สลัดพาสต้ากับผัก

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

สลัดนี้สามารถรับประทานได้เนื่องจากมันมาจากชามเป็นจานแบบสแตนด์อะโลนหรือสามารถทำงานเป็นกับข้าวพร้อมกับอาหารจานหลัก มันบรรจุในสารอาหารที่เป็นของแข็งเนื่องจากผักในนั้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแมงกานีสซีลีเนียมวิตามิน A & C และคอเลสเตอรอลและโซเดียมต่ำ มันก็อร่อยเหมือนกัน! สิ่งนี้ทำให้มันสมบูรณ์แบบสำหรับเด็กก่อนวัยรุ่นที่จู้จี้จุกจิกที่ไม่เคยกินผักประจำวันของพวกเขา

สมน้ำหน้า	เวลาเตรียมการ	เวลาทำอาหาร
4 คน	10-15 นาที	10-15 นาที

ส่วนผสม

• พาสต้าโฮลวีตดิบ 250 กรัม
• บรอกโคลี 150 กรัมหั่นหยาบ
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 60 มล
• น้ำผึ้ง 30 มล
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• พริกหยวกแดงเล็ก 2 ลูกเต๋าเล็ก
• มะกอกดำ 80 มล. หั่นเป็นแว่น

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

เก็บพาสต้าสำหรับทำอาหารในหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่จน al dente (เพิ่งปรุงสุก) ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นให้หยดบลอคโคลี่ลงในน้ำพาสต้าเดือดประมาณ 2 นาทีก่อนที่พาสต้าจะปรุงเสร็จ ทำเช่นนี้ให้นุ่มขึ้นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ระบายทุกอย่างลงในกระชอนและพักไว้

ขั้นตอนที่ 4

ในชามใบใหญ่ให้เด็กของคุณตีน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งและพริกไทยเข้าด้วยกัน เพิ่มพาสต้ามะกอกและพริกที่ปรุงแล้วลงในน้ำสลัด โยนสลัดเพื่อให้ทุกอย่างผสมกัน

ขั้นตอนที่ 5

แช่เย็นสลัดจนเย็นและเสิร์ฟ สลัดนี้ยังสามารถให้บริการที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

ข้อมูลทางโภชนาการ

255 Kcal5.0 กรัม13.6 กรัม31.8 กรัม0 มก117 มก258 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมันรวม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม