โจ๊ก Sattu

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

Sattu เป็นผงผสมสุขภาพที่เป็นที่นิยม / แป้งอเนกประสงค์ซึ่งสามารถทำที่บ้านด้วยการรวมกันของธัญพืช, พัลส์และถั่ว นี่คือสูตรสำหรับทำโจ๊กจากส่วนผสมที่ทำเองที่ดีต่อสุขภาพ มีรุ่นผสมจำนวนมากวางจำหน่ายในร้านค้า แต่อาจไม่มีส่วนผสมมากเท่าที่ควร

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร5 นาที5-7 นาที

สมน้ำหน้า

1 คน

ส่วนผสม

• 2 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ผสม sattu
• น้ำ 3 ถ้วย
• นม 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล / น้ำตาลโตนด / น้ำซุปข้นวันที่

วิธี

สำหรับทำโจ๊ก

ขั้นตอนที่ 1

ละลายส่วนผสม sattu ในน้ำบางส่วน

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มนม / น้ำหนึ่งถ้วยลงไปในนี้

ขั้นตอนที่ 3

ปรุงอาหารด้วยเปลวไฟต่ำกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวเป็นก้อน คุณสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำ / นมขึ้นอยู่กับความหนาของโจ๊กที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มน้ำตาล / น้ำตาลโตนด / วันที่น้ำซุปข้นตามรสนิยม

ข้อมูลทางโภชนาการ

164โซเดียม7 มก3 กรัมโพแทสเซียม291 มก0 กรัมทานคาร์โบไฮเดรตรวม27 กรัม0 กรัมเส้นใยอาหาร8 กรัม0 กรัมน้ำตาล5 กรัม0 กรัมโปรตีน9 กรัม0 มกวิตามินเอ0%0%วิตามินซี0%0%

แคลอรี่

ไขมันรวม

เปี่ยม

ไม่อิ่มตัว

ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

ทรานส์

คอเลสเตอรอล

แคลเซียม

เหล็ก

* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
ค่ารายวันของคุณอาจสูงกว่าหรือต่ำกว่านั้นขึ้นอยู่กับความต้องการแคลอรี่ของคุณ

เคล็ดลับ:

• เพื่อให้เค็มโจ๊กต้มโจ๊กตามที่กล่าวไว้ข้างต้นในน้ำเพิ่ม buttermilk, เกลือ, asafoetida (hing) เพื่อลิ้มรส
• คุณสามารถหลีกเลี่ยงการแตกหน่อและอบส่วนผสมทั้งหมดที่ผ่านการล้างและทำให้แห้งในเวลาสั้น ๆ แต่แน่นอนว่าต้นถั่วงอกจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า