การติดเชื้อ E. coli ในเด็ก
ในบทความนี้
- การติดเชื้ออีโคไลคืออะไร
- สาเหตุการติดเชื้อ Escherichia Coli อะไร
- ปัจจัยเสี่ยงของเชื้อ E. coli
- สัญญาณและอาการแสดงของการติดเชื้อ E. coli
- วินิจฉัยและทดสอบการติดเชื้ออีโคไลในเด็ก
- ประเภทของการติดเชื้อในลำไส้ E. coli
- ปัญหาสุขภาพเนื่องจากการติดเชื้ออีโคไล
- การรักษาโรคติดเชื้ออีโคไล
- วิธีในการป้องกันอีโคไลสำหรับผู้ปกครองและเด็ก ๆ
- คำถามที่พบบ่อย
เชื้ออีโคไลพบได้ทั่วไปในลำไส้ของคนและสัตว์ แบคทีเรียยังอาละวาดในสิ่งแวดล้อมและอาหาร แต่เชื้อ E. coli บางประเภทสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายที่ก่อให้เกิดโรคร้ายแรง ให้เราเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคที่ก่อให้เกิดโรคอีโคไลและเรียนรู้วิธีการปกป้องเด็ก ๆ
การติดเชื้ออีโคไลคืออะไร
Escherichia coli (E. coli) เป็นกลุ่มของแบคทีเรียที่มีอยู่ในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ที่ช่วยในการย่อยสลายและย่อยอาหารที่กิน แต่เชื้อแบคทีเรีย E. coli บางสายพันธุ์มีการติดเชื้อและแพร่กระจายผ่านอาหารน้ำหรือคนหรือสัตว์ที่ติดเชื้อ E. coli เป็นข้อกังวลในหมู่ผู้ปกครองเพราะเมื่อเด็กมีอาการติดเชื้ออาจทำให้เกิดการติดเชื้อเช่นท้องร่วงโรคทางเดินหายใจโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและการติดเชื้อในกระแสเลือด
สาเหตุการติดเชื้อ Escherichia Coli อะไร
โดยการกินเชื้ออีโคไลจำนวนเล็กน้อยจากอาหารสดหรือน้ำที่ปนเปื้อนสิ่งหนึ่งอาจทำให้เหยื่อตกเป็นเหยื่อของแบคทีเรียได้ง่าย แหล่งที่มีศักยภาพของการติดเชื้ออีโคไลคือ:
1. อาหารที่ปนเปื้อน
รูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุดอย่างหนึ่งของการได้รับเชื้ออีโคไลคือการกินอาหารที่ปนเปื้อนเช่นเนื้อวัวนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและผักผลไม้สด เมื่อโคถูกฆ่าและแปรรูปแบคทีเรียในลำไส้สามารถเข้าไปในเนื้อสัตว์และปนเปื้อนได้ แบคทีเรียในเต้านมหรืออุปกรณ์รีดนมสามารถเข้าไปในน้ำนมดิบได้ ผลิตผลสดเช่นผักโขมและผักกาดหอมอาจปนเปื้อนโดยฟาร์มเลี้ยงวัวในบริเวณใกล้เคียง
2. น้ำที่ปนเปื้อน
อุจจาระจากมนุษย์และสัตว์สามารถก่อให้เกิดมลพิษในน้ำใต้ดินรวมถึงแม่น้ำทะเลสาบและน้ำที่ใช้ในการชำระล้างพืชผล แหล่งน้ำในเขตเทศบาล, บ่อน้ำส่วนตัว, แหล่งน้ำในชนบทมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนแม้ว่าจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อแล้วก็ตาม สระว่ายน้ำยังเป็นสถานที่ที่ผู้คนสามารถปนเปื้อน
3. การติดต่อส่วนบุคคล
การระบาดของเชื้อ E. coli หลายครั้งนั้นเชื่อมโยงกับการเยี่ยมชมสวนสัตว์และโรงนาที่เด็ก ๆ เลี้ยงสัตว์ ผู้ใหญ่และเด็กที่ติดเชื้อสามารถแพร่เชื้อได้หากไม่ล้างมืออย่างถูกต้อง
4. การจัดการอาหารที่ไม่เหมาะสม
การจัดการอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะและไม่ปลอดภัยและด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารอาจทำให้เกิดการปนเปื้อน การไม่ล้างมือก่อนเตรียมอาหารเครื่องใช้ที่สกปรกเขียงเขียงผลิตภัณฑ์นมที่หมดอายุหรืออาหารที่ไม่ได้เก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการปนเปื้อน
ปัจจัยเสี่ยงของเชื้อ E. coli
แม้ว่าเชื้อ E. coli อาจส่งผลกระทบต่อทุกคนที่สัมผัสกับแบคทีเรีย แต่ก็มีบางคนที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาปัญหามากกว่าที่เหลือ ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ :
1. อายุ
เด็กเล็กและผู้ใหญ่ที่มีความเสี่ยงสูง
2. ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือผู้ที่ป่วยเป็นโรคเทอร์มินัลอาจป่วยจากการกินเชื้ออีโคไล
3. การบริโภคอาหารบางประเภท
เนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
4. บางฤดูกาล / เวลาของปี
การระบาดของเชื้อ E. coli มักเกิดขึ้นในช่วงฤดูมรสุมระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน
5. ระดับกรดในกระเพาะอาหารลดลง
กรดในกระเพาะอาหารมีการป้องกันเชื้ออีโคไลและหากคุณใช้ยาที่ลดการผลิตกรดคุณอาจพบว่าตัวเองอ่อนแอต่อการติดเชื้ออีโคไล
สัญญาณและอาการแสดงของการติดเชื้อ E. coli
แม้ว่าเชื้ออีโคไลส่วนใหญ่ส่งผลต่อลำไส้ แต่ก็สามารถส่งผลกระทบต่อส่วนอื่น ๆ ของร่างกายเช่นกัน ประเด็นต่อไปนี้อธิบายถึงอาการและอาการแสดงต่าง ๆ ของการติดเชื้ออีโคไล:
1. อาการของอีโคไลในทางเดินปัสสาวะ
Uropathogenic E. coli ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่มีหน้าที่ในการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ พวกเขามักจะถ่ายโอนเมื่อเด็กทำความสะอาดจากด้านหลังไปข้างหน้าคือเมื่อเด็กทำความสะอาดทวารหนักครั้งแรกและจากนั้นอวัยวะเพศของพวกเขา สิ่งนี้นำไปสู่ E. coli (ซึ่งมักพบใกล้ช่องเปิดทวารหนัก) เพื่อนำไปสัมผัสกับช่องเปิดของปัสสาวะ (ใกล้อวัยวะเพศ) จากที่นี่แบคทีเรียจะย้ายไปที่กระเพาะปัสสาวะและไตทำให้เกิดอาการต่อไปนี้:
- กระตุ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อปัสสาวะ
- รู้สึกแสบร้อนขณะปัสสาวะ
- มีไข้และหนาวสั่น
- ปวดในช่องท้องสะโพกหรือหลังส่วนล่าง
- ปัสสาวะที่อาจมีเมฆมากหรือเป็นเลือด
2. อาการของอีโคไลในสมอง
เชื้อ K1 สายพันธุ์ E. coli เป็นผู้รับผิดชอบต่อเยื่อหุ้มสมองอักเสบในสมอง ทารกแรกเกิดสามารถติดเชื้อตั้งแต่แรกเกิดหรือภายหลังจากโรงพยาบาลหรือที่บ้าน อาการที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- หายใจลำบาก
- โรคท้องร่วง
- ความง่วงและหงุดหงิด
- ทั้งอบอุ่นและเย็นมาก
- ยื่นออกมาบนหัว
- ปฏิเสธที่จะเลี้ยง
3. อาการของอีโคไลในปอด
เชื้ออีโคไลอาจทำให้เกิดโรคปอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและอาการที่พบบ่อย ได้แก่
- ไข้
- หนาวสั่นและหนาวสั่น
- หายใจถี่
- เจ็บหน้าอกขณะหายใจหรือไอ
- มีอาการไอมีเสมหะ
4. อาการของการติดเชื้อในลำไส้ E. Coli
เชื้อแบคทีเรีย E. coli ส่วนใหญ่มีผลต่อลำไส้และอาการแสดงภายในเจ็ดวันหลังจากติดเชื้อ อาการรวมถึง:
- เริ่มด้วยตะคริวที่ท้องทำให้ท้องเสีย
- ท้องเสียเป็นเวลานานประมาณหนึ่งวัน
- อุจจาระสีแดงสดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
- การเคลื่อนไหวของลำไส้ประมาณ 10 ครั้งต่อวัน
- ความง่วงและหงุดหงิด
- ไข้อ่อนเพลียและอาเจียน
วินิจฉัยและทดสอบการติดเชื้ออีโคไลในเด็ก
แพทย์ของคุณจะเริ่มการวินิจฉัยของอีโคไลด้วยการตรวจร่างกายที่เกี่ยวข้อง
- ตรวจสอบอุณหภูมิของเด็ก
- ตรวจสอบความดันโลหิตและชีพจร
- ตรวจสอบความหมองคล้ำของผิว
- ตรวจกระเพาะอาหารเพื่อดูความอ่อนโยน
- การตรวจทางทวารหนักเพื่อตรวจเลือดในอุจจาระ
แพทย์ของคุณจะถามคำถามหลายข้อเกี่ยวกับระยะเวลาของอาการท้องร่วงการมีเลือดอยู่ในอุจจาระมีไข้และคลื่นไส้ตั้งแต่ลูกของคุณมีอาการ แพทย์ของคุณจะแนะนำการทดสอบต่อไปนี้หากเขาสงสัยว่ามีเชื้อ E. coli อยู่
1. วัฒนธรรมสตูล
ตัวอย่างอุจจาระที่จะถูกส่งไปยังอายุรแพทย์ตั้งแต่ช่วงเวลาที่เด็กของคุณมีอาการเพื่อตรวจสอบความเครียดของเชื้ออีโคไล
2. การทดสอบปัสสาวะ
แนะนำให้ทำการทดสอบปัสสาวะเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กไม่ได้รับ HUS
3. การตรวจเลือด
การติดเชื้อ E. coli อาจก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางโลหิตเช่นภาวะโลหิตเป็นพิษในเด็กและแพทย์จะแนะนำให้ตรวจเลือดเพื่อแยกแยะผลอันตรายใด ๆ
4. Rapid Enzyme Immunoassay
การทดสอบที่ไม่ใช่วัฒนธรรมที่กำหนดไว้สำหรับการพิจารณาการติดเชื้อ STEC การทดสอบใช้ได้เฉพาะในห้องปฏิบัติการขนาดใหญ่และโรงพยาบาลดังนั้นจึงไม่น่าที่แพทย์จะสั่งให้ทำ
5. การทดสอบการถ่ายภาพ
หากเด็กพัฒนาการติดเชื้อ UTI แพทย์อาจทำการตรวจด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงและตรวจทางเดินปัสสาวะ
ประเภทของการติดเชื้อในลำไส้ E. coli
นี่คือสายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรีย E. coli ที่ติดเชื้อในลำไส้:
1. Enterotoxigenic E. Coli
หรือที่เรียกว่าท้องร่วงของผู้เดินทางเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์นี้ติดอยู่กับลำไส้เล็กและผลิตสารพิษที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงและมีไข้
2. Enteroinvasive E. Coli
serotype ของ E. coli นี้ติดเชื้อในลำไส้ใหญ่ทำให้เกิดไข้และท้องร่วง
3. เชื้อก่อโรคอี. โคไล
Pathotype ของ E. coli นี้เป็นเรื่องธรรมดาในประเทศกำลังพัฒนาและทำให้เกิดอาการท้องร่วงน้ำหรือเลือดในทารก
4. Enteroaggregative E. Coli
สายพันธุ์อีโคไลนี้ก่อตัวเป็นก้อนบนเยื่อบุลำไส้และใช้สารพิษเพื่อยืดท้องร่วงและเป็นเรื่องธรรมดาในเด็ก
ปัญหาสุขภาพเนื่องจากการติดเชื้ออีโคไล
ปัญหาสุขภาพทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อ E. coli มีดังนี้:
1. Hemolytic Uremic Syndrome (HUS)
HUS เป็นภาวะแทรกซ้อนของเชื้อ E. coli ที่โดดเด่นด้วยจำนวนเม็ดเลือดแดงต่ำ (haemolytic anemia), จำนวนเกล็ดเลือดต่ำ (thrombocytopenia) และความเสียหายของไต (ไตวาย) อาการรวมถึงความเหนื่อยล้ามีเลือดออกเนื่องจากเกล็ดเลือดต่ำปัสสาวะน้อยบวมหรือบวมและน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากไตวาย เป็นเรื่องน่าแปลกใจที่ทราบว่าท้องเสียที่ได้รับยาปฏิชีวนะอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงในการเกิด HUS การเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์การถ่ายเลือดและการล้างไตเป็นวิธีการรักษาทั่วไปที่ใช้ในการรักษา HUS
2. การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI)
อีโคไลในปัสสาวะของทารกอาจนำไปสู่การติดเชื้อในปัสสาวะ หากเด็กพัฒนา UTI เนื่องจากเชื้อ E. coli เขาจะได้รับยาปฏิชีวนะเพื่อรักษา ยาสามัญที่กำหนดคือ ciprofloxacin และ trimetho-primp sulfamethoxazole อย่างไรก็ตามหากเด็กมีความต้านทานต่อยาดังกล่าวข้างต้นจำเป็นต้องได้รับการรักษาที่ก้าวร้าวมากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งเช่น fosfomycin และ nitrofurantoin โดยทั่วไปแล้ว UTI จะรักษาด้วยยาปฏิชีวนะในช่องปากและเฉพาะในกรณีที่เด็กไม่อาเจียนเป็นอาการ หลักสูตรของการรักษาประมาณ 10 วัน
การรักษาโรคติดเชื้ออีโคไล
ในกรณีส่วนใหญ่อีโคไลไม่ได้รับการรักษาด้วยยาและจะต้องได้รับการรักษาด้วยตนเอง แพทย์มักปล่อยให้ความเจ็บป่วยเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามแพทย์จะตรวจสอบเด็กในระหว่างการติดเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่เลวลงหรือนำไปสู่ HUS มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะตรวจสอบอาการเช่นตรวจเลือดในอุจจาระตรวจสอบจำนวนการเคลื่อนไหวของลำไส้และตรวจสอบการมีเลือดออกหรืออาการอื่น ๆ การรักษาเด็กวัยหัดเดิน E. coli มักจะรวมถึงการพักผ่อนอย่างเพียงพอปริมาณของของเหลวจำนวนมากในรูปแบบของน้ำหรืออิเล็กโทรไลเพื่อป้องกันการขาดน้ำ ในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำแพทย์อาจให้เด็กดื่มของเหลว IV นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องติดตามอาหารเบา ๆ ที่ประกอบด้วยข้าวอาหารไขมันต่ำและผลไม้และหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด อย่าบริหารยาใด ๆ สำหรับอาการท้องร่วงเว้นแต่แพทย์จะแนะนำ
วิธีในการป้องกันอีโคไลสำหรับผู้ปกครองและเด็ก ๆ
มีมาตรการป้องกันไว้ล่วงหน้าหลายประการที่เด็กและผู้ปกครองสามารถใช้เพื่อป้องกันการทำสัญญาอีโคไล:
1. ล้างมือ
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งพ่อแม่และเด็ก ๆ ในการล้างมือหลังจากใช้ห้องน้ำหรือเปลี่ยนผ้าอ้อม
2. ตรวจสอบให้แน่ใจสุขอนามัยที่เหมาะสมในขณะที่เตรียมอาหาร
สิ่งสำคัญคือต้องล้างผักและเนื้อสัตว์ให้สะอาดเนื่องจากจะทำลายแบคทีเรีย อย่าเตรียมอาหารหากคุณเป็นโรคกระเพาะอาหาร
3. ทำความสะอาดสภาพแวดล้อมและห้องครัว
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณสะอาดและไม่มีคราบอาหารเหลือ ทำความสะอาดห้องสุขาของคุณเพราะเป็นสถานที่ที่แบคทีเรียแพร่กระจาย อย่าเก็บเนื้อดิบด้วยรายการอาหารพร้อมรับประทาน
4. ดื่มน้ำที่สะอาดและผ่านการบำบัด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเดือดหรือลงทุนในเครื่องกรองน้ำที่จะกรองน้ำก่อนที่คุณจะดื่ม
5. ให้ความรู้แก่เด็ก ๆ
ปลูกฝังนิสัยของสุขอนามัยส่วนบุคคลและความสะอาดในเด็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาล้างมือหลังจากใช้ห้องน้ำหลังจากลูบคลำสัตว์
6. หลีกเลี่ยงนิ้วในปาก
สิ่งนี้ถือเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทั้งผู้ปกครองและเด็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีใครยื่นมือเข้าปาก เด็ก ๆ ชอบที่จะเอานิ้วเข้าปากดูดนิ้วโป้งหรือกัดเล็บ เลิกลูกของคุณจากการสร้างนิสัยดังกล่าว
7. ใช้ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์
อย่าดื่มนมหรือน้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นมเช่นชีส ฯลฯ
8. อยู่ให้ห่างจากมูลสัตว์
สอนให้ลูกอยู่ห่างจากอุจจาระสัตว์เนื่องจากมีเชื้อ E. coli และอยู่ได้นานขึ้นหลังจากถูกกำจัดออกจากทางเดินอาหารของสัตว์
9. หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับน้ำไม่บริสุทธิ์
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของคุณอยู่ห่างจากสระว่ายน้ำที่สกปรกลำธารและทะเลสาบเนื่องจากเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของแบคทีเรียอี. คอไล
10. รับข่าวสาร
รับข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกรณีของการระบาดของ E. coli เพื่อติดตามแหล่งที่มาและใช้ความระมัดระวังที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการติดโรค
คำถามที่พบบ่อย
1. เชื้ออีโคไลติดเชื้อหรือไม่
การติดเชื้ออีโคไลนั้นติดต่อกันได้อย่างน้อยตราบใดที่ผู้ป่วยมีอาการท้องเสียหรือหลังจากนั้น นอกจากนี้ยังสามารถแพร่กระจายจากการติดต่อระหว่างบุคคล
2. เมื่อใดควรเรียกหมอ
- คุณต้องไปพบแพทย์หากบุตรของคุณมี
- ท้องเสียอย่างรุนแรงยาวนานกว่า 2-3 วัน
- แสดงอาการขาดน้ำอย่างรุนแรง (ปัสสาวะน้อยลงกระหายน้ำมากเกินไป, ปากแห้ง)
- เลือดในอุจจาระ
- ง่วง, หงุดหงิด
- อาการบวมในมือเท้าหรือใบหน้า
- มีไข้มากกว่า 100 องศา
- ชัก
เชื้ออีโคไลที่ติดเชื้ออาจเก็บภาษีจากลูกของคุณ อย่างไรก็ตามการติดเชื้อส่วนใหญ่หายไปภายในหนึ่งสัปดาห์ของการรวมตัวกันโดยไม่ต้องใช้ยาใด ๆ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบอาการและขอคำแนะนำทางการแพทย์ในกรณีฉุกเฉินเพื่อแยกแยะภาวะแทรกซ้อนต่อไปเช่นไตวายหรือปัญหาเกี่ยวกับเลือด