คิดเกี่ยวกับ Going มังสวิรัติ? 9 แหล่งโปรตีนจากมังสวิรัติที่รวมอยู่ในอาหารของคุณ
มังสวิรัติเป็นคำที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีผู้คนจำนวนมากที่หันมาใช้ความรู้สึกรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม พูดง่าย ๆ ก็คือมันไม่รวม (มากที่สุดและเป็นไปได้) โดยใช้หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่ได้มาจากสัตว์ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ไข่ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์จากหนังสัตว์และอื่น ๆ มันเป็นตัวเลือกรูปแบบการใช้ชีวิตที่ครอบงำโลกตะวันตกด้วยพายุ แต่ยังอยู่ในช่วงวัยทารก (แต่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว) ในอินเดีย
หากคุณเป็นคนไม่ยอมใครง่ายๆที่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือไม่สามารถไปได้โดยไม่ต้องกินนมทุกวันการยอมรับว่าการทานวีแก้นอาจไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับคุณ หนึ่งในความท้าทายมากมายที่คุณเผชิญอาจรวมถึงการรักษาสมดุลในการบริโภคสารอาหารของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ขาดอะไรเลย โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารเหล่านี้ อาหารเหล่านี้สามารถล่อใจให้คุณลดเนื้อสัตว์และนมและให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนตามที่ต้องการ!
9 แหล่งโปรตีนจากมังสวิรัติที่รวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ
นี่คืออาหารต่าง ๆ ที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณทำตามข้อกำหนดด้านโปรตีนของคุณ
1. นมที่ไม่ใช่นม
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ใช้นมอย่างน้อยหนึ่งแก้วในครัวเรือนอินเดียไม่ว่าจะเป็นชาหรือกาแฟหรือขนมหรือนมที่ทำจากนม แต่นมจากสัตว์ไม่ได้มีอยู่ในท้องตลาดทั้งหมด ใช้ตัวเลือกเช่นถั่วเหลืองหรือข้าวโอ๊ต (ซึ่งมีโปรตีนประมาณ 4 ถึง 6 กรัมในการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง) เพื่อให้ได้นมสดและใช้แทนนมวัวประจำวันของคุณ สุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเช่นกัน!
2. ถั่วพืชตระกูลถั่วและถั่ว
ไม่ว่าจะเป็นถั่วชิกพี, ถั่วไต, ถั่วดำหรือตัวเลือกอื่น ๆ อาหารชุดนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนที่มีปริมาณมาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเติมพวกเขายังมีความหลากหลายเพียงพอที่จะใช้ในความหลากหลายของอาหารให้คุณโหลดห้องมากมายเพื่อทดสอบและสนุกกับ!
3. ผักมงคลที่ดี
ผักบางชนิดเต็มไปด้วยโปรตีนและมีเพียงไม่กี่ตัวเลือกเหล่านี้ - บร็อคโคลี่, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, อะโวคาโด, กะหล่ำดอก, กระเจี๊ยบ, ข้าวโพดสีเหลืองและอื่น ๆ กะหล่ำดอกต่ำต้อยเป็นหนึ่งในบรรดาผักที่มีรสชาติต่ำซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วสำหรับความหลากหลายของอาหารที่สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้เช่นอาหารสเต็กเนื้อทาโก้ - แม้แต่ปีกบัฟฟาโล!
4. ขนุน
เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้เช่นมะม่วงและแอปเปิ้ลขนุนมีโปรตีนมากกว่า 3 กรัมต่อถ้วย แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลเดียวที่หมิ่นประมาททุกคนรักผลไม้นี้ เนื้อของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงเนื้อ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหั่น); และปรุงแต่งให้ถูกต้องมันจะเป็นการทดแทนเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ! คุณยังสามารถกินมันดิบและเพลิดเพลินกับความหวานเล็กน้อย
5. เต้าหู้
Paneer เป็นรายการนม แต่เต้าหู้ทดแทนเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและเช่นเดียวกับ yum มันค่อนข้างไร้ที่ติด้วยตัวเอง แต่ดูดซับรสชาติของอาหารเป็นส่วนหนึ่งของมันทำให้มันเป็นตัวเลือกที่หลากหลาย เบอร์เกอร์ซุปแกงกะหรี่ - มีตัวเลือกต่าง ๆ ให้คุณลอง! และถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ใช่มังสวิรัติและเห็นด้วยกับคำกล่าวนั้น - 'ผู้บานหน้าต่างมีรสนิยมเหมือนไก่!' ก็ดีเต้าหู้ก็จะเห็นด้วยกับคุณเช่นกัน!
6. เห็ด
ในทางเทคนิคแล้วคนที่ไม่ใช่มังสวิรัติส่วนใหญ่จะยอมรับว่ามากกว่าคนบานหน้าต่างเห็ดสามารถหลอกตาของเราให้คิดว่าเรากำลังมีจานไก่ที่เราโปรดปราน! มีเห็ดหลากหลายชนิดและอาหารหลากหลายชนิดที่คุณสามารถเตรียมด้วยเชื้อรานี้ - ตกลงกันว่าเรียกว่าเห็ดทำให้มันน่าสนใจน้อยกว่าเล็กน้อย แต่อาหารเห็ดแสนอร่อยจะพูด!
7. Quinoa
สิ่งที่ยิ่งใหญ่มักจะมาในแพ็คเกจเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นโปรตีน 8 กรัมบรรจุใน quinoa หนึ่งถ้วยสิ่งเล็ก ๆ เหล่านั้นก็คือเมล็ด! Quinoa เป็นสมาชิกของตระกูลใบไม้ซึ่งรวมถึงใบผักโขมและผักชนิดหนึ่ง ด้วยเนื้อหาทางโภชนาการที่หนักหน่วงจึงไม่น่าแปลกใจที่ถั่วสุขภาพจะชื่นชอบทุกที่!
8. ถั่วและเนยถั่ว
อีกตัวอย่างของ 'ขนาดเล็ก แต่ทรงพลัง', ถั่วอย่างอัลมอนด์, ถั่วลิสง, เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และอื่น ๆ มีปริมาณโปรตีนสูง พวกเขาทำสำหรับขนมเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถกินแทน pigging out ในแถบนมช็อคโกแลตทั้งที่ไม่ใช่มังสวิรัติและไม่แข็งแรง!
9. ข้าวโอ๊ต
ทำให้มันอร่อยทำให้หวานข้าวโอ๊ตมักจะเป็นที่ชื่นชอบที่จะกิน! ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วยสามารถบรรจุโปรตีนได้ถึง 6 กรัมและสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำในน้ำตาลและเต็มไปด้วยเส้นใยเช่นกัน - มีสุขภาพดีตลอดทาง! Oatmilk ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับนมที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นมด้วยเช่นกันซึ่งพิสูจน์ได้ว่ามันเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของวีแก้น
หากคุณมีความปรารถนาที่จะเป็นวีแก้นอาหารและสูตรอาหารเหล่านี้ควรช่วยให้คุณเริ่มต้นได้อย่างถูกต้อง สิ่งที่คุณต้องเข้าใจคืออาหารที่คุณกินควรมีความสมดุลและมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ และถ้าอาหารเหล่านี้สามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณนั่นคือขั้นตอนเดียวในการเดินทางสู่การทานวีแก้นของคุณ!
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนสำหรับคุณแม่มังสวิรัติ
แผนดีท็อกซ์อาหารที่เพิ่มร่างกายของคุณ
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดน้ำหนัก