#TricolourRecipe แอปทันที

เนื้อหา:

ในบทความนี้

Appam - idlis รุ่นที่ทำง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทันที !! กรอบจากด้านนอกและต้องใช้น้ำมันน้อยมาก ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคนทุกวัน!

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร25 นาที10 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1

ตีโยเกิร์ตด้วยน้ำ 1/3 ถ้วยเป็นเวลา 2-3 นาที ดูไปว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่ม rava ลงในส่วนผสมนี้ผสมช้าๆและทำแป้งโดยเติมน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น แป้งควรมีความสม่ำเสมอปานกลาง - ไม่บางเกินไปหรือหนาเกินไป เก็บไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้เพิ่มผงฟูและเกลือลงในส่วนผสม หากคุณไม่มีผงฟูคุณสามารถเติม Eno 1/2 ซอง (เกลือผลไม้)

ขั้นตอนที่ 4

แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันในภาชนะสามแยก

ขั้นตอนที่ 5

ในภาชนะแรกเพิ่มแครอทบด ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

ในภาชนะที่สองเพิ่มโยเกิร์ตอีกเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7

ในภาชนะที่สามเพิ่มผักขมวาง ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8

แป้งทั้งสามควรมีความสอดคล้องกันเหมือนกัน

ขั้นตอนที่ 9

ทาน้ำมันบนกระทะ appam เบา ๆ ด้วยน้ำมันปรุงอาหารหรือน้ำมันมะกอก ใส่เมล็ดมัสตาร์ดลงในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 10

เทแป้งลงในพิมพ์อย่างระมัดระวัง โรยน้ำมันให้ทั่วและปล่อยให้มันสุกประมาณ 5 นาทีเมื่อความร้อนต่ำถึงปานกลาง

ขั้นตอนที่ 11

พลิกพวกเขาและปล่อยให้ปรุงอาหารด้านอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 12

ลบออกเมื่อสุกและพร้อมที่จะเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 13

สนุกกับพวกเขาด้วย chutney หรือ sambar ร้อน!