มันฝรั่งชีสพาเมซาน

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

จานนี้มีศักยภาพที่จะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของครอบครัวได้ทันที มันฝรั่งอบจนนุ่มและกรอบและคำใบ้ของชีสทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้น เราจะบอกว่าจานนี้เป็นเหมือนขนม เสพติด 100%! ความลับสุขภาพหนึ่งที่นี่คือเพื่อให้ผิวหนังของมันฝรั่งเหมือนเดิม พวกมันจะเป็นแหล่งของวิตามินสำคัญและใยอาหารเสริม

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10 - 15 นาที20 - 25 นาที

สมน้ำหน้า

6 คน

ส่วนผสม

• 500 กรัมมันฝรั่งหั่นครึ่งหรือสี่ถ้ามันฝรั่งมีขนาดใหญ่
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนชา
• 150 กรัมพาเมซานชีสขูดละเอียด
• ผักชีฝรั่งกำมือสับละเอียด
• 4 ก้านใบโรสแมรี่สับละเอียด
• ลูกจันทน์เทศขูด

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

จุ่มมันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในน้ำเกลือแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 2

หลนประมาณ 2 - 3 นาที

ขั้นตอนที่ 3

นำออกมาสะเด็ดน้ำมันและมะกอกเล็กน้อยเพื่อเคลือบชิ้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4

ผัดแป้ง Parmesan สมุนไพรและลูกจันทน์เทศรวมกันในจานด้วยเกลือเล็กน้อยและโยนในมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 5

ผสมจนชิ้นมันฝรั่งได้รับการเคลือบอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 6

ความร้อนสอง tsps ของน้ำมันในแผ่นเหล็กหนักตื้นต่ำไม่ติด

ขั้นตอนที่ 7

หันมันฝรั่งไปเรื่อย ๆ จนมันเคลือบด้วยน้ำมันให้หมด

ขั้นตอนที่ 8

ย่างประมาณ 30-40 นาทีเปลี่ยนหนึ่งหรือสองครั้ง

ขั้นตอนที่ 9

หากคุณรู้สึกว่าชิ้นส่วนติดกับกระทะให้ลดความร้อนลง แต่อย่าขยับ

ขั้นตอนที่ 10

เพียงทิ้งไว้ที่นั่นด้วยความร้อนต่ำตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 11

ย่างจนเป็นสีเหลืองทอง ลบออกบนจานและให้บริการทันที

ขั้นตอนที่ 12

หากคุณใช้เตาอบให้เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์

ขั้นตอนที่ 13

วางมันฝรั่งปรุงรสด้วยเครื่องเทศทั้งหมดบนตะแกรงและปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 30-35 นาที

ขั้นตอนที่ 14

เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับ Pudina Chutney

ข้อมูลทางโภชนาการ

291 K cal11.6 กรัม15.0 กรัม31.6 กรัม18 มก249 มก706 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม