āđāļĨāļāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāđāļēāļĒ āđ āđāļāļ·āđāļāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļ
āļāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒ āđāļāđāļāļĨāļąāļ§āđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāđāļŦāļĄ? āļāļļāļāđāļĄāđāđāļāđāļāļĒāļđāđāļāļāđāļāļĩāļĒāļ§! āļĄāļąāļāļāļĢāđāļāļĒ āđāļāđāļāļļāļāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļĩāļĒāļāđāļāđāđāļāļ·āđāļāļĄ naan āļāļīāđāļāļŦāļāļķāđāļāļāļģāđāļŦāđāļāļļāļāļāļīāļāļŠāļāļāļāļĢāļąāđāļ āđāļāļāļāļĩāļāļĩāđāļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļĢāļĩāļĒāļāļĢāļđāđāļ§āļīāļāļĩāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāđāļāļĒāļāļēāļĢāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļ§āļĒāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāđāļāļ·āđāļāļĢāļąāļāļĐāļēāļĢāļŠāļāļēāļāļīāđāļĨāļ°āđāļāļ§āļāļāļāļāļļāļāđāļŦāđāļĄāļĩāļāļ§āļēāļĄāļŠāļļāļ
āļāļļāļāļāļķāļāļāļķāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāđāļĨāļ°āļĨāļāļāļāļķāļāļ āļēāļāđāļāļāļāļ°āļŦāļĢāļĩāđāđāļĨāļ°āļāļĢāļĩāļĄāđāļĢāļāļīāļŠāļāļĩāđāļāļļāđāļĄāļāđāļģ āđāļāļĢāļ°āļĒāļ°āļŠāļąāđāļāļĄāļĩāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļāđāļ āđāļāđāļāļļāļāļāļ°āļāļĢāļ°āļŦāļĨāļēāļāđāļāđāļĄāļ·āđāļāļĢāļđāđāļ§āđāļēāļĄāļĩāļāļąāļ§āđāļĨāļ·āļāļāļāļĩāđāļāļĩāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļŦāļĨāļēāļĒāļāļĒāđāļēāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļĩāđāļāļ°āļāļģāđāļŦāđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļāđāļŦāļĄāļ·āļāļāđāļāļīāļĄāđāļĨāļ°āļāđāļāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļīāđāļĄāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđ
āđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļ
1. āđāļĄāđāļĄāļĩ MMMs āđāļāđāđāļāļĢāļ!
āļŠāļēāļĄāļŠāļīāđāļāļŠāļģāļāļąāļāļāļāļāļāļēāļĢāļāļģāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļ·āļāļĄāļēāļāļēāļĨāļēāļĄāļēāđāļĨāđāļĨāļ°āļĄāļēāļŪāļēāļāļĩāđ āļāļ§āļāđāļāļēāļāļģāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĢāđāļāļĒ āđāļāđāđāļāđāļĄāđāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđ āļĄāļāļāļŦāļēāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļĩāđāļāļĩāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāđāļāđāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđ āļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāđāļāđāļāļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāđ tadka dal āđāļāļ dal makhani āļāļļāļāļ§āļąāļāļāļĩāđāļĢāđāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļŠāđāļ§āļāđāļŦāļāđāļāļĢāļēāļāļ§āđāļēāļāļđāđāļāļāđāļŠāđāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļāļąāļāļāļąāđāļāļāļāļāļāļĢāļīāļāļĢāđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāđāļāđāđāļāļ§āđāļēāļāđāļģāļĄāļąāļāļāļąāđāļāļāđāļģāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļēāļāđāļĢāļāļĩāđāļāļāļŪāļēāļāđāļāđāđāļāļĢāļēāļ°āļĄāļąāļāđāļāļēāđāļĨāļ°āļĒāđāļāļĒāļāđāļēāļĒ
2. āļāļĒāļđāđāļŦāđāļēāļāļāļēāļāļŠāļīāđāļāļāļĩāđāļāļāļ
āđāļāļĨāđāļāļĨāļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļĒāļāļĩāđāļŠāļļāļāđāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļ·āļāļāļēāļĢāļŦāļĨāļĩāļāđāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļāļāļāļāļ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļĢāđāļāļĒāđāļĨāļ°āļāđāļāļāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļŠāđāļ§āļāđāļŦāļāđāļĄāļĩāļŦāļĨāļēāļāļŦāļĨāļēāļĒ āļĨāļāļāđāļĨāļ·āļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļāļāļđāļĢāļīāļāļķāđāļāļĒāđāļēāļāđāļĨāļ°āđāļĄāđāļāļāļ āđāļĄāđāđāļāļāļāļ°āļāļĩāđāļāļļāļāļāļģāļĨāļąāļāļĄāļāļāļŦāļēāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļēāļāļŦāļĨāļąāļāđāļĨāļ°āļāđāļģāđāļāļĢāļ§āļĩāđāļĨāļāļāļŠāļąāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĢāļļāļāđāļāļāđāļģāđāļāļĢāļ§āļĩāđāđāļāļāļāļĩāđāļāļ°āļāļāļāđāļĨāļ°āđāļāļīāđāļĄāļāđāļģāđāļāļĢāļ§āļĩāđ
3. āđāļĨāļ·āļāļāļāļēāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāļāđāļģ
āļĄāļĩāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāļāđāļģāļāļģāļāļ§āļāļĄāļēāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĒāļđāđāđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢ āļŦāļēāļāļāļļāļāđāļāđāļāļāļđāđāļāļīāļāļāđāļēāļ§āļāļāđāļŦāđāļĄāļĩāļŠāļĩāļāđāļģāļāļēāļĨāđāļāļāļŠāļĩāļāļēāļ§ āđāļĨāļ·āļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāđāļāļĢāļēāļ°āļāđāļ§āļĒāļĨāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĒāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāđāļ§āļĒāļĒāđāļāļĒāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļģāļāļēāļāļāļąāđāļ§āđāļŦāļĨāļ·āļāļāđāļāđāļāļāļĩāļāļ§āļīāļāļĩāļāļĩāđāļāļĩāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļāļāļēāļĢāļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĢāđāļāļĒāļĨāļāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđ āļŦāļēāļāļāļļāļāđāļĄāđāđāļāđāļĄāļąāļāļŠāļ§āļīāļĢāļąāļāļīāđāļŦāđāđāļĨāļ·āļāļāļāļēāļāļāļĨāļēāđāļāļāđāļāļ·āđāļāđāļāđāļŦāļĢāļ·āļāđāļāļ·āđāļāđāļāļ°āđāļāļĢāļēāļ°āļĄāļĩāđāļāļĄāļąāļāļŠāļđāļāđāļĨāļ°āļĒāđāļāļĒāļĒāļēāļ
4. āļŠāļāļāļāļĨāđāļāļ
āđāļāļĢāļ·āđāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāļāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĩāļāļ·āļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāļāļĩāđāļ§āļēāļāđāļāļāđāļ§āđāđāļāļāļāļ°āļāļĩāđāđāļāļīāđāļĄāļāļēāļĢāđāļāļēāļāļĨāļēāļāļāļāļāļāļļāļāđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āļāļļāđāļāļāļēāļĢāđāļāļēāļāļĨāļēāļāđāļāļĄāļąāļ āļāļģāļ§āļīāļāļąāļĒāļāļāļāļāļļāļāđāļĨāļ°āļĄāļāļāļŦāļēāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļĩāđāļŠāļĄāļāļļāļĨāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāļĩāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļīāļāļāļēāļĄāđāļāđāļāļĒāđāļēāļāļŠāļĄāđāļģāđāļŠāļĄāļ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĩāļāļ§āļĢāļĄāļĩāđāļĢāđāļāļēāļāļļāļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāđāļāļĄāļąāļāļāļĩāđāļāļģāđāļāđāļāđāļĨāļ°āļŠāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāļĄāļĩāļāļĢāļ°āļŠāļīāļāļāļīāļ āļēāļ āļāļąāļāļāļąāđāļāļāļāļĄāđāļĨāļ°āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāļ°āļāđāļāļāļĨāļāļĨāļ āļāļąāļāđāļ āļāļāļēāļāļēāļĢāđāļāļ°āļāļģāđāļŦāđāļāļĢāļīāđāļ āļāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāļ§āļąāļāļĨāļ° 1, 200-1, 500 āđāļāļ·āđāļāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļ āļāļĒāđāļēāļāđāļĢāļāđāļāļēāļĄāļāļļāļāļāļ§āļĢāļāļĢāļķāļāļĐāļēāđāļāļāļĒāđāļāļāļāļāļļāļāđāļāļ·āđāļāļĒāļ·āļāļĒāļąāļāļāļēāļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļāļāļāļļāļāļāļēāļĄāđāļĨāļāđāļŠāđāļāļĨāđāļāļ§āļēāļĄāļŠāļđāļāđāļĨāļ°āļāđāļģāļŦāļāļąāļ
5. āļāļāļāļ§āđāļēāđāļĄāđāļĄāļĩāļāđāļģāļāļēāļĨ
āļāļļāļāđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĄāļĩāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāļāļĩāđāļāļĩāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļāļĄāļŦāļ§āļēāļāđāļāļāļąāđāļ āđāļāļāļāļ°āļāļĩāđāļāļļāļāļāļēāļāļĄāļĩāļāļļāļāļāđāļāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļ jalebis jamul āđāļĨāļ° gulab jamuns āđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđāđāļĄāđāđāļāđāļāļĄāļīāļāļĢāļāļąāļāļĢāļāļāđāļāļ§ āļŦāļēāļāļāļļāļāļāđāļāļāļĄāļĩāļāļēāļŦāļēāļĢāļĄāļ·āđāļāļŦāļ§āļēāļāļāļĩāđāđāļāļŠāļāđāļĄāļĩ jaggery āļāļīāđāļāđāļĨāđāļ āđ (gur) āļĄāļąāļāļāļ°āļŠāļāļāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĒāļēāļāđāļāļĒāđāļĄāđāļĄāļĩāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāļĄāļēāļāđāļāļīāļāđāļ
āđāļĢāļīāđāļĄāļāđāļāđāļāđāļāļāļ āļđāļĄāļīāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļīāļāđāļāļĩāļĒāđāļāļ·āđāļāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāđāļĨāļ·āļāļāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāđāļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄ āđāļĄāđāļ§āđāļēāļāļļāļāļāļ°āļāļēāļāļāđāļēāļ§āļāļāļāļāđāļēāļāļŦāļĢāļ·āļāļāļģāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĨāļāļāđāļŠāđāļŠāļīāđāļāļāđāļāđāļāļāļĩāđ: āļāļąāļāđāļāđāļāļĩāļĒāļ§āļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļąāđāļ§āđāļŦāļĨāļ·āļāļāļāļąāļāļāļ·āļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāļāļąāđāļ§āđāļĨāļ°āļāļąāđāļ§āļāđāļēāļāđāļāļąāđāļ§āđāļĨāļ°āđāļĄāļĨāđāļāļāļ·āļāđāļĨāļ°āļāļĨāđāļĄāđāļŠāļ āļĄāļąāļāļĒāļāļāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļĨāļ°āđāļāļ§!