สูตรขนมเย็นง่ายสำหรับเวลาน้ำชากับครอบครัว

เนื้อหา:

{title}

ชาวอินเดียชื่นชอบอาหารของพวกเขาและให้ความสนใจอย่างมากในการเตรียมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของขบเคี้ยวตอนเย็นอาหารสำหรับช่วงเวลาใด ๆ ของวันนั้นมีความสำคัญเท่าเทียมกันในครัวเรือนอินเดียเกือบทั้งหมด การทำอาหารจานหลักอาจไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่คุณอาจจำเป็นต้องทำให้สมองของคุณเครียดเมื่อพูดถึงการทำอาหารว่างยามเย็น ไม่อีกต่อไปเพราะเราจะแบ่งปันความคิดขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและรวดเร็วตอนเย็นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับครอบครัวของคุณในเวลาน้ำชา

สูตรขนมขบเคี้ยวเวลาที่รวดเร็วและอร่อย

ต่อไปนี้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็วที่คุณสามารถลิ้มลองในเวลาน้ำชา:

1. ยัดไส้ขนมปัง Pakoda

{title}

Bread pakora เป็นหนึ่งในของขบเคี้ยวที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดและเป็นสูตรง่าย ๆ ที่มี besan ที่สามารถเพลิดเพลินกับชาหรือกาแฟ อย่างไรก็ตามเราได้เพิ่มชีสลงในสูตรและได้ให้มันบิดครีม

ส่วนผสม

  • แป้ง Besan หรือกรัม -1 ถ้วย
  • เมล็ด Carom ( ajwain ) - ½ช้อนชา
  • พริกแดงป่น - asp ช้อนชา
  • กะปิกระเทียม - ½ช้อนชา
  • น้ำพริกแกงเขียวหวาน - ¼ช้อนชา
  • ผง Garam masala - asp ช้อนชา
  • การแพร่กระจายชีส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะสับ
  • Chaat masala- ½ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา - ¼ช้อนชา
  • ชิ้นขนมปัง - 6
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ - ¾ถ้วยหรือตามที่ต้องการ
  • น้ำมันสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 10 ถึง 12 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

คำสั่ง

  • ตะแกรงร่อนและเบกกิ้งโซดาด้วยกันในชาม
  • ใส่เกลือ, เมล็ด carom ( ajwain ), พริกป่น, ขิงกระเทียม, น้ำพริกแกง เขียวหวาน, ผง garam masala และผักชีเขียวให้เข้ากันแล้วผสมให้เข้ากัน เติมน้ำจนมันกลายเป็นครีมที่เนียน
  • ใช้เวลาขนมปังสองชิ้นในเวลาตัดมุม
  • ใช้เนยแข็งกระจายทั้งสองด้านและตัดชิ้นขนมปังในแนวทแยงมุมเพื่อให้รูปสามเหลี่ยม
  • ตั้งน้ำมันในกระทะสำหรับทอด
  • จุ่มขนมปังกับชีสลงในส่วนผสมและทอดจากทั้งสองด้านจนกรอบ
  • นำ pakoras และโรย chaat masala ลงไป
  • เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ

เสิร์ฟ: เสิร์ฟ 3 ถึง 4 คน

2. ชีสและข้าวโพด

{title}

ม้วนเหล่านี้มีไส้ชีสอยู่ข้างในและลูกน้อยของคุณจะรักพวกเขา สูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพนี้สามารถทอดหรืออบตามความต้องการของคุณ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งขนาดกลาง 6 ถึง 7
  • เมล็ดข้าวโพด½ถ้วย
  • มอสซาเรลล่าชีส - ½ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด -1 ช้อนโต๊ะ
  • ชิ้นขนมปัง - 3 ถึง 4
  • พริกแดงป่น - asp ช้อนชา
  • ผง Garam masala - asp ช้อนชา
  • Chaat masala - asp ช้อนชา
  • พริกไทยดำ - ½ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 10-15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10-15 นาที

คำสั่ง

  • ต้มมันฝรั่งและเมล็ดข้าวโพดแยกต่างหากและพักให้เย็น
  • เมื่อมันฝรั่งเย็นตัวปอกเปลือกและบดในชาม
  • ใส่เมล็ดข้าวโพดต้ม, กระเทียมบด, แป้งข้าวโพด, ผงพริกแดง, ผง garam masala, พริกไทยดำและเกลือและผสมให้เข้ากัน ฉีกขนมปังหั่นบาง ๆ และผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมมันฝรั่ง แบ่งการผสมออกเป็นลูกบอลขนาดเท่ากับ 15 ถึง 20
  • ใช้แต่ละลูกขุดหลุมด้วยนิ้วของคุณและเพิ่มมอสซาเรลล่าชีสขูดไว้ในนั้น ม้วนลูกบอลในรูปทรงยาว ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับลูกบอลมันฝรั่งทั้งหมด
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและทอดม้วนเหล่านี้จนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
  • เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์และซอสมัสตาร์ด

ให้บริการ: ให้บริการ 5 ถึง 6 คน

3. พิซซ่าขนมปังอร่อย

{title}

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ฐานพิซซ่าในการทำพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณอีกต่อไปเพราะเวลาน้ำชาที่ใช้ขนมปังเป็นของหวานไม่มีอะไรนอกจากยำ! อย่างไรก็ตามเราชอบชิ้นขนมปังที่ใหญ่กว่าสำหรับสูตรนี้

ส่วนผสม

  • ชิ้นขนมปัง - 4 ถึง 5
  • มอสซาเรลล่าชีสขูด - 1 ถ้วย
  • พริก, หั่นบาง ๆ - 1 สื่อ
  • หัวหอมหั่นบาง ๆ 1 สื่อ
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นบาง ๆ ¼ถ้วย
  • เห็ดสับ - ¼ถ้วย
  • ซอสซัลซ่า - 4 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนปรุงรส - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ - ¼ช้อนชา
  • เนย -1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน - 1 ช้อนชา

เวลาเตรียม: 10 ถึง 12 นาที

เวลาทำอาหาร: 8 ถึง 10 นาที

คำสั่ง

  • ความร้อนน้ำมันในกระทะที่ไม่ติด
  • เพิ่มพริก, หัวหอม, ข้าวโพดอ่อนและเห็ดลงไป
  • เพิ่มพริกไทยและเกลือปรุงอาหารบนเปลวไฟสูงเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที กันไว้
  • นำชิ้นขนมปังและซอสซอสซัลซ่าใส่ลงไป
  • ผสมผักบนมันแล้วเติมด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูด
  • จาระบีกับจานอบด้วยเนยและเปิดเตาอบที่ 180 องศา
  • นำเข้าอบประมาณ 6 ถึง 7 นาที
  • หั่นขนมปังเป็นสี่ส่วนแล้วโรยหน้าด้วยออริกาโน่ปรุงรส
  • เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด

ให้บริการ: ให้บริการ 4 ถึง 5 คน

4. Masala Matthris กรอบ

{title}

นี่คือสูตรเวลาน้ำชาอินเดียเหนือที่มีชื่อเสียงกับไมด้าและรสชาติเผ็ดเล็กน้อย

ส่วนผสม

  • ไมด้าหรือแป้งกลั่น - 2 ถ้วย
  • เมล็ด Carom- ½ช้อนชา
  • ใบเฟนูกรีกแห้ง ( คาซูริเมธี ) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพริกแดง - ½ช้อนโต๊ะ
  • ผง Garam masala - ½ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ผงสังขยา)
  • เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ½ถ้วยหรือมากกว่าน้ำสำหรับนวดแป้ง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 10 ถึง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 15 นาที

คำสั่ง

  • ใช้แป้งกลั่นและเพิ่ม ajwain, kasoori methi, ผงพริกแดง, ผง garam masala และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
  • เพิ่มเนยใสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของแป้งแห้งนี้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เพิ่มน้ำเพื่อทำแป้งแน่น
  • ใช้เนยใสที่เหลือและผสมแป้งข้าวโพดในนั้น ทำให้การวางราบรื่น
  • ม้วนแป้งเป็นโรตีแบนแล้วใช้แป้งข้าวโพดวางบน
  • ม้วนแป้งเบา ๆ ตัดชิ้น½นิ้วจากมันแล้วค่อย ๆ ม้วนอีกครั้ง
  • ความร้อนน้ำมันและทอด matthris บนเปลวไฟกลางจนกว่าพวกเขาจะเปิดกรอบ
  • ทำหน้าที่เมื่อ matthris เย็นลง

การเสิร์ฟ: ให้บริการ 6 ถึง 7 คน

5. ยัดไส้ Aloo Tikki

{title}

หากคุณรัก Aloo Tikki แต่กำลังมองหาขนมขบเคี้ยวเวลาน้ำชาที่ไม่ได้ทอดคุณก็สามารถอบขนมนี้ได้เช่นกัน นอกจากนี้เรายังใช้ไส้ชีสและถั่วที่นี่; คุณสามารถเลือกถั่วหรือการบรรจุอื่น ๆ ที่คุณเลือก

ส่วนผสม

สำหรับ Tikki

  • มันฝรั่งขนาดกลางต้ม - 5 ถึง 6
  • ขิงกระเทียมกะปิ
  • พริกแดงป่น - asp ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า - asp ช้อนชา
  • ผง Garam masala - asp ช้อนชา
  • ผงมะม่วงอบแห้ง - ½ช้อนชา
  • หัวหอมขนาดกลางสับละเอียด -2
  • พริกเขียวสับละเอียด -2
  • แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันสำหรับทอด

สำหรับการกรอก

  • คอทเทจชีส - ½ถ้วย
  • ถั่วเขียว¼ถ้วย
  • ผงพริกแดง - asp ช้อนชา
  • Chaat masala- ½ช้อนชา
  • เกลือ
  • น้ำมัน 1 ช้อนชา

เวลาเตรียม: 12 ถึง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 15 นาที

คำสั่ง

  • นำมันฝรั่งต้มมาบดให้ละเอียด
  • ใส่กะปิกระเทียมขิงผงพริกแดงผงยี่หร่าผง garam masala ผงมะม่วงแห้งหัวหอมสับพริกเขียวสับแป้งข้าวโพดและเกลือลงในมันฝรั่งบดและผสมให้เข้ากัน กันไว้
  • นำกระทะที่ไม่ติดแล้วใส่น้ำมันลงไป
  • เพิ่มถั่วเขียวและปรุงอาหารไม่กี่นาที
  • เพิ่มคอทเทจชีส, ผงพริกแดง, ผงแชทและเกลือ ปรุงอาหารจนน้ำแห้ง ปล่อยให้มันเย็น
  • นำส่วนผสมมันฝรั่งและทำลูกเล็ก
  • ทำรูเล็ก ๆ ในแต่ละลูกโดยใช้นิ้วของคุณหนึ่งช้อน
  • ยัดไส้มันฝรั่งลูกหรือทิก กี้ ด้วยไส้ชีสกระท่อม
  • ความร้อนน้ำมันและทอด aloo tikkis จนเป็นสีเหลืองทอง
  • เสิร์ฟร้อนกับ imli chutney หรือ mint chutney

ให้บริการ: ให้บริการ 5 ถึง 6 คน

6. Hara Bhara Kebab

{title}

นี่คืออาหารว่างเวลาน้ำชาอินเดียที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมันมีใบ Fenugreek ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งขนาดกลางต้ม - 6 ถึง 7
  • Fenugreek แห้งใบ - 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วต้ม 1 ถ้วย
  • ผักโขมใบลวกและ pureed- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
  • Cornstarch- 2 ช้อนโต๊ะ
  • Breadcrumbs- 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเขียวสับ - 3 ถึง 4
  • ใบแกงสับ - 4 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงมะม่วงอบแห้ง - ½ช้อนโต๊ะ
  • ผงยี่หร่า - ½ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 12 ถึง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 15 นาที

คำสั่ง

  • บดมันฝรั่งต้มให้เข้ากัน
  • นำถั่วที่ต้มแล้วมาบดให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมมันฝรั่ง
  • ใส่ใบเฟนูกรีกแห้งใบผักโขมบริสุทธิ์พริกเขียวสับใบแกงสับผงมะม่วงแห้งผงยี่หร่าและเกลือ ผสมให้เข้ากัน
  • เพิ่มแป้งข้าวโพดและผสมให้เข้ากัน ทำให้ลูกบอลแบนขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน
  • วางเกล็ดขนมปังในจานและเคลือบ เคบับ อย่างดีจากทุกด้าน
  • ใส่น้ำมันและ เคบับ ทอดในนั้นจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • เสิร์ฟพร้อมชัตนีย์สีเขียว

การเสิร์ฟ: ให้บริการ 6 ถึง 7 คน

7. กล้วยอบเชยแพนเค้ก

{title}

นี่เป็นสูตรแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพที่ลูก ๆ ของคุณจะกินโดยไม่ต้องกังวลอะไร

ส่วนผสม

  • แป้งบริสุทธิ์หรือไมด้า -1 ถ้วย
  • กล้วยขนาดกลาง -2
  • ผงอบเชย - ¼ช้อนชา
  • ผงน้ำตาล¾ถ้วย
  • ไข่ - 3
  • นม - 1 ถ้วย
  • ผงฟู powder ช้อนโต๊ะ
  • ครีมสด - ช้อน 2 กอง
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วผสมจำนวนหนึ่งหยิบมือ (วอลนัทถั่วสน ฯลฯ )
  • น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับราดหน้า

เวลาเตรียม: 7 ถึง 8 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 12 นาที

คำสั่ง

  • ตะแกรงผงฟูและแป้งและเก็บไว้
  • ผสมไข่กับน้ำตาลผง เมื่อมันเป็นฟองเพิ่มนมและผสมให้เข้ากัน
  • บดกล้วยอย่างดีและผสมเบา ๆ ในส่วนผสมของไข่
  • เพิ่มผงซินนามอนและครีมสดลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
  • ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งในขณะที่ผสมเบา ๆ ได้รับความหนาเทอย่างสม่ำเสมอถ้าจำเป็นให้เพิ่มนมมากขึ้น
  • ตั้งกระทะไฟให้ร้อนแล้วทาเนยด้วยน้ำมัน
  • เพิ่มแป้งเค้กแพนเค้กและปรุงอาหารอย่างดีจากทั้งสองด้าน
  • แพนเค้กยอดนิยมด้วยน้ำผึ้งและถั่วผสม เสิร์ฟร้อน
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดสตรอเบอร์รี่สับและผลไม้อื่น ๆ ในแป้งแพนเค้ก

ให้บริการ: ให้บริการ 4 ถึง 5 คน

8. ค๊อกเทลถั่วเหลือง Samosa

{title}

samosa ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับแฟน ๆ ถั่วเหลืองและมันค่อนข้างง่ายที่จะทำ หากคุณกำลังดูน้ำหนักอยู่ให้อบซาโมซ่าแทนการทอด

ส่วนผสม

สำหรับแป้งซาโม ซ่า

  • แป้งกลั่น - 2 ถ้วย
  • เมล็ด Carom ( ajwain ) - 1 ช้อนชา
  • เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - asp ช้อนชา
  • น้ำ - ½ถ้วย (หรือมากกว่าเพื่อทำแป้ง)

สำหรับการกรอก samosa

  • ถั่วเหลือง 1 เม็ด
  • ถั่วต้มสุก½ถ้วย
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงป่น - asp ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า - asp ช้อนชา
  • ผงขมิ้น - asp ช้อนชา
  • ผง Garam masala - asp ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 15 ถึง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 12 นาที

คำสั่ง

  • เอาแป้ง เพิ่มเมล็ด carom (ajwain) เนยใสและเกลือในนั้น
  • เพิ่มน้ำและทำแป้งแข็ง ครอบคลุมและกัน
  • แช่ถั่วเหลืองเม็ดในน้ำอุ่นประมาณ 3 ถึง 4 นาที นำแกรนูลออกแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก
  • ใช้น้ำมันช้อนโต๊ะในกะทะก้นหนัก เพิ่มถั่วต้มและถั่วเหลืองเม็ดและปรุงอาหารไม่กี่นาที เพิ่มผงพริกแดง, ผงขมิ้น, ผง garam masala และเกลือและปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที ปล่อยให้มันเย็น
  • ม้วนแป้ง samosa และเติมในไส้ถั่วเหลือง
  • ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอด samosa บนเปลวไฟขนาดกลาง
  • เสิร์ฟร้อนกับ imli chutney

ให้บริการ: ให้บริการ 5 ถึง 6 คน

9. แซนวิชผัก

{title}

คุณสามารถเพิ่มซาลามี่ไก่หรือไก่หั่นฝอยลงในสูตรแซนด์วิชนี้เพื่อทำแซนวิชที่ไม่ใช่มังสวิรัติ

ส่วนผสม

  • ขนมปังสีน้ำตาล - 6
  • พริกเขียวหั่นบาง ๆ - 1
  • ผักกาดหอมสับละเอียด 1 ถ้วย
  • หัวหอมหั่นละเอียด 2
  • มะเขือเทศหั่นบาง ๆ - 2
  • มะกอกเขียวหั่นเป็นชิ้น - 10 ถึง 15
  • แตงกวาหั่นบาง ๆ - 1
  • จาลาเปโนดองดอง 2 ถึง 3 ชิ้น
  • มายองเนสมังสวิรัติ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ดน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสชิ้น - 3
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เวลาเตรียม: 10 ถึง 12 นาที

เวลาทำอาหาร: 4 ถึง 5 นาที

คำสั่ง

  • ย่างขนมปังในกระทะโดยใช้เนยทั้งสองข้าง
  • มายองเนสกระจายซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและซอสมัสตาร์ดทั้งสองด้านของขนมปัง
  • เริ่มวางผักทีละคนตามความต้องการของคุณในหนึ่งชิ้นของขนมปัง
  • โรยเกลือและพริกไทยลงบนผัก
  • หั่นชีสเป็นครึ่งและวางบนผัก
  • ใส่ขนมปังชิ้นอื่นและตัดในแนวนอน
  • หรือคุณสามารถย่างขนมปังด้วยชีสในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีแล้วใส่ผักลงไป
  • สำหรับตัวเลือกที่ไม่ใช่มังสวิรัติให้ใส่ซาลามี่ไก่หรือไก่หั่นฝอยหลังจากใส่ผัก
  • เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายและซอสมะเขือเทศ

ให้บริการ: ให้บริการ 4 ถึง 6 คน

10. Idli ค็อกเทลจีน

{title}

เปลี่ยนไอดอลที่เหลือของคุณให้เป็นของว่างยาม บ่าย ที่น่าสนใจหรือคุณสามารถใช้แป้งไอดอลที่พร้อม ปรุง สำหรับสูตรนี้

ส่วนผสม

สำหรับ Idli

  • Rava- 1 ถ้วย
  • เปรี้ยวนมเปรี้ยว½ถ้วย
  • เกลือผลไม้ - ช้อนชา 1 ระดับ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำตามที่ต้องการ

สำหรับการแบ่งเบา

  • พริก, หั่นบาง ๆ - 1
  • แครอทหั่นบาง ๆ - 1
  • กะหล่ำปลี - ½ถ้วย
  • ต้นหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมหั่นละเอียด 2
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ - ¼ช้อนชา
  • น้ำตาล½ช้อนชา
  • น้ำมัน 1 ช้อนชา

เวลาเตรียม: 10 ถึง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 ถึง 15 นาที

คำสั่ง

  • ใช้ rava ในชามเพิ่มนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน กันจนกว่าคุณจะเตรียมการแบ่งเบาบรรเทา
  • ความร้อนน้ำมันในกระทะที่ไม่ติด เพิ่มพริกแครอทกะหล่ำปลีและหัวหอม ทำเช่นนี้ประมาณ 3 นาทีในเปลวไฟสูง
  • เพิ่มเกลือพริกไทยซีอิ๊วขาวซอสพริกและซอสมะเขือเทศ ปรุงอาหารสำหรับ 2 ถึง 3 นาที ให้ผักยังคงกรอบ
  • ลบจากไฟและเก็บ
  • เพิ่มเกลือผลไม้ลงในแป้งและน้ำหากต้องการเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ดี
  • อัดจาระบีของ idli ภาชนะและเทแป้งและปรุงอาหารจน idlis เสร็จแล้ว
  • ตัดหนึ่ง idli เป็นสี่และผสมให้เข้ากันกับการแบ่งเบาบรรเทาผัก
  • ประดับด้วยต้นหอมซอยสด

ให้บริการ: ให้บริการ 4 ถึง 6 คน

เหล่านี้เป็นสูตรขนมที่ทำง่ายที่คุณสามารถทำเพื่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ สิ่งที่ดีที่สุดคือคุณสามารถปรับแต่งสูตรอาหารตามรสนิยมและความชอบของครอบครัวของคุณ ลองสูตรเหล่านี้และสนุกกับเวลาดื่มชายามเย็นกับคนที่คุณรัก

บทความก่อนหน้านี้ บทความถัดไป

คำแนะนำสำหรับคุณแม่‼