสูตรก๋วยเตี๋ยวที่เป็นมิตรกับเด็กคุณสามารถจัดเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับเด็ก ๆ ของคุณที่บ้านได้ในเวลาไม่นาน
สูตรก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยสำหรับเด็ก
ไม่ว่าคุณจะทำบะหมี่สำหรับเด็กหรือรายการอาหารอื่น ๆ สูตรก๋วยเตี๋ยวที่เรียบง่ายและมีริมฝีปากจะมีประโยชน์สำหรับคุณในการรวมเข้าด้วยกันทันที
1. ก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลืองหวาน
นี่คือวิธีที่คุณสามารถรวบรวมรสนิยมที่เด็ก ๆ โปรดปรานไว้ในสูตรเดียว
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ก๋วยเตี๋ยวไข่สุก
- น้ำผึ้ง
- น้ำมันงา
- ซีอิ๊ว
- พริกแดงสับ
- ต้นหอมสับ
- อกไก่สุกและฉีก
ขั้นตอน
- ใช้ชามและใส่พริกสับต้นหอมและไก่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเข้าด้วยกัน
- ในชามอื่นผสมน้ำผึ้งน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง ผัดให้เข้ากัน
- กระจายบะหมี่บนจาน เทซอสเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน เพิ่มเนื้อหาของชามแรกเหนือสิ่งเหล่านั้นและเทส่วนผสมที่เหลือ
- โยนมันอย่างถูกต้องและให้บริการ
2. สลัดก๋วยเตี๋ยวกรอบ
หากคุณสงสัยว่าการเปลี่ยนบะหมี่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไรเรามีสูตรที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ส่วนผสมที่จำเป็น
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันงา
- ซีอิ๊ว
- น้ำตาล
- น้ำส้มสายชู
- ผัดซีอิ้ว
- อัลมอนด์ปิ้ง
- หัวหอม
- กะหล่ำปลี
ขั้นตอน
- ใส่น้ำมันพืชกับซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงในหม้อ ตั้งไฟให้น้ำตาลละลายแล้วปล่อยให้เย็น
- ใช้ชามและผสมอัลมอนด์หัวหอมและกะหล่ำปลีหั่นฝอย โยนบะหมี่เหล่านี้อย่างเหมาะสม
- เทน้ำสลัดทับพวกเขาและเสิร์ฟ
3. ก๋วยเตี๋ยวไก่สไตล์เอเชีย
เมื่อทำบะหมี่ไก่สำหรับเด็กสูตรเฉพาะนี้สามารถทำให้พวกเขาได้ลิ้มรสจนสุดความสามารถ
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ไก่บาร์บีคิวหั่นฝอย
- ซอส Hoisin
- ซีอิ๊ว
- บร็อคโคลี
- น้ำสต๊อกไก่
- ไข่
- ขิง
- กลีบกระเทียม
- น้ำมันงา
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว
ขั้นตอน
- ปล่อยให้ก๋วยเตี๋ยวปรุงในน้ำเดือด ระบายพวกเขาเมื่อพวกเขาเสร็จสิ้น
- ในกระทะอื่นเพิ่มน้ำมันและความร้อน ผัดไข่ด้วยขิงและกระเทียมอย่างถูกต้อง
- เพิ่มเปลวไฟในการปรุงอาหารและเพิ่มในน้ำสต๊อกไก่ด้วยก๋วยเตี๋ยว ปล่อยให้ปรุงอาหารเหล่านี้สักครู่
- ติดตามผักและซอสรวมทั้งชิ้นเล็กไก่ ผสมกับบะหมี่อย่างถูกต้องและให้บริการ
4. สลัดไก่กับก๋วยเตี๋ยว
หากก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำเกรวี่ไม่ใช่อาหารจานโปรดของเด็กสูตรสลัดแบบแห้งนี้จะกลายเป็นหนึ่ง
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ถั่ว
- พริกชี้ฟ้า
- แตงกวา
- ผักชีฝรั่ง
- แครอท
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว
- ไก่ชิ้น
- น้ำมันงา
- น้ำตาลทราย
- น้ำส้มสายชู
- ซีอิ๊ว
- กลีบกระเทียม
- หัวหอม
ขั้นตอน
- ผสมซอสน้ำมันน้ำตาลและหัวหอมอย่างเหมาะสมเพื่อผสมน้ำสลัด
- เทบางส่วนในชามแล้วใส่ไก่ลงไป
- นำบะหมี่ข้าวและปรุงสุกดีผสมกับผักสับเมื่อทำเสร็จแล้ว
- ในกระทะใส่น้ำมันและวางชิ้นไก่ลงไป ปรุงแต่ละด้านสักครู่แล้วเทน้ำสลัดที่เหลือ
- ใช้ชามขนาดใหญ่และเพิ่มสลัดพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว เทน้ำสลัดและชิ้นไก่ทับพวกเขาและประดับด้วยถั่วลิสงก่อนเสิร์ฟ
5. บะหมี่ 2 นาทีด่วน
คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาแพ็กเก็ตเชิงพาณิชย์เมื่อคุณสามารถทำบะหมี่ด่วนได้ที่บ้าน
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ผักชี
- ก๋วยเตี๋ยว
- แครอท
- สต๊อกผัก
- น้ำ
ขั้นตอน
- ต้มน้ำในหม้อ เทน้ำสต๊อกกับแครอท ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ความร้อนบนเปลวไฟต่ำสักครู่
- ติดตามบะหมี่เหล่านี้และปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดปรุงเป็นเวลาประมาณ 5-6 นาที
