มีอะไรในนมแม่ - ประเภทเนื้อหาและองค์ประกอบ
ในบทความนี้
- เหตุใดน้ำนมแม่จึงเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ?
- นม Colostrum คืออะไร
- Transitional Milk คืออะไร
- นมโตคืออะไร
- สารอาหารชนิดใดที่พบในนมแม่?
- องค์ประกอบของสารอาหารหลักที่พบในน้ำนมแม่
น้ำนมแม่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่า 200 รายการและเพิ่มเข้ามาในรายการนี้ทุกวันที่ผ่านไป น้ำนมแม่นั้นมีความพิเศษไม่เหมือนใครที่ร่างกายของคุณจะกำหนดนมที่คุณผลิตเองตามความต้องการของลูกน้อยโดยอัตโนมัติ ดังนั้นน้ำนมแม่ที่ผลิตถ้าลูกน้อยของคุณเกิดครบกำหนดจะแตกต่างจากน้ำนมที่ผลิตถ้าลูกน้อยของคุณคลอดก่อนกำหนด นี่คือเหตุผลที่ไม่สามารถทดแทนนมแม่ได้ ขอแนะนำให้เด็กทารกทุกคนได้รับนมแม่โดยเฉพาะถึงหกเดือนและนมแม่ยังคงเป็นส่วนสำคัญของอาหารของลูกน้อยอย่างน้อยก็จนกว่าเขาหรือเธอจะอายุหนึ่งขวบ
เหตุใดน้ำนมแม่จึงเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ?
ในฐานะแม่คุณทำนมแม่โดยเฉพาะสำหรับลูกน้อยของคุณ เนื่องจากนมแม่มีสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสมและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับลูกของคุณในแต่ละวัยจึงถือเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก นมแม่เป็นที่รู้จักกันดีในการป้องกันการติดเชื้อของทารกและลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางอย่างในชีวิตเช่นโรคเบาหวานโรคอ้วนและโรคหอบหืด เต้านมมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของลูกน้อยในการเติบโตพัฒนาเป็นผู้ใหญ่และอยู่รอด
นม Colostrum คืออะไร
นมที่ผลิตในสองสามวันแรกหลังคลอดลูกของคุณจะเรียกว่าน้ำนมเหลือง เป็นเวลานานประมาณห้าถึงเจ็ดวันคอลอสตรัมมีความหนาและเหนียวมักจะมีสีเหลืองอ่อน ปริมาณแอนติบอดีสูงในคอลอสตรัมทำให้มันมีความสำคัญต่อสุขภาพของทารกและทำหน้าที่เป็นวัคซีนชนิดแรก แม้ว่าจะมีความเข้มข้นมากนมนี้ย่อยง่ายและผลิตในปริมาณน้อยพอที่จะทำให้ความต้องการของทารกแรกเกิด
คุณสมบัติอื่น ๆ ของคอลอสตรัมคือ:
- มีโปรตีนโปรตีนแร่ธาตุเกลือวิตามิน A แอนติบอดี้และไขมันและน้ำตาลน้อยมาก
- ทำหน้าที่เป็นยาระบายที่ส่งเสริมการย่อยง่ายของ meconium (อุจจาระตัวแรกของทารก)
- ป้องกันไม่ให้เกิดอาการดีซ่านแบบใหม่โดยสนับสนุนการขับไล่บิลิรูบินออกจากลำไส้
ก่อนหน้านี้ลูกน้อยของคุณเริ่มกินนมน้ำเหลืองที่ดีกว่าสำหรับคุณทั้งคู่ ลูกน้อยได้รับสารอาหารเริ่มต้นและการผลิตน้ำนมของคุณก็เริ่มต้นได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน
Transitional Milk คืออะไร
นี่ถือเป็นขั้นตอนที่สองของการผลิตน้ำนมแม่ของคุณและสามารถมองเห็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังคลอด หน้าอกของคุณจะรู้สึกอิ่มและแข็งในขณะที่ความเจ็บปวดและรอยแดงบางอย่างไม่สามารถตัดออกได้ การให้นมลูกน้อยเป็นประจำจะช่วยให้คุณรู้สึกโล่งใจและสิ่งนี้จะคงอยู่ได้ไม่กี่วัน ในอีกสองสัปดาห์ถัดไปคุณสามารถคาดหวังว่าจะเห็นปริมาณนมที่เพิ่มขึ้นรวมถึงการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบ ปริมาณไขมันและน้ำตาลเพิ่มขึ้นขณะที่อิมมูโนโกลบูลินและระดับโปรตีนในน้ำนมแม่ในช่วงนี้
นมโตคืออะไร
มันอาจดูผอมและเป็นน้ำ แต่นมที่โตเต็มที่นั้นมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเป็นอยู่ที่ดีของลูกน้อย มันเป็นองค์ประกอบและความสอดคล้องจะให้ที่แตกต่างจากฟีดไปยังฟีดในชีวิตประจำวันเช่นเดียวกับเดือนจากเดือน หลังจากสองสามสัปดาห์แรกจำนวนของเซลล์ขาวในน้ำนมจะลดลงในขณะที่ระดับของเอนไซม์ต้านเชื้อแบคทีเรียไลโซไซม์จะเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำนมที่คุณผลิตจะเพิ่มขึ้นเมื่อทารกโตขึ้นจนกว่าลูกของคุณจะเปลี่ยนเป็นอาหารแข็ง
สารอาหารชนิดใดที่พบในนมแม่?
สารอาหารบางอย่างที่พบในน้ำนมแม่เช่นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ติดเชื้อไม่สามารถผลิตได้นอกร่างกายมนุษย์ คาดว่านมแม่ 100 มล. มีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 65 นี่คือรายละเอียดย่อของเนื้อหาของเต้านม:
- โปรตีน
เวย์และเคซีนเป็นโปรตีนสองชนิดที่พบในน้ำนมแม่และให้การปกป้องเด็กจากการติดเชื้อ ความสมดุลระหว่างโปรตีนทั้งสองชนิดนี้กับเวย์คิดเป็น 60% และเคซีนเป็น 40% ช่วยให้ทารกย่อยนมได้ง่าย จากโปรตีนเฉพาะที่พบในน้ำนมแม่ Lactoferrin ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายเช่นยีสต์และโคลิฟอร์มในขณะที่ Secretory IgA มีการป้องกัน E.Coli และภูมิแพ้และ Lysozyme มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ กรดอะมิโนที่สำคัญที่เรียกว่าทอรีนพบได้ในน้ำนมแม่จำนวนมาก นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองและดวงตาของทารกอย่างเหมาะสม
- ไขมันหรือไขมัน
ไขมันในน้ำนมแม่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองของทารกและการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน พวกเขายังเป็นแหล่งแคลอรี่นอกเหนือจากการส่งเสริมการพัฒนาสมองและระบบประสาท คิดเป็นสัดส่วนเพียง 4% ของนมแม่โดยไขมันให้ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 50% ของทารก กรดไขมันเช่นไลโนเลอิกและไลโนเลนิกช่วยในการผลิตสารที่เรียกว่าไมอีลินที่หุ้มเส้นประสาทและช่วยในการส่งข้อความผ่านระบบประสาท
- วิตามิน
ปริมาณวิตามินของนมแม่จะขึ้นอยู่กับการบริโภควิตามินของคุณเป็นแม่ ดังนั้นให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, D, E, K, C, ไนอาซิน, riboflavin และกรด pantothenic วิตามินเป็นสิ่งที่ทำให้กระดูกผิวหนังและดวงตาที่แข็งแรง พวกเขายังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเช่นเลือดออกตามไรฟันและโรคกระดูกอ่อน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ขาดวิตามินเหล่านี้แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณทานวิตามินก่อนคลอดในขณะที่ให้นม
- คาร์โบไฮเดรต
แลคโตสคิดเป็นประมาณ 40% ของแคลอรี่ทั้งหมดในน้ำนมแม่และเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักในน้ำนมแม่ มันมีบทบาทสำคัญในการกำจัดกระเพาะอาหารของแบคทีเรียที่ไม่แข็งแรงและกระตุ้นการดูดซึมของแคลเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม
- ฮอร์โมน
ฮอร์โมนในนมแม่ ได้แก่ โปรแลคติน, รีแลกซ์, เอ็นโดรฟิน, คอร์ติซอล, เลพติน, ฮอร์โมนเอสโตรเจน, ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนรวมไปถึงฮอร์โมนไทรอยด์และปัจจัยการเจริญเติบโต สิ่งเหล่านี้จำเป็นต่อการควบคุมการเผาผลาญระดับความเครียดความเจ็บปวดและความดันโลหิต
- เอนไซม์
คาดว่าน้ำนมแม่จะมีเอ็นไซม์ประมาณ 40 ชนิด สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ในการย่อยสลายไขมันเพื่อช่วยในการย่อยอาหารในขณะที่บางชนิดช่วยเพิ่มภูมิต้านทานต่อเชื้อโรคและโรคภัยไข้เจ็บ เอนไซม์ไลเปสคือเอนไซม์ที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ซึ่งช่วยสลายไขมันเพื่อให้ทารกสามารถย่อยได้ง่าย
- แร่ธาตุ
แร่ธาตุช่วยในการพัฒนากระดูกให้แข็งแรงในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำให้มั่นใจว่าการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อเหมาะสม เหล็ก, สังกะสี, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ซีลีเนียมและคลอไรด์เป็นแร่ธาตุบางชนิดที่พบในน้ำนมแม่
