สูตร Momos อร่อยที่คุณควรลองที่บ้าน

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• วิธีทำ Momos ที่บ้าน - สูตรง่าย ๆ
• สูตร Momo มังสวิรัติ
• สูตร Momo ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ

Momo เป็นอาหารอันโอชะของทิเบตซึ่งกลายเป็นของว่างยอดนิยมอย่างมาก อย่างไรก็ตามในรัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย Momo เป็นมากกว่าแค่ของว่าง มันเป็นมากกว่าอาหาร ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโมโมได้รวบรวมฐานแฟนคลับขนาดใหญ่และแผงโมโม่ได้ปรากฏขึ้นในทุกซอกทุกมุม อย่างไรก็ตามร้านโมโม่บางร้านไม่คุ้มกับการกินเนื่องจากปัญหาด้านสุขอนามัยและบางร้านก็มีราคาสูงเกินไป ดังนั้นในสถานการณ์ที่กำหนดคุณไม่คิดว่ามันจะเป็นเรื่องดีไหมที่จะทำอาหารอร่อย ๆ และเติมน้ำโมโมที่บ้าน

วิธีทำ Momos ที่บ้าน - สูตรง่าย ๆ

คุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการทำสูตรโมโม่ผักเพื่อให้คุณสามารถแปลกใจที่เพื่อนของคุณและคนรู้จักกับโมโมร้อนที่ปรุงสุกในบ้านในครั้งต่อไปที่พวกเขามาเยี่ยมคุณ? ด้านล่างนี้เป็นสูตรโมโมมังสวิรัติที่คุณสามารถลองได้

สูตร Momo มังสวิรัติ

1. Paneer Veg Momos

เคยสงสัยไหมว่าจะทำ momos ที่บานหน้าต่างได้อย่างไร ทำตามคำแนะนำด้านล่างและทำอาหารโมโม่บานหน้าต่างร้อนนึ่งบางส่วน

ส่วนผสม

• แป้งข้าวสาลี (แทนแป้งขาวบริสุทธิ์เพื่อให้มีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น) - 4 ถ้วย
• Paneer (ขูด) - 100 กรัม
• แครอท (ขูด) - 2 ขนาดกลาง
• ถั่วฝรั่งเศส (สับ) - 50 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 2 ขนาดกลาง
• ขิง (วาง) - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ
• เกลือ - ตามรสชาติ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• ทำแป้งให้แข็งโดยผสมแป้งกับน้ำ
• ในชามอีกใบให้ใส่ผักที่หั่นแล้วและขูด, บานหน้าต่างขูด, ขิงวาง, เกลือ, น้ำมันและผสมให้เข้ากันโดยใช้มือของคุณ
• แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วกลิ้งลูกบอลแต่ละลูกออกเป็นรูปทรงกลมเล็ก ๆ
• เอาหนึ่งกรอกด้วยการผสมผสาน
• จากนั้นผนึกมันกดขอบคล้ายกับจีบ
• เมื่อคุณทำเสร็จประมาณ 20 โมโมะจาระบี Muktoo (ภาชนะที่มีรูเล็ก ๆ ซึ่งใช้ในการอบไอน้ำโมโมะมักจะมี 2-3 มุกเตยในแต่ละ momo steam)
• วาง Momos และอบให้มัน (ใน Momo steamer ขนาดกลางด้วย 3 Muktoos คุณสามารถทำอาหารประมาณ 60 Momos ในเวลาเดียวกัน)

2. Chayote Momos

Chayote (Chow chow) เป็นผักที่ยอดเยี่ยมและโมโม่ที่ปรุงด้วยผักที่มีรสชาติสูงส่ง คุณต้องลองเชื่อ!

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 4 ถ้วย
• น้ำ
• Chayote (ขูด) - 500 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 200 กรัม
• ขิง (วาง) - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• นวดแป้งให้แน่น
• ในชามอีกใบผสม chayote ขูด (Chow chow) หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างดีวางขิงเกลือและน้ำมันเข้าด้วยกัน
• จากนั้นแบ่งแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ
• แผ่ออกลูกบอลแต่ละลูกทำให้จุดศูนย์กลางหนากว่าด้านข้างเล็กน้อย
• จากนั้นวางไส้ตรงกลาง
• วางด้านหนึ่งของจุดจบเข้าด้วยกันแล้วเริ่มจีบเอามันไปอีกด้านหนึ่ง
• เมื่อโมโมทั้งหมดได้รับการบรรจุและปิดผนึกแล้วให้จารบี Muktoos
• วาง Momos ทีละครั้งบน Muktoos จาระบีและวางไว้บนเรือกลไฟ (ด้วยน้ำหรือซุป)

3. Momos ผักผสม

Mix Momo ผักเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของอาหารที่มีสุขภาพดีและอร่อยเช่นกัน

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 4 ถ้วย
• แครอท (ขูด) - 2 ถ้วย
• ถั่วฝรั่งเศส (สับละเอียด) - 2 ถ้วย
• ถั่วเขียว - 1 ถ้วย
• คื่นฉ่าย (สับละเอียด) - 1 ถ้วย
• Chayote (ขูด) - 2 ถ้วย
• กะหล่ำปลี (สับละเอียด) - 2 ถ้วย
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 3 ถ้วย
• กะปิ - ครึ่งถ้วย
• น้ำมันพืช - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ตามรสชาติ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• หลังจากที่คุณเตรียมแป้งที่แข็งกับแป้งสาลีและน้ำในชามอื่นผสมผักทั้งหมดขิงกะปิน้ำมันพืชและเกลือ
• จากนั้นแบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำลูกกลมเล็ก ๆ
• แผ่ออกลูกบอลแต่ละลูกและวางไส้เล็กน้อยในศูนย์
• ในกรณีที่คุณต้องการลองรูปทรงกลมแทนที่จะเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวให้เลือกหนึ่งในขอบแล้วเริ่มจีบและเข้าร่วมจีบทั้งหมดที่ตรงกลาง
• เมื่อคุณสร้าง Momos เสร็จแล้วให้อัด Muktoos และวาง Momos
• จากนั้นวาง Muktoos ทั้งหมดด้วย Momos ที่ไม่ได้ปรุงอาหารบนเรือกลไฟ
• คุณสามารถเพิ่ม 4 - 5 ช้อนโต๊ะผักโมโมที่กรอกในน้ำของเรือกลไฟ หลังจากสุกโมโม่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นซุปผักใส อย่างไรก็ตามเพิ่มเกลือพิเศษลงในซุปหลังจากเตรียมโมโม่ทั้งหมดหรือก่อนเสิร์ฟ

4. ผัก Tandoori Momo

สูตร Momo ของผักแทนโดริได้รับการผสมผสานแบบอินเดียโดยการเพิ่มเครื่องเทศอินเดียและเต้าหู้ซึ่งจะหายไปใน Momos ฉบับทิเบตแท้ๆ

ส่วนผสม

• ผักโมโมผักต้ม - 16 ชิ้น
• นมเปรี้ยว - ½ถ้วย
• กะปิขิง - ½ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
• ผงพริกแดง - ½ช้อนชา
• ผงผักชี - ½ช้อนชา
• ผงยี่หร่า - ½ช้อนชา
• Chaat Masala - ½ Tsp
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งกรัม - ½ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารทั้งหมด

หากคุณมีโมโมที่ปรุงสุกด้วยไอน้ำจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการหมักและประมาณ 10 นาทีในการอุ่นเตาอบและ 10 นาทีเพื่อเก็บโมโมไว้ในเตาอบ

เสิร์ฟ

สองแผ่น

ทำอย่างไร

• ในชามผสมนมเปรี้ยววางขิงกระเทียมและเครื่องเทศเข้าด้วยกันพร้อมกับเกลือน้ำมันและแป้งกรัม
• เพิ่ม momos เพื่อผสม
• จากนั้นจึงทำการเคลือบแต่ละชิ้นให้ทั่วและปล่อยให้หมักไว้หนึ่งชั่วโมง
• เก็บเตาอบไว้ที่โหมดอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที
• วางโมโมที่หมักไว้ในถาดอบและเก็บไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะไหม้เกรียมในสถานที่
• เมื่อ Momos เสร็จแล้วให้บริการพวกเขาด้วยผักชีสับอย่างประณีตผักชีฝรั่งและ masala chaat เล็กน้อย

5. โมโมถั่วเหลือง

ใครไม่ชอบถั่วเหลือง! สูตรโมโม่ที่ทำจากถั่วเหลืองมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 3 - 4 ถ้วย
• น้ำ
• เม็ดถั่วเหลือง (แช่ในน้ำร้อน) - 300 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 200 กรัม
• ขิง (วาง) - 50 กรัม
• เกลือ - ตามรสชาติ
• น้ำมัน - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• ทำแป้งให้แข็งโดยใช้แป้งสาลีและน้ำ
• ในชามอีกใบบีบถั่วเหลืองเม็ดและบดในเครื่องเตรียมอาหาร
• เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่หัวหอม, ขิง, เกลือและน้ำมันลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
• จากนั้นแบ่งแป้งเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วคลี่แป้งออก
• ใส่ไส้เล็กน้อยในศูนย์และปิดผนึกโดยจีบ
• จารบีมุกทูสและวางโมโมส
• วาง Muktoos ไว้บนเรือกลไฟแล้วปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 5 - 10 นาที เมื่อ Momos ใน Muk ที่ต่ำที่สุดได้รับการปรุงสุกแล้วให้ลบออกและวางที่ต่ำที่สุดที่สองที่ด้านบนของเรือกลไฟ
• หากคุณจำเป็นต้องใช้ Muktoo อีกครั้งสำหรับชุดโมโมอีกชุดให้อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชอีกครั้งและวางโมโมลงในนั้น

6. Momos กะหล่ำปลี

มันเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในบรรดาสูตรโมโมมังสวิรัติ

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 3 - 4 ถ้วย
• น้ำ
• กะหล่ำปลี (สับละเอียด) - 300 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก) - 2 ขนาดกลาง
• กะปิ - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• นวดแป้งให้แน่น
• ต้มน้ำและเติมเกลือลงไป
• เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมลงไปแล้วปิดฝาแล้วปิดเตา
• หลังจากบางครั้งเมื่อกะหล่ำปลีเริ่มอ่อนตัวให้กรองน้ำแล้วบีบน้ำส่วนเกินออกจากกะหล่ำปลีและหัวหอมผสม
• จากนั้นใส่กะปิเกลือและน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลีและหัวหอม ผสมให้เข้ากันดี
• จากนั้นนำแป้งเล็กน้อยทำลูกบอลกลมเล็ก ๆ แล้วม้วนออก
• ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมกรอกกลางและปิดผนึกโดยใช้รูปแบบที่น่าพอใจ
• จากนั้นอัดจาระบีแต่ละมุกตู่และวางโมโมและอบไอน้ำ

สูตร Momo ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ

คุณเคยลองสูตรโมโมทำเองที่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือสงสัยว่าจะทำโมโมจีนได้อย่างไร สูตร momo ใด ๆ ก็ง่ายมากแม้ว่ามันจะค่อนข้างน่าเบื่อสำหรับพ่อครัวรุ่น พวกเขาสามารถทำกับเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ อาหารทะเลแม้แต่ไข่และทำให้เป็นอาหารว่างที่บริสุทธ์มากหรือแม้แต่อาหาร และสิ่งที่ทำให้โมโม่รสอร่อยทั้งหมดคือ Momos Chutney ในกรณีที่คุณไม่มีหม้อไอน้ำโมโมลองทำโมโมะในหม้อหุง

1. Chicken Momo

Chicken Momo ยอดนิยมสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ สูตรของโมโมไก่นั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัวมากนักซึ่งแตกต่างจากโมโมมังสวิรัติ

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 3 - 4 ถ้วย
• ไก่สับ - 300 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - หัวหอมขนาดกลาง 2
• กะปิ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• ทำแป้งให้แข็ง
• ในชามใส่ไก่สับวางขิงและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
• เพิ่มเกลือและน้ำมันพืช อย่างไรก็ตามคุณอาจข้ามน้ำมันเล็กน้อยหากเนื้อไก่สับมีไขมันอยู่ภายใน ไขมันทำให้โมโมมีความสุขมากขึ้นดังนั้นลองเพิ่มไขมันไก่ในขณะที่บดให้ละเอียด
• ผสมให้เข้ากัน
• จากนั้นรีดแป้งก้อนเล็ก ๆ
• วางไก่และหัวหอมเล็กน้อยเติมตรงกลาง
• จากนั้นประทับตราโมโมขึ้นทั้งในรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวหรือทรงกลม
• จารบีมุกทูสและวางโมโมส
• จากนั้นอบไอน้ำทิ้งไว้ประมาณ 5 - 7 นาที
• คุณสามารถทำแชทนีย์โดยนำมะเขือเทศที่คั่วแล้วปอกเปลือกพริกสีเขียวไม่กี่กลีบกระเทียมไม่กี่กลีบไม่กี่ก้านผักชี (ไม่จำเป็น) และเกลือ ผสมผสานพวกเขาทั้งหมด

2. Momton เนื้อแกะ

ไม่มีอะไรสามารถเอาชนะโมโมร้อนของเนื้อแกะ กินพวกเขานึ่งทอดหรือทอดพวกเขาได้รสชาติเหมือนกัน“ ยอดเยี่ยม”

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 3 - 4 ถ้วย
• เนื้อแกะสับ (มีไขมันมากกว่า) - 300 กรัม
• หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 200 กรัม
• กะปิ - 2 -3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน (ไม่จำเป็น) - 2-3 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• ในชามใช้แป้งสาลีและด้วยความช่วยเหลือของน้ำบางอย่างทำให้แป้งมั่นคง
• ในภาชนะอื่นให้ใส่เนื้อแกะสับหัวหอมหั่นเต๋าเกลือและน้ำมัน (เป็นทางเลือกและควรเพิ่มเฉพาะในกรณีที่เนื้อสับไม่มีไขมันอยู่)
• ผสมทั้งหมด
• จากนั้นหลังจากกลิ้งลูกบอลเล็กวางไส้ตรงกลาง (เช่นเดียวกับที่คุณทำกับโมโมอื่น ๆ )
• ประทับตรา Momo โดยจีบจากปลายด้านหนึ่งไปอีกปลายหนึ่ง การเรียนรู้วิธีพับหม่อมอาจต้องใช้เวลาและฝึกฝนบ้าง อย่างไรก็ตามคุณอาจใช้แม่พิมพ์ที่ใช้ในการทำ karanji หรือ Gujiya
• จากนั้นทาโมโมมุกมุกด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถใช้เนยหรือเนยใส
• วาง Momos และอบไอน้ำพวกเขา
• เสิร์ฟร้อนกับมะเขือเทศรสเผ็ดพริกและผักชีชัทนีย์และชามซุปนึ่งที่ทำจากกระดูกและเนื้อแกะชิ้นเล็ก ๆ

3. ไข่โมโม

มันไม่ธรรมดาหรือมีชื่อเสียงและคุณอาจไม่ได้รับมันในแผงขายของหรือร้านอาหารโมโม่ อย่างไรก็ตามไข่โมโมะที่บ้านสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสม

• แป้งสาลี - 3 - 4 ถ้วย
• น้ำ
• ไข่ - 6 nos
• แครอท (ขูด) - 1 ถ้วย
• คื่นฉ่าย (สับละเอียด) - ½ถ้วย
• กะหล่ำปลี - 1 ถ้วย
• ถั่วฝรั่งเศส - 1 ถ้วย
• เห็ดกระดุม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 2 ถ้วย
• มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 1 ถ้วย
• กะปิ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารทั้งหมด

20 นาที - ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟ

30 - 40 ชิ้น

ทำอย่างไร

• นวดแป้งซึ่งควรจะแน่น แต่นุ่มและพักไว้
• ในชามใบเล็กตีไข่
• จากนั้นนำกระทะใส่น้ำมันแล้วเพิ่มหัวหอมทีละคน ทอดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่พริกเขียวและมะเขือเทศ สุดท้ายให้ใส่ไข่ที่ใส่เกลือลงไป ทอดและทำไข่กวนกับมัน
• ในกระทะอื่นใส่น้ำมันและเพิ่มผักทั้งหมดทีละ ผัดประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นจึงใส่ซอสถั่วเหลืองเกลือและน้ำส้มสายชู
• เมื่อทำเสร็จแล้วให้ผสมไข่คนกับไข่เจียว
• แผ่ออกลูกบอลเล็ก ๆ ที่ทำจากแป้งและใส่ไส้เล็กน้อยในศูนย์และประทับตราพวกเขาโดยใช้รูปแบบที่น่าพอใจ
• จากนั้นใส่หม้อไอน้ำโมโมแบบ greased วางโมโมแล้วอบไอน้ำ

4. โมโมผัดกะทะ

สูตรโมโม่แสนอร่อยนี้ สามารถทำกับโมโมซ้ายได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม

• โมโมซ้าย (มังสวิรัติหรือไม่ใช่มังสวิรัติ) - 16 ชิ้น
• หัวหอม (หั่นเป็นชิ้นใหญ่) - ½ถ้วย
• คื่นฉ่าย (สับ) - ½ถ้วย
• พริกแกง 1/4 ถ้วยตวง
• พริกหยวก (สีเหลืองและสีแดง) - ถ้วยที่ 1/4
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
• กระเทียม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) - 2 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหารทั้งหมด

8-10 นาที

เสิร์ฟ

สองแผ่น

ทำอย่างไร

• ในกระทะที่ไม่ติดให้ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
• เพิ่มกระเทียมและหัวหอม ทอดพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
• จากนั้นเพิ่มพริกหวานและพริก, ขึ้นฉ่ายและผัด
• หลังจากsautéing 2 - 3 นาทีเพิ่มซอสมะเขือเทศซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำและเกลือ
• สุดท้ายเพิ่มโมโมและทอดพวกเขา
• เมื่อซอสแห้งและเกาะโมโมะจานก็เสร็จ ตกแต่งด้วยคื่นฉ่ายเล็กน้อยและบริการพวกเขาร้อน

Momos มักจะถูกเรียกว่า "อาหารจานด่วน" แต่พวกเขาไม่ได้ทำอาหารเร็วและไม่เป็นอาหารจานด่วน อาจใช้แป้งสีขาวบริสุทธิ์ (แป้งอเนกประสงค์) ทำให้คนเรียกว่าไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามตามที่กล่าวไว้ในสูตรด้านบนเราสามารถใช้แป้งสาลีแทนได้ มันมีรสชาติที่ดีเช่นกัน นอกจากนี้หลายคนใช้เครื่องเทศอินเดียจำนวนมากในการทำไส้และน้ำซุป แต่นั่นไม่จำเป็น คุณจะได้รับรสชาติที่แท้จริงของ momos เมื่อคุณเตรียมมันในวิธีที่ง่ายที่สุดที่เป็นไปได้ และการตั้งค่าการลิ้มรสของคุณจั๊กจี้กินพวกเขาด้วยมะเขือเทศเผ็ด, ผักชีและพริก Chutney ตามที่ได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้ สุดท้ายโมโมต้องใช้เวลานานในการเตรียมตัวโดยเฉพาะโมโมมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามถ้าคุณชอบทำอาหารและเป็นคนรักอาหารลองทำดู - คุณจะเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ที่ได้!