- วางก๋วยเตี๋ยวในชามและตกแต่งด้วยผักชี
6. บะหมี่ไก่
ซุปก๋วยเตี๋ยวชนิดที่ดีที่สุดที่มีอยู่นี้เป็นที่ดีสำหรับเมื่อลูกของคุณป่วยและต้องการสารอาหารที่จำเป็น
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ผักขม
- ก๋วยเตี๋ยวโฮลเกรน
- อกไก่หั่นบาง ๆ
- กานพลู
- Tejpatta
- ขิง
- กลีบกระเทียม
- หัวหอม
- น้ำ
- น้ำสต๊อกไก่
ขั้นตอน
- ใส่หัวหอม, ขิง, กระเทียม, เตชะปัตตาพร้อมกับน้ำและสต็อกในกระทะลึก นำไปต้ม
- เมื่อเป็นเช่นนั้นให้ปิดไฟแล้วปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 10-12 นาที
- ผัดในบะหมี่พร้อมกับไก่และปล่อยให้ส่วนผสมทำอาหารทั้งหมดอีกครั้งจาก 8-10 นาที เส้นบะหมี่ควรจะนุ่มแล้ว
- เพิ่มผักขมที่ส่วนท้ายและปิดไฟในไม่กี่นาที
- แยกเตจาปัตตาและโรยหน้าด้วยกระเทียมบดก่อนเสิร์ฟ
7. หม้อตุ๋นก๋วยเตี๋ยวไก่
ปล่อยให้ลูกของคุณกินอาหารจานนี้จนอิ่มท้องทำให้เป็นทางเลือกอาหารกลางวันที่ดีสำหรับสุดสัปดาห์
ส่วนผสมที่จำเป็น
- น้ำ
- เนย
- บิสกิตเนย
- ครีมซุปไก่
- ครีมซุปเห็ด
- ครีม
- ก๋วยเตี๋ยวไข่
- อกไก่
ขั้นตอน
- แย่งอกไก่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำจนสุกเต็มที่
- ตั้งเตาอบโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศา
- แทนที่ไก่ด้วยบะหมี่และน้ำมากขึ้นปล่อยให้มันต้มเพื่อทำบะหมี่ได้ดี
- สับไก่และวางไว้ในจานเตาอบพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว
- ในชามแยกใส่ครีมซุปเห็ดและครีมซุปไก่พร้อมกับครีม เทสิ่งนี้ลงบนจานเตาอบเพื่อเคลือบมันได้ดี
- โรยบิสกิตเนยป่นที่ผสมกับเนยให้ทั่วก๋วยเตี๋ยวและวางไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
8. เส้นก๋วยเตี๋ยวสลัดปิ่นโต
การเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับปิ่นโตลูกน้อยของคุณเพื่อทำให้เขาประหลาดใจด้วยอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสมที่จำเป็น
- กลีบกระเทียม
- น้ำตาลทราย
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- เส้นก๋วยเตี๋ยวสุก
- ถั่วงอกผสม
- เมล็ดถั่ว
- แตงกวา
- แครอท
ขั้นตอน
- ใช้ชามขนาดใหญ่และผสมของแข็งทั้งหมดอย่างถูกต้อง
- เทน้ำสลัดทับพวกเขาก่อนบรรจุให้หมด
9. ไข่เจียวกับก๋วยเตี๋ยว
ในบรรดาสูตรก๋วยเตี๋ยวไข่สูตรนี้เป็นผู้ชนะที่ชัดเจนเนื่องจากความสะดวกในการทำและรสชาติที่ดี
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ผักชี
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว
- ไข่
- น้ำมันงา
- ซีอิ๊ว
- พริกชี้ฟ้า
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ด
- หัวหอม
- น้ำมันถั่วลิสง
ขั้นตอน
- ในกระทะทอดพริกเห็ดข้าวโพดและหัวหอมในน้ำมันถั่วลิสงตามด้วยซอสถั่วเหลือง
- ในกระทะอื่นเพิ่มน้ำมันงาและไข่เพื่อทำไข่เจียว ผสมในบะหมี่ทันที ก่อนรูปแบบไข่เจียวเพิ่มผักเช่นกัน
- พลิกไข่เจียวและปรุงอาหารอีกด้านปิดมัน ประดับด้วยผักชี
10. Kiddy Chowmein
สูตรก๋วยเตี๋ยวที่เป็นแก่นสารตลอดกาลนี่คือสิ่งที่กำหนดอาหารจีนอย่างแท้จริง
ส่วนผสมที่จำเป็น
- น้ำมะนาว
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำผึ้ง
- ซีอิ๊ว
- น้ำ
- เต้าหู้
- กระเทียม
- น้ำมัน
- เมล็ดถั่ว
- หัวหอม
- แครอท
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว
ขั้นตอน
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดและสะเด็ดน้ำ
- ในชามผสมซอสมะเขือเทศน้ำมะนาวน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง ผัดกระเทียมกับผักและเต้าหู้
- ติดตามด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำ ผสมบะหมี่และคนทั้งหมดเข้าด้วยกันในเปลวไฟสูงสักครู่
การเลือกก๋วยเตี๋ยวสำหรับเด็กอาจถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพทุกวัน แต่การรวมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเข้าด้วยกันคุณสามารถรวมไว้ในอาหารของลูกด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยมและเป็นประโยชน์