Semiyaan / Vermicelli กับ Veggies

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

วุ้นเส้นเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับบะหมี่พร้อมปรุงที่มีขายในตลาด นอกจากนี้เนื่องจากใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยลงจานนี้จึงได้รับความนิยมจากแม่ ใส่จานกับผักที่คุณเลือกและมันจะกลายเป็นงานฉลองสำหรับดวงตาในขณะที่ง่ายในกระเพาะอาหาร รู้สึกอิสระที่จะเล่นดนตรีแจ๊สด้วยการหยิบถั่วคั่วจำนวนหนึ่งเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือมะพร้าวขูดหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปที่เซมินานก่อนเสิร์ฟและดูลูก ๆ ของคุณกลับมาในไม่กี่วินาที

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10 - 15 นาที10 - 15 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• วุ้นเส้น 200 กรัม
• แครอท 20 กรัมสับ
• พริกหยวกเขียว 30 กรัม
• พริกหยวกแดง 30 กรัม
• หอมหัวใหญ่สับ 60 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 20 กรัมต้ม
• ถั่วฝรั่งเศส 10 กรัมสับและต้ม
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

วางกระทะขนาดเล็กลงบนไฟร้อนปานกลางและเติมน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้วุ้นเส้นย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้ให้ต้มน้ำสองถ้วยให้เดือด เมื่อมันเริ่มเดือดให้เทวุ้นเส้นย่างแล้วปล่อยให้มันทำอาหารจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 3

ระบายวุ้นเส้นด้วยความช่วยเหลือของกรองเพื่อเอาน้ำพิเศษ หยดน้ำมันเล็กน้อยลงบนวุ้นเส้นแล้วโยนทิ้ง

ขั้นตอนที่ 4

ในกระทะอีกใบหนึ่งต้มแครอทฝรั่งเศสและข้าวโพดหวาน เก็บมันไว้เมื่อมันอ่อน

ขั้นตอนที่ 5

นำน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะเล็ก ๆ แล้วพักไว้บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดยี่หร่าและใบแกงเมื่อน้ำมันอุ่นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มหัวหอมสับและผัดจนเหลืองใส ตอนนี้เพิ่มพริกหยวกแดงและสีเขียวและผัดจนชิ้นพริกกลายเป็นนุ่มเล็กน้อย เพิ่มข้าวโพดหวานต้มถั่วฝรั่งเศสและแครอทในกระทะและ saute มัน

ขั้นตอนที่ 7

ทีนี้โรยผงขมิ้นผงพริกแดงและเกลือลงบนผัก

ขั้นตอนที่ 8

สุดท้ายเพิ่มวุ้นเส้นและผัดให้เข้ากัน ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที

ขั้นตอนที่ 9

บีบน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาลงไปแล้วผสมให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 10

ประดับด้วยผักชีและเสิร์ฟ

ข้อมูลทางโภชนาการ

574 K cal15.9 กรัม13.9 กรัม95.6 กรัม0 มก41 มก1981 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม