ฉันอบเค้ก Pinterest 3 อันที่ซับซ้อนแล้วและผลลัพธ์เหล่านี้เป็นผลลัพธ์
นับตั้งแต่รุ่งอรุณของ Pinterest แล็ปท็อปของฉันถูกบุกรุกด้วยภาพเค้กและคุกกี้และขนมหวานแสนอร่อยที่ดูเป็นไปไม่ได้ยากที่จะสร้างขึ้นมาใหม่ เค้กที่สูงจากต่างประเทศเหล่านี้และคุกกี้ไพพ์ที่สมบูรณ์แบบดูเหมือนงานศิลปะมากกว่าที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองฟันหวาน ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าฉันมีความรู้สึกผิดที่ได้กินอะไรบางอย่างที่หรูหรา - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นคนทำขนมปังอย่างจริงจังฉันรู้เวลาและความพยายามที่จะทำขนมที่ซับซ้อน แต่จากนั้นบรรณาธิการของฉันถามคำถามล้านดอลลาร์: ฉันสามารถสร้างเค้ก Pinterest ที่ยากที่สุดสำหรับการทดลองและพงศาวดารใหม่ได้หรือไม่?
ใช่ฉันทำได้
ฉันควรคำนำนี้โดยแจ้งให้คุณทราบว่านี่ ไม่ใช่ โพสต์ Pinterest ที่ล้มเหลว นี่คือรอบชัยชนะ Pinterest ฉันอาจไม่เก่งมีสไตล์ปรับปรุงบ้านดีหรือเต็มไปด้วยความทุกข์ (เช่นกระดาน Pinterest ของฉันอาจทำให้คุณเชื่อ) แต่ฉันอบเค้ก Pinterest ที่มีค่าเฉลี่ย ฉันอบเค้กแต่งงานและปาร์ตี้เพื่อหาเลี้ยงชีพ ดังนั้นเมื่อฉันพยายามทำเค้ก Pinterest ที่ได้รับความนิยมสูงสุดสามรายการในสัปดาห์เดียวฉันไม่ได้ตั้งใจจะล้มเหลว ความจริงแล้วฉันตัดสินใจแล้วว่าจะไม่ล้มเหลว ฉันจะไม่เป็นอีกสถิติ Pinterest- ล้มเหลว
การทดลอง
ฉันพบเค้กที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นที่สุดที่ Pinterest เสนอให้และตัดสินใจที่จะทำทั้งหมดภายในสัปดาห์เดียว ฉันเลือกเค้กPiñataที่ได้รับความนิยมและทันสมัย (ความฝันของเด็กเค้กทำขึ้นมา) เค้กคุกกี้ช็อกโกแลตชิป (คุกกี้ที่ดีกว่าที่เหลือทั้งหมด) และเค้กombréซึ่งเป็นที่ต้องการสำหรับเด็กเกือบทุกคนและ อาบน้ำจัดงานแต่งงาน, วันเกิด, งานเฉลิมฉลองและงานแต่งงานที่ฉันทำ
ฉันต้องการดูว่าเค้ก Pinterest ยอดนิยมเหล่านี้เข้มข้นแค่ไหนในชีวิตจริง พวกเขาจริง ๆ แล้วสิ่งที่แม่สามารถดึงออกมาสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดได้หรือไม่? แม้จะมีพื้นหลังในการสนับสนุนและประสบการณ์ภายใต้เข็มขัดของฉันฉันจะทำมันได้หรือไม่
ฉันกำลังจะทราบ
สูตรที่ 1: เค้กPiñata
บทแนะนำ DIY Pinterest สำหรับPiñata Cake มาพร้อมกับคำสัญญาว่า“ ง่ายมาก”; บทกลอนที่ทำให้เข้าใจผิดของ Pinterest ล้มเหลวหลายคนดังนั้นฉันจึงไปตามลิงก์และให้มันเป็นไป (ภาพด้านบนควรบอกให้คุณรู้ว่ามีอะไรเกี่ยวข้องกับเค้กนี้ แต่นั่นไม่ใช่สิ่ง ที่ ฉันทำ) รูปถ่ายทีละขั้นตอนดูค่อนข้างตรงไปตรงมาดังนั้นฉันจึงรู้สึกในแง่ดี เนื่องจากลิงค์ไม่ได้เสนอสูตร (เพียงแค่แสดงรูปเค้ก) ฉันจึงคิดว่ากล่องใส่เค้กและกระป๋องน้ำตาลเป็นวิธีที่จะไปเพื่อความสะดวก
ฉันทำกล่องเค้กและแบ่งออกเป็นสองชั้นดังนั้นฉันจะได้รับเค้กสี่ชั้นที่ยิ่งใหญ่ในตอนท้ายของมัน ฉันเจาะรูที่อยู่ตรงกลางสองชั้นอย่างง่ายดายและเริ่มรวมตัวกัน ทุกอย่างกำลังดีขึ้นจนกระทั่งถึงเวลาที่จะทำให้เค้กเย็นลงและฉันบังเอิญวางน้ำค้างแข็งที่ชั้นล่างทั้งหมดแทนที่จะวางบนขอบเท่านั้น ฉันคิดว่ามันจะไม่เป็นไร แต่ในท้ายที่สุด M & Ms ก็ไม่ได้ทำทางออกอันยิ่งใหญ่เมื่อฉันตัดเค้ก ฉันกำจัดความรู้สึกล้มเหลวโดยการกิน M & Ms ที่เหลืออยู่
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กที่ฉันทำ มันไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและไม่ต้องใช้เวลานานกว่าที่จะทำเค้กกล่องปกติ ขั้นตอนที่เพิ่มเพียงอย่างเดียวคือการตัดรูในเค้กสองชั้น (ซึ่งฉันทำกับแก้วไวน์; ทำให้มันดูดี) และเติมเค้กด้วยขนม ฉันคิดว่าจะมีปัจจัยว้าวอีกเล็กน้อยเมื่อฉันตัดเค้ก แต่ใช้เวลาสักครู่เพื่อให้ M & Ms หลุดออกมา นั่นไม่สำคัญว่าเพราะลูกชายของฉันรู้สึกประทับใจกับขนมประหลาดใจอย่างเพียงพอฉันจึงเรียกมันว่าประสบความสำเร็จ
หากคุณกำลังมองหาเค้ก Pinterest ที่มีความกล้าหาญสูงสุดและความพยายามน้อยที่สุดเค้กpiñataเป็นสูตรสำหรับคุณ หากคุณต้องการได้รับ Pinterest-y สุดยอดให้ทำเค้กโฮมเมด เพิ่มโรยสำหรับดนตรีแจ๊ส โลกคือหอยนางรมของคุณ หรือทำอย่างที่ฉันทำและซื้อเค้กชนิดบรรจุกล่องและไอซิ่ง ไม่มีใครจะรู้และคุณไม่ต้องบอก
สูตรที่ 2: สุดยอดเค้กช็อกโกแลตชิปคุกกี้
สุดยอดช็อกโกแลตชิปคุกกี้เค้กเป็นตำนานที่แท้จริงของโลก Pinterest ด้วยการอัดซ้ำมากกว่า 30, 000 ครั้งมันเป็นเค้ก Pinterest ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ฉันค้นพบและด้วยเหตุผลที่ดี เค้กคุกกี้สามชั้นที่แยกจากกันด้วยวานิลลาบัตเตอร์ครีม (หรือช็อคโกแลตหรือท็อปปิ้งที่คุณเลือก) และโรยหน้าด้วยโรยหน้า: มันเป็นสิ่งที่ต้องคำนึงถึง มันเป็นความเจ็บปวดของราชวงศ์ด้วย
ฉันทำเค้กคุ๊กกี้เลเยอร์แรกและกลัวมากว่าคุกกี้จะไม่หลุดออกจากกระทะ ฉันไม่แน่ใจว่าทำไม มันเป็นความกลัวที่ไม่มีเหตุผลของฉันที่ทำให้ฉันต้องทาน้ำมันด้วยเนยมากเกินไป โชคดีที่เค้กปล่อยออกมาอย่างสวยงามและฉันรู้สึกดี
ฉันหยิบคุกกี้ตัวสุดท้ายออกจากกระทะเร็วเกินไปและแน่นอนว่าส่วนหนึ่งของขอบติดอยู่กับกระทะ ฉันสามารถปกปิดมันด้วยความเย็นจัด แต่ความยุ่งยากในการทำเค้กสัตว์นี้คงอยู่สักพัก
ตัวเค้กเองก็ไม่ได้ยากที่จะทำและตกแต่ง แต่มันต้องใช้เวลามากและมีจานจำนวนมาก คุณรู้หรือไม่ว่ามีกี่จานที่เกี่ยวข้องกับการทำเค้กคุกกี้สามประเภทที่แตกต่างกันรวมถึงการทำน้ำแข็งแบบโฮมเมด? ฉันก็ไม่ได้ติดตาม ทั้งหมดที่ฉันรู้คือมันมากเกินไป
ฉันไม่สามารถจินตนาการได้ว่าทำวันนี้ก่อนงานวันเกิด ไม่สำคัญว่าคุณจะรักการอบ มันเป็นเค้กที่จะทำให้คุณเสียสติ
นอกจากนี้ในขณะที่คุณอาจ คิดว่า คุณต้องการแผ่นคุกกี้ยักษ์สามแผ่นที่แตกต่างกันในความเย็นจัดและโรยความจริงก็คือคุณไม่ต้องการ มันเป็นสิ่งที่น่ากลัว อาการโคม่าเบาหวานกำลังรอให้เกิดขึ้น มันไม่ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่จากนั้นอีกครั้งก็ทำและก่อนที่คุณจะรู้ว่าคุณจะได้กินของเหลือทั้งหมดในขณะที่ดูการดื่มสุรา สีส้มคือสีดำใหม่
เค้กคุกกี้เดียวเป็นสิ่งหนึ่ง แต่เมื่อฉันใส่จุดสุดท้ายของโรยลงบนเค้กนี้สิ่งที่ฉันพูดได้คือ“ พระเจ้าที่ดีฉันได้สร้างสัตว์ประหลาด” เชื่อฉันในสิ่งนี้: อย่าทำอย่างนั้น . หรืออย่างน้อยที่สุดให้ดำเนินการด้วยความระมัดระวังและยับยั้งชั่งใจที่ฉันไม่มี
สูตร 3: เค้กOmbréสีม่วงที่สมบูรณ์แบบ
ฉันอยากทำเค้กombréอยู่เสมอดังนั้นเมื่อฉันเห็นเค้ก Perfect Purple Ombréกับเค้กวานิลลาที่สวยงามตั้งแต่ชั้นสีขาวไปจนถึงลาเวนเดอร์สีม่วงจนถึงชมพูม่วงมันเป็นรักแรกพบ (ภาพด้านบนเป็นเพียงเพื่อให้ความคิดเกี่ยวกับเค้กที่ฉันทำมันไม่ใช่แบบจำลองที่แน่นอน) ฉันไม่สามารถรอที่จะลองใช้มือของฉันที่ความงามที่สูงตระหง่านนี้ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเค้ก แต่เป็นของหวานที่น่าพอใจที่สุดที่ฉันเคยทานซึ่งจะต้องมีค่าอะไรใช่มั้ย
ขั้นตอนการทำเค้กหลากสีนั้นค่อนข้างง่าย คุณทำเค้กสีขาวของคุณก่อนจากนั้นเพิ่มสีม่วงบางสีลงในส่วนที่เหลือของแป้งเพื่อทำเฉดสีถัดไปจากนั้นเพิ่มสีม่วงเพิ่มเติมสำหรับชิ้นถัดไปและต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะทำเค้กทั้งห้า สิ่งเดียวกันสำหรับบัตเตอร์ครีม ที่กล่าวว่าใช้เวลาหลายชั่วโมงเครื่องมือพิเศษบางอย่างและทักษะด้านเทคนิคมากมายที่แม้แต่พินเนอร์ที่มีความชำนาญมากที่สุดก็อาจไม่มี คุณต้องวางเจล, ถุงใส่ท่อ, เคล็ดลับการตกแต่ง, spatulas พิเศษ, มิกเซอร์ขาตั้ง, นักกีฬายกเค้กและจานเสียง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเลเวล, เติม, เคลือบเศษขนมปังและเค้กน้ำค้างแข็ง โดยพื้นฐานแล้วให้เตรียมตัวเป็นเวลา 24 ชั่วโมงสำหรับการวางท่อแบบไม่หยุดไหลเทการสบถการร้องไห้และการเลียชาม
นอกจากนี้มันจะช่วยได้ถ้าสามีของฉันไม่ได้กินไข่ที่เพียงพอในตอนเช้าเพื่อให้ฉันวางไข่สูตรหนึ่ง ฉันมุ่งหน้าไปที่ร้านผิดหวังสุด ๆ แล้วกลับไปที่ร้าน จากนั้นเมื่อฉันเติมบัตเตอร์ครีมระหว่างเลเยอร์ทั้งหมดฉันรู้ว่าฉันไม่มีทางเหลือพอที่จะทำเค้กน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์ และเดาว่าใครเป็นเนย ดังนั้นกลับไปที่ร้านที่ฉันไป นอกเหนือจากสูตรนี้ที่เกี่ยวข้องสุดยอดฉันไม่ได้เตรียมตัวไว้สุด ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อมันเสร็จทั้งหมดฉันรู้สึกว่าสำเร็จ สวย ไม่ต้องพูดถึงฉันชอบที่จะตัดเลเยอร์ที่สวยงามเหล่านั้นทั้งหมด
จากข้อมูลทั้งหมดที่กล่าวมาหากคุณต้องการเค้กที่น่ารักและอร่อยคุณควรปล่อยให้มืออาชีพ นี่อาจเป็นงานของฉันในหนึ่งวัน แต่อย่าลืมว่าฉันทำเค้กแต่งงานเพื่อหาเลี้ยงชีพ ถ้าเช่นนั้นถ้าคุณอยากได้ความท้าทายฉันจะหยุดคุณได้อย่างไร Ombré on, Pinterest นักรบของฉัน
IA Pinterest Pro หรือไม่
ฉันรู้สึกค่อนข้างอวดดีที่จะเข้าสู่การท้าทายนี้ แต่สูตร Pinterest เหล่านี้ก็ส่งผลให้คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์อย่างฉันทำลูปไม่กี่ครั้ง ตอนนี้ฉันเป็นผู้เชื่อมั่นแล้วว่าคุณไม่ควรติดคุกกี้ขนาดใหญ่ไว้สักสองสามตัวพร้อมกับน้ำค้างแข็งและเรียกว่าเค้ก ฉันคิดว่ากล่องผสมเค้กน่าจะเต็มไปด้วยขนม (แต่ฉันขอให้พวกคุณทุกคนไม่ซื้อน้ำค้างแข็งกระป๋องได้หรือไม่ครีมชีสน้ำตาลใช้เวลาสองนาทีสี่ส่วนผสมและรสชาติไม่เหมือนตาย) แม้จะมีความยากลำบากฉันคิดว่าทุกคนควรสัมผัสเค้กombréอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แม้ว่าพวกเขาจะไม่ทำมันเอง
ในฐานะที่เป็นแม่ไม่ใช่ช่างทำเค้กมืออาชีพฉันว่าเค้กเหล่านี้อาจเครียดเกินไปสำหรับเครื่องว่างหรืองานปาร์ตี้โดยเฉลี่ย อย่างไรก็ตามฉันคิดว่าพวกเขาควรค่ากับความพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งฉันอาจจะบ้าที่ฉันทำเค้กคุกกี้หมด พวกเขาสนุกไม่ซ้ำใครและพิเศษความนิยมของพวกเขาใน Pinterest นั้นได้รับอย่างดี เพิ่งรู้ว่าถ้าคุณทำมันและตัดสินใจที่จะสร้างหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ Pinterest ที่น่าทึ่งเหล่านี้ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือความอดทนอย่างเต็มที่ และไข่ - อย่าลืมไข่