การกินข้าวโพดในการตั้งครรภ์ - ปลอดภัยไหม?

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• คุณสามารถกินข้าวโพดเมื่อตั้งครรภ์
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการกินข้าวโพดระหว่างตั้งครรภ์
• มีความเสี่ยงในการมีข้าวโพดขณะตั้งครรภ์หรือไม่
• ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดที่ควรหลีกเลี่ยง
• สิ่งที่ต้องจำให้ได้มากที่สุดจากข้าวโพดในการตั้งครรภ์
• เคล็ดลับสำหรับการทำอาหารข้าวโพดบนซัง
• เพิ่มข้าวโพดหวานในอาหารการตั้งครรภ์ของคุณ

การบำรุงรักษาอาหารที่มีคุณค่าตลอดการตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของทั้งคุณแม่ที่คาดหวังและทารกในครรภ์ของเธอ แต่การตั้งครรภ์ยังเป็นเวลาที่อาจกระตุ้นความอยากอาหารเนื่องจากฮอร์โมนการตั้งครรภ์มีความผันผวน หญิงตั้งครรภ์หลายคนอาจพบว่าตัวเองต้องการข้าวโพด แต่มันปลอดภัยหรือไม่ คำตอบคือใช่มันปลอดภัยที่จะกินข้าวโพดในระหว่างตั้งครรภ์ การบริโภคข้าวโพดขณะตั้งครรภ์อาจเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น

คุณสามารถกินข้าวโพดเมื่อตั้งครรภ์

ข้าวโพดหรือที่เรียกว่าข้าวโพดเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี, B1, B5, ใยอาหารและแมกนีเซียม ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพดเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย ผู้หญิงหลายคนอาจพบว่าข้าวโพดหวานรสหวานฉ่ำกรอบในระหว่างตั้งครรภ์น่าดึงดูดมาก ดังนั้นข้าวโพดสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีสุขภาพดีและควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารการตั้งครรภ์ของผู้หญิง

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการกินข้าวโพดระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์ทางโภชนาการบางประการของข้าวโพดในระหว่างตั้งครรภ์ ได้แก่ :

1. บรรเทาอาการท้องผูก

ข้าวโพดเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยมซึ่งอาจช่วยย่อยอาหารในระหว่างตั้งครรภ์และบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องผูก

2. ลดความเสี่ยงของข้อบกพร่องในทารกแรกเกิด

ข้าวโพดมีกรดโฟลิกซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของการผิดปกติที่เป็นกลางในทารกในครรภ์เช่น Spina Bifida

3. โปรโมเตอร์หน่วยความจำ

การกินข้าวโพดในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นประโยชน์ในการพัฒนาสมองที่แข็งแรงของทารกในครรภ์เนื่องจากข้าวโพดประกอบด้วยวิตามินไธอามีน

4. การทำงานทางสรีรวิทยาที่เหมาะสม

ข้าวโพดมีกรด pantothenic ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะในระหว่างตั้งครรภ์

5. ป้องกันการเสื่อมสภาพของกล้ามเนื้อ

การบริโภคข้าวโพดในระหว่างตั้งครรภ์สามารถได้รับประโยชน์ในการปกป้องลูกน้อยของคุณจากการเสื่อมของกล้ามเนื้อหลังจากที่เขาเกิดเพราะข้าวโพดมีซีแซนทีน

6. วิสัยทัศน์ของเด็ก

ข้าวโพดนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างลูทีนซึ่งอาจมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสายตาของทารกในครรภ์

7. โรคมะเร็ง

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในข้าวโพดสามารถช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งในสตรีรวมถึงมะเร็งเต้านม

8. เนื้องอก

ข้าวโพดประกอบด้วยสารประกอบฟีนอลิกเช่นกรด ferulic ซึ่งอาจลดความเสี่ยงของเนื้องอก

9. ป้องกันโรคโลหิตจาง

ข้าวโพดเป็นแหล่งวิตามินบี 12 ที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดและสามารถช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์

10. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

ข้าวโพดเป็นแหล่งสำคัญของเบต้า - แคโรทีนซึ่งเมื่อมีการแปลงให้วิตามิน A ไปยังร่างกายจึงมั่นใจได้ว่าผิวสุขภาพดีภูมิคุ้มกันดีขึ้น, หน่วยความจำที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์

11. คอเลสเตอรอลที่ดี

การบริโภคน้ำมันข้าวโพดแกลบในระหว่างตั้งครรภ์อาจช่วยลดระดับ LDL ในพลาสมาและเพิ่มการมีคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกาย

12. ผิวหนังและเส้นผมที่ดี

ประโยชน์ของข้าวโพดหวานในระหว่างตั้งครรภ์อาจรวมถึงผิวหนังและเส้นผมที่ดีเนื่องจากข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามิน B1 และ B5

มีความเสี่ยงในการมีข้าวโพดขณะตั้งครรภ์หรือไม่

ไม่มีการปฏิเสธความจริงที่ว่าการกินข้าวโพดในระหว่างตั้งครรภ์สามารถมีรางวัลมากมาย แต่ควรระมัดระวังไม่ให้ลงน้ำในขณะที่กินข้าวโพดเมื่อตั้งครรภ์ การบริโภคอาหารที่มากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจไม่เหมาะสม นอกจากนี้ข้าวโพดยังประกอบไปด้วยกรดไขมันในระดับสูงซึ่งอาจทำให้หญิงตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ หญิงตั้งครรภ์บางคนอาจทนทุกข์ทรมานจากการย่อยอาหารเมื่อกินข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดที่ควรหลีกเลี่ยง

หญิงตั้งครรภ์ควรเลือกทานข้าวโพดสดแทนข้าวโพดกระป๋องหรือแช่แข็ง นอกจากนี้ยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้สารให้ความหวานเทียมในข้าวโพดเพื่อสกัดประโยชน์สูงสุดจากธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

สิ่งที่ต้องจำให้ได้มากที่สุดจากข้าวโพดในการตั้งครรภ์

คุณอาจต้องการจดจำประเด็นต่อไปนี้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากข้าวโพดในการตั้งครรภ์:

• กินข้าวโพดภายในสองสามวันหลังจากซื้อเพื่อลิ้มรสที่ดีที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์
• หลีกเลี่ยงการกำจัดแกลบเพื่อรักษาความสดของข้าวโพด
• เก็บข้าวโพดไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดมิดชิด

เคล็ดลับสำหรับการทำอาหารข้าวโพดบนซัง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการหุงข้าวโพดบนซังสามารถ:

• ข้าวโพดต้มน่าจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมมัน เอาเปลือกนอกและเปลือกของข้าวโพดออกวางในหม้อใบใหญ่ เพิ่มน้ำพอเกลือเล็กน้อยปิดกระทะแล้วปล่อยให้เดือด
• ข้าวโพดสดอาจต้องเดือดประมาณ 3 ถึง 4 นาที
• อย่าทำให้สุกมากเกินไปเพราะจะทำให้เมล็ดข้าวโพดแข็งตัว

เพิ่มข้าวโพดหวานในอาหารการตั้งครรภ์ของคุณ

คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหวานในอาหารการตั้งครรภ์ของคุณด้วยวิธีต่อไปนี้:

• คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดลงในสลัดผักสดของคุณ
• คุณสามารถใส่ข้าวโพดในขณะที่เตรียมแซนวิช
• คุณยังสามารถเตรียมซุปข้าวโพดเพื่อสุขภาพ
• คุณสามารถเพิ่มรสชาติของพาสต้าพิซซ่าโดยเพิ่มข้าวโพดลงไป
• ข้าวโพดสามารถเติมเต็มจานข้าวได้อย่างมาก

หญิงตั้งครรภ์ควรทำให้เป็นจุดที่จะรวมข้าวโพดในอาหารการตั้งครรภ์ของพวกเขา คุณสามารถนึ่งต้มหรือย่างข้าวโพดเพื่อเพลิดเพลินกับความดี ครั้งต่อไปเมื่อไรก็ตามที่เกิดความหิวโหยในระหว่างตั้งครรภ์ข้าวโพดสดอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!