ทอกลาแซนด์วิชกับชีส

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

dhokla นี้เป็นอาหารคุชราตตามแบบฉบับของคุณพร้อมกับแซนด์วิชไส้ชีส ไปแล้วเป็นวันที่ dhokla จำเป็นต้องมีการเตรียมการข้ามคืนตอนนี้มันถูกสร้างขึ้นมาในแบบที่แจกความพึงพอใจทันที ใช้ส่วนผสมที่มีมนต์ขลังเช่นเบกกิ้งโซดาหรือเกลือผลไม้และ dhokla ของคุณก็พร้อมในไม่กี่นาที ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารจานนี้จะทำให้วัยรุ่นที่ดื่มน้ำมากที่สุดรออยู่นาน

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร10-15 นาที10-15 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• แป้ง 1 กรัม Gram (Besan / Chickpea Flour)
• Semolina 1 ช้อนโต๊ะ (ราวา / โซจิ) เป็นตัวเลือก
• น้ำมะนาว1½ช้อนชา
• เกลือผลไม้ Eno 1 ช้อนชา
• พริกเขียวขิงบด 1 ช้อนชา
• น้ำ 3/4 ถ้วย
• เต้าหู้ 1/4 ถ้วย (โยเกิร์ต)
• น้ำมัน 1 ช้อนชา (สำหรับจารบี)
• เกลือ 1/2 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ในชามผสมแป้งกรัม, semolina, น้ำมะนาว, พริกเขียวขิง, นมเปรี้ยว, น้ำ 3/4 ถ้วยและเกลือ ผสมให้เข้ากันและทำให้แป้งเนียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มเกลือผลไม้ในแป้งและคนในทิศทางเดียวเป็นเวลา 1 นาที

ขั้นตอนที่ 3

อัดจาระบี 2 แผ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วเทแป้งลงในจานที่มีน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4

เติมได้ไม่เกิน 1/2 นิ้วและวางลงในหม้อนึ่ง นึ่งประมาณ 10-12 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากผ่านไป 10-12 นาทีให้ใส่มีดลงในส่วนกลางของส่วนผสม dhokla แล้วตรวจสอบดูว่าสะอาดหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะพร้อมปรุงเป็นอย่างอื่นอีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 6

นำแผ่นออกจากเครื่องนึ่งและปล่อยให้เย็นเย็นประมาณ 2-3 นาที ตัดเค้ก dhokla ออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันในแนวนอน

ขั้นตอนที่ 7

โรยหน้าด้วยผักชี / มิ้นต์ชัทนีย์และโรยหน้าชีสกระท่อมหรือมอสซาเรลล่า คุณยังสามารถเก็บชีสชิ้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 8

วางชั้นที่สองของ dhokla ไว้ด้านบนและตัด dhokla เป็นรูปร่างที่ต้องการ

ข้อมูลทางโภชนาการ

122 K7.1 กรัม3.3 กรัม15.6 กรัม2 มก2470 มก213 มก

แคลอรี่

โปรตีน

อ้วน

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพแทสเซียม