รับวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ระหว่างตั้งครรภ์

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ไนอาซินคืออะไร
• ความสำคัญของวิตามินบี 3 ในการตั้งครรภ์
• ข้อแนะนำการบริโภคประจำวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์
• การขาดไนอาซิน
• แหล่งอาหารของวิตามินบี 3
• คำถามที่พบบ่อย

โภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซินเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการบำรุงของทารกในครรภ์ บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของการวิตามินบี 3 ในระหว่างตั้งครรภ์การบริโภคอาหารที่แนะนำและแหล่งอาหารของวิตามินบี 3

ไนอาซินคืออะไร

ไนอาซินหรือกรดนิโคตินคือวิตามิน B3 ซึ่งเป็นสารเคมีที่ละลายในน้ำซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ วิตามินบี 3 ยังพบในรูปแบบอื่นที่เรียกว่านิโคติน วิตามินบีทั้งสองรูปแบบมีความสำคัญต่อชีวิตมนุษย์ วิตามินบี 3 ถูกแปลงเป็น NAD (nicotinamide adenine dinucleotide) ซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและแอลกอฮอล์ในร่างกายเพื่อให้พลังงานแก่เรา วิตามินบี 3 ยังจำเป็นสำหรับการซ่อมแซม DNA การส่งสัญญาณของเซลล์และการสังเคราะห์กรดไขมัน

ความสำคัญของวิตามินบี 3 ในการตั้งครรภ์

วิตามินบี 3 เป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพื่อให้ทารกในครรภ์ได้รับการบำรุงอย่างดีและพัฒนาอย่างเหมาะสม นี่คือสาเหตุบางประการที่ทำให้วิตามินบี 3 มีความสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์:

1. ป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง

ตามการวิจัยข้อบกพร่องในยีนที่ผลิต NAD ทำให้เกิดข้อบกพร่องในทารก ดังนั้นการทานวิตามินบี 3 ในปริมาณที่เพียงพอสามารถป้องกันการเกิดข้อบกพร่องและภาวะแทรกซ้อนบางอย่างได้

2. จำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองของทารก

ไนอาซินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสุขภาพของสมองและระบบประสาทของทารก

3. ป้องกันการแท้งบุตร

หากทารกในครรภ์กำลังพัฒนามีความผิดปกติสามารถแท้งได้ ดังนั้นการรับประทานวิตามินบี 3 จึงสามารถป้องกันการแท้งได้

4. ให้พลังงานแก่เรา

วิตามินบี 3 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานที่เราต้องการ

5. รักษาผิวหนังและอวัยวะอื่น ๆ ให้แข็งแรง

การทานวิตามินบี 3 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิวระบบประสาทและเยื่อเมือก

6. ลดอาการคลื่นไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร

การทานวิตามิน B3 พบว่าช่วยลดอาการแพ้ท้องและช่วยในการย่อยอาหาร

7. ลดอาการไมเกรน

พบวิตามินบี 3 ในการลดอาการไมเกรน

ข้อแนะนำการบริโภคประจำวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) ของวิตามิน B3 สำหรับหญิงตั้งครรภ์คือ 18 มก. ต่อวัน ขีด จำกัด บนคือ 35 มก. ต่อวัน จำนวนใด ๆ ระหว่าง 18 ถึง 35 มก. เป็นที่ยอมรับสำหรับหญิงตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์มากกว่า 35 มก. ต่อวัน

การขาดไนอาซิน

ไนอาซินหรือวิตามินบี 3 เป็นของหายากในปัจจุบันเนื่องจากอาหารและธัญพืชส่วนใหญ่มีวิตามินบี 3 อย่างไรก็ตามการขาดวิตามินบี 3 อาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงที่เรียกว่า Pellagra โดยอาการเช่นแผลในร่างกาย, แผลผีเสื้อรูปบนใบหน้า, แผลรอบคอ, อาการปวดและบวมของปาก, ช่องคลอด, และท่อปัสสาวะ, ท้องร่วง, อาเจียนซึมเศร้าและสมองเสื่อม สัญญาณของการขาดวิตามินบี 3 คือ:

• สีแดงและระคายเคืองของผิวหนัง
• อาการปวดหัว
• ปัญหาทางเดินอาหาร
• อาการซึมเศร้าและอารมณ์แปรปรวน
• ไม่สามารถโฟกัสได้
• เวียนหัว
• ความเหนื่อยล้าและการไหลเวียนไม่ดี

มีบางคนที่มีความเสี่ยงสูงต่อการขาดวิตามินบี 3:

• ผู้ที่กินข้าวโพดหรือข้าวฟ่างเป็นอาหารหลัก
• สุรา
• ผู้ที่มีภาวะโภชนาการไม่ดีหรือผู้ที่มีภาวะทุพโภชนาการ
• ผู้ที่มีเนื้องอกโตช้า

แหล่งอาหารของวิตามินบี 3

แหล่งอาหารต่าง ๆ ที่มีวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) คือ:

• อกไก่ 113 กรัม - ไนอาซิน 14.4 มก
• แซลมอน 113 กรัม - ไนอาซิน 11.3 กรัม
• ปลาทูน่า 113 กรัม - 5 กรัมไนอาซิน
• ไก่งวง 133 กรัม - ไนอาซิน 5 มก
• 142 กรัมเห็ด - 5.4 mg ไนอาซิน
• เนื้อแกะ 113 กรัม - 7.8 กรัมไนอาซิน

ไนอาซินยังพบได้ในถั่วเขียว, ถั่วลิสง, เนื้อวัว, เมล็ดทานตะวัน, อะโวคาโด, หน่อไม้ฝรั่ง, ตับ, ผักชนิดหนึ่งและเนื้อลูกวัว

คำถามที่พบบ่อย

นี่คือคำตอบของคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิตามิน B3:

1. คุณสามารถทานวิตามินบี 3 ในขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

หากคุณสงสัยว่าไนอาซินปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์คำตอบคือใช่ ไนอาซินนั้นปลอดภัยหากทานภายใน RDA ที่ 18 ถึง 35 มก. ต่อวัน

2. จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทานวิตามินบี 3 มากเกินไปในการตั้งครรภ์

ไนอาซินและการตั้งครรภ์เชื่อมโยงกันเนื่องจากไนอาซินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมของสมองของทารก อย่างไรก็ตามการทานวิตามินบี 3 มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นผิวหนังอักเสบและถูกทำลายได้

วิตามินบี 3 เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์เพื่อให้แน่ใจว่าทารกในครรภ์จะมีสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตามพูดคุยกับสูติแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริมวิตามินบี 3 แพทย์จะตัดสินใจว่าคุณต้องการหรือไม่และจะแนะนำปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณ