ผักรวม

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

เพลิดเพลินไปกับการทำ fritters ง่าย ๆ ในวันที่ฝนตกและเอาชนะมรสุมที่น่าเบื่อ นั่งบนหิ้งหน้าต่างของคุณด้วยจานขนมอร่อยเหล่านี้ด้วยถ้วยชาร้อนๆและดูมรสุม เป็นลาก่อนไป Merryland! ลูกจุกจิกของคุณก็จะรักสิ่งเหล่านี้เช่นกัน!

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10 - 15 นาที15 - 20 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 8 ถั่วฝรั่งเศส
• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 อัน
• หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลี
• 1.5 ถ้วย besan
• ผงข้าว 1/2 ถ้วยตวง
• ผงพริก 1/2 ช้อนชา
• พริกเขียว 2 เม็ด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ขิงกระเทียม 1 ช้อนชา

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

สับผักเป็นชิ้นหนาและถั่วเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

ขั้นตอนที่ 2

ในชามผสมข้างกับพริกเขียวสับ, ผงพริก, ผงข้าว, กระเทียมขิงลงในแป้งหนากับน้ำมันและน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

คนที่อยู่ข้างนอกควรสวมเสื้อคลุมผักและไม่ควรมีอาการน้ำมูกไหล

ขั้นตอนที่ 4

ความร้อนน้ำมันในกระทะลึกบนเปลวไฟขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 5

ตรวจสอบว่าน้ำมันมีความร้อนเพียงพอหรือไม่ หากฟองสบู่ปะทะและขึ้นไปด้านบนแสดงว่าน้ำมันพร้อมใช้งาน

ขั้นตอนที่ 6

ตอนนี้วางผักที่เคลือบ besan ลงในกระทะอย่างช้า ๆ และทอดบนเปลวไฟกลางจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 7

ถ่ายโอนไปยังกระดาษดูดซับและต่อมาเสิร์ฟร้อนด้วย chutneys ที่คุณเลือก

ข้อมูลทางโภชนาการ

แคล 260 K22.7 กรัม2.9 กรัม145.6 กรัม3 มก89 มก657 มก

แคลอรี่

โปรตีน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม

* สำหรับทอดลึกเพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการที่ 9 K แคลอรี่ / กรัมของไขมัน