องค์ประกอบของสารอาหารหลักที่พบในน้ำนมแม่
องค์ประกอบของนมแม่นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุของเด็กสุขภาพของแม่และอาหารของแม่เพื่อชื่อไม่กี่ น้ำมีปริมาณประมาณ 90% ของน้ำนมแม่และนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ทารกมีความชุ่มชื้นควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้การหล่อลื่นข้อต่อและปกป้องอวัยวะต่างๆ
นอกจากนี้องค์ประกอบของนมแม่แตกต่างกันตลอดทั้งวันเช่นเดียวกับในระหว่างการให้อาหาร ตัวอย่างเช่นนมก่อนหรือนมแรกที่แสดงในระหว่างการให้อาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อดับความกระหาย นมที่มาในภายหลังหรือที่เรียกว่านมหลังนั้นอุดมไปด้วยไขมันที่ดีและมีประโยชน์สำหรับลูกน้อยของคุณ นี่คือการจัดเรียงองค์ประกอบของสารอาหารบางอย่างที่พบในน้ำนมแม่:
สารอาหาร | ค่าเฉลี่ยในน้ำนมแม่ (100 มล.)
โปรตีน | 1.3 กรัม
อ้วน | 4.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม
โซเดียม | 15 มก
แคลเซียม | 35 มก
ฟอสฟอรัส | 15 มก
เหล็ก | 76 mcg
วิตามินเอ | 60 mcg
วิตามินซี | 3.8 มก
วิตามินดี | 0.01 ไมโครกรัม
แมกนีเซียม | 3.5 มก
ส่วนประกอบที่สำคัญอื่น ๆ ของน้ำนมแม่
มีสารอื่น ๆ อีกไม่กี่รายการที่ระบุว่าเป็นส่วนหนึ่งของข้อมูลนมแม่ที่จำเป็นต่อความผาสุกของลูกน้อย พวกเขาเป็น:
- นมมนุษย์โอลิโกแซ็กคาไรด์ (HMOs) - ใยอาหารชนิดหนึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในท้องของทารกเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและการขับถ่ายเป็นประจำ
- Human Milk Microbiota - นมแม่มีแบคทีเรียหลายชนิด บางส่วนของสิ่งเหล่านี้พบในน้ำนมของแม่ทุกคนในขณะที่คนอื่นจะไม่ซ้ำกันขึ้นอยู่กับคุณอาหารอาหารภูมิคุ้มกันสภาพแวดล้อมและวิถีชีวิตของคุณ เมื่อส่งผ่านไปยังทารกมันจะช่วยให้พวกเขาพัฒนาจุลินทรีย์ในลำไส้ของตัวเองซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
- แอนติบอดี - รู้จักกันในนามอิมมูโนโกลบูลินเพื่อช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารก คอลอสตรัมยังเป็นที่รู้จักกันในนามนมแม่คนแรกซึ่งเต็มไปด้วยสารต่อต้านร่างกาย
ปัจจัยการเจริญเติบโตค่อนข้างน้อยยังพบในนมมนุษย์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อลำไส้ระบบประสาทเลือดและฮอร์โมนที่ควบคุมการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ มากมายในน้ำนมแม่ซึ่งยังไม่ได้ระบุ
การกินอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อตั้งครรภ์และในช่วงปีที่ให้นมบุตรจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณและลูกของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีความสมดุลซึ่งประกอบด้วยธัญพืชพืชตระกูลถั่วผลไม้ผักโปรตีนลีนเช่นไก่ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำและน้ำปริมาณมาก
หากคุณมีปัญหาในการพาลูกน้อยไปหาแม่คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากที่ปรึกษาด้านการให้นมบุตร ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่มีปัญหาในการเข้าใจเทคนิคการเลี้ยงลูกด้วยนมพบว่าคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญนั้นมีประโยชน์อย่างมาก
ข้อสงวนสิทธิ์: ข้อมูลนี้เป็นเพียงแนวทางและไม่ใช่สิ่งทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติ