วิตามินบีสำหรับเด็ก - ประโยชน์แหล่งอาหารและอื่น ๆ

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• วิตามินบีชนิดต่าง ๆ และประโยชน์สำหรับเด็ก
• คำแนะนำวิตามิน B สำหรับเด็ก
• แหล่งอาหารของวิตามินบีรวม
• อาการขาดวิตามินบีในเด็ก
• อาหารเสริมวิตามินแนะนำให้เด็กหรือไม่
• ไอศครีมขนมขบเคี้ยวที่เป็นมิตรกับเด็ก

วิตามินและแร่ธาตุมีความสำคัญต่อความผาสุกของลูก จากวิตามินสิบสามตัวแปดกลุ่มประกอบด้วยวิตามินบีคอมเพล็กซ์ซึ่งเป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ พวกเขาช่วยกันให้ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายซึ่งทำให้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณจะได้รับสิ่งเหล่านี้เป็นประจำในช่วงปีที่ผ่านมาของเขา

วิตามินบีชนิดต่าง ๆ และประโยชน์สำหรับเด็ก

ครอบครัวของวิตามินบีรวมสำหรับเด็กส่วนใหญ่มีวิตามินแปดชนิด ได้แก่ :

1. วิตามินบี 1 (ไทอามีน)

• ช่วยเสริมสร้างเส้นประสาทและกล้ามเนื้อในเด็ก
• ร่างกายของเด็กต้องการที่จะย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงาน

2. วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)

• ช่วยในการส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายของเด็ก
• ช่วยในการย่อยและผลิตพลังงาน
• เปิดใช้งานวิตามินบี 6 และผลิตวิตามินบี 3

3. วิตามินบี 3 (ไนอาซินาไมด์หรือไนอาซิน)

• มันมีส่วนร่วมในกระบวนการของการแปลงไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน
• มันมีประโยชน์สำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทและระบบย่อยอาหารในเด็ก
• นอกจากนี้ยังช่วยในการส่งเสริมสุขภาพผิวในเด็ก

4. วิตามิน B5 (กรด pantothenic)

• เด็ก ๆ ต้องการให้มันเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต
• ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและฮอร์โมนต่อมหมวกไตในเด็ก

5. วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ)

• มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองตามปกติในเด็ก
• มันมีความสำคัญสำหรับเด็ก ๆ เพราะจะช่วยปลดปล่อยสารเคมีในสมองเช่นเซโรโทนินซึ่งควบคุมอารมณ์และ norepinephrine ซึ่งช่วยในการรับมือกับความเครียด
• ช่วยในการรักษาการทำงานของระบบประสาทที่เหมาะสมและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กแข็งแรง
  
  

6. วิตามิน B7 (ไบโอติน)

• มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญของคอเลสเตอรอลกรดอะมิโนบางชนิดและกรดไขมันในเด็ก
• มันช่วยกระตุ้นผิวสุขภาพผมและเล็บในเด็ก

7. วิตามิน B9 (กรดโฟลิก)

• มันมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเด็ก
• มันมีค่าสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ที่แข็งแรงและการผลิต DNA

8. วิตามินบี 12 (ไซยาโนโคบาลามีน)

• มันอาจช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในเด็กได้
• สนับสนุนการบำรุงรักษาระบบประสาทและสมองในเด็ก

คำแนะนำวิตามิน B สำหรับเด็ก

เด็กทุกวัยอาจได้รับข้อแนะนำที่จำเป็นต่อวันผ่านอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ

1. สำหรับเด็กที่อายุ 4 ปีขึ้นไป

ปริมาณสำหรับเด็กที่อายุ 4 ปีขึ้นไป

• กรดแพนโทธีนิก 10 มิลลิกรัมต่อวัน
• ไทอามีน - 1.5 มก. ต่อวัน
• ไนอาซิน - 20 มก. ต่อวัน
• Riboflavin- 1.7 มก. ต่อวัน
• Pyridoxine- 2 มก. ต่อวัน
• กรดโฟลิก - 400 ไมโครกรัมต่อวัน
• Biotin- 300 mcg ต่อวัน
• วิตามินบี 12 - 6 ไมโครกรัมต่อวัน

2. สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปี

ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ (RDA) สำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่า 4 ปี:

• กรดโฟลิก - 100/200 ไมโครกรัมต่อวัน
• วิตามินบี 0.5- 0.7 มก. ต่อวัน
• ไนอาซิน - 8/9 มก. ต่อวัน
• Riboflavin- 0.6 / 0.8 mg ต่อวัน
• กรดแพนโทธีนิก 3/5 มก. ต่อวัน
• Biotin- 50/150 mcg ต่อวัน
• Pyridoxine- 0.1 / 0.5 มก. ต่อวัน
• วิตามิน B12- 2/3 ไมโครกรัมต่อวัน

แหล่งอาหารของวิตามินบีรวม

แหล่งอาหารที่สำคัญของวิตามินบีรวมคือ:

• ผลไม้เช่นแตงโมกล้วยและส้มโอ
• ผักใบเขียว
• ผลิตภัณฑ์นม
• ปลาและอาหารทะเล
• ไข่
• เนื้อ
• ธัญพืชและขนมปังเสริม
• พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่ว
• มันฝรั่ง
• ถั่ว
• ธัญพืช
• ยีสต์
• ตับ
• สัตว์ปีก

อาการขาดวิตามินบีในเด็ก

ต่อไปนี้เป็นอาการของการขาดวิตามินบีในเด็ก:

• ระดับที่ไม่เพียงพอสามารถทำให้เกิดความวิตกกังวลหงุดหงิดและเหนื่อยล้าในเด็ก
• เด็กสามารถทนทุกข์ทรมานจาก โรคเหน็บชา และในบางกรณีแม้แต่โรคลมชัก
• การขาดของ riboflavin สามารถกระตุ้น cheilosis (ปากแห้ง), glossitis (ความรุนแรงของลิ้น), ความไวแสง, ผื่นที่ผิวหนังและอาการปวดตาในเด็ก
• มันอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงผิวหนังอักเสบอ่อนเพลียคลื่นไส้และปวดท้องในเด็ก การขาดของมันยังสามารถทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและสมาธิที่ไม่ดีในเด็ก
• มันสามารถนำไปสู่ความเหนื่อยล้าและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารในเด็ก
• การขาดวิตามินบีสามารถนำไปสู่ข้อบกพร่องของทารกแรกเกิดในระหว่างตั้งครรภ์
• ระดับที่ไม่เพียงพอสามารถทำให้เกิดแผลและผื่นผิวหนังผิดปกติในเด็ก
• การขาดวิตามินบีในเด็กสามารถส่งผลกระทบต่อระบบประสาทของพวกเขานำไปสู่อาการเช่นความรู้สึกเสียวซ่ารู้สึกเสียวซ่าและมึนงง
• การขาดวิตามินบีในเด็กอาจส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจางและความล่าช้าในการพัฒนา
• มันสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตขัดขวางการสร้างเลือดไม่ดีและกล้ามเนื้ออ่อนแอ

อาหารเสริมวิตามินแนะนำให้เด็กหรือไม่

ในกรณีที่ปริมาณวิตามินบีที่แนะนำไม่ได้ผ่านการรับประทานในชีวิตประจำวันของเด็ก ๆ ควรรับประทานวิตามินเสริมโดยเฉพาะในเด็กมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแนะนำแพทย์ก่อนที่จะบริโภควิตามินเสริมใด ๆ สำหรับปริมาณที่เหมาะสม มันอาจเป็นการดีที่สุดที่จะให้อาหารเสริมวิตามินแก่เด็ก ๆ ในรูปแบบของหยดมากกว่ายาเม็ดเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น

ไอศครีมขนมขบเคี้ยวที่เป็นมิตรกับเด็ก

เชื่อหรือไม่ แต่มีหลายวิธีที่คุณสามารถช่วยให้บุตรหลานของคุณได้รับวิตามินนี้ทุกวัน ความคิดของว่างสำหรับสารอาหารสำคัญนี้อาจเป็น:

• ทำม้วนอร่อยยัดไส้ด้วยผักหรือเนื้อสัตว์สีเขียวและเพิ่มซอสที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ
• คุณสามารถทำแซนวิชไก่กับมะเขือเทศและผักกาดหอม
• คุณสามารถเสนอไข่ต้มสุกเป็นอาหารว่างให้ลูกของคุณได้
• คุณสามารถเตรียมความพร้อมจากผักโขม pureed และเสิร์ฟพร้อมกับผักสดชิ้นขนาดพอดีคำเช่นแครอท

โภชนาการสำหรับเด็กเป็นสิ่งสำคัญและผู้ปกครองมักจะให้อาหารที่ไม่ถูกต้องซึ่งนำไปสู่การควบคุมอาหารที่ไม่สมดุล การใช้แหล่งอาหารที่กล่าวถึงข้างต้นควรเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณในการป้องกันโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี