การสร้างอาหารทารกและเด็กเล็กรัก
เอมิลี่ดูเช่ได้รับแรงบันดาลใจในการเขียนตำราอาหารหลังจากกลายเป็นแม่สู่ฝาแฝด ที่นี่เธอเล่าเรื่องและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอจากหนังสือ Food Babies Love ซึ่งมีอาหารและของว่างมากกว่า 100 รายการสำหรับเด็กทารกและเด็กวัยหัดเดิน
- ลูกกล้วย
- นักเก็ตไก่
- Pappa pomodoro (ซุปขนมปังอิตาเลี่ยน)
เมื่อตั้งครรภ์กับฝาแฝดฉันพัฒนาพรี - แคมป์เซียในสัปดาห์ที่ 31 แพทย์ทำหน้าที่อย่างไม่น่าเชื่อที่ทำให้ฉันสงบและไม่ได้ทำให้เราตกใจเกี่ยวกับความรุนแรงของสถานการณ์ แต่ฉันถูกส่งตัวในโรงพยาบาลและทารกถูกส่งผ่านทางแผนก c ภายใต้ยาชาทั่วไปแปดสัปดาห์ก่อน ฉันถูกย้ายไปยังห้องผู้ป่วยหนักโดยตรงซึ่งฉันพักเป็นเวลาสามวัน แม้จะมีสติสัมปชัญญะ แต่มันก็เป็นเวลาที่ยาวนานที่สุดในชีวิตสามวันของฉันเพราะฉันถูกแยกออกจากลูกของฉันและไม่สามารถมองเห็นพวกเขา
Food Babies Love โดย Emily Dupuche ออกมาแล้วในที่สุดฉันก็กลับมาได้ดีพอที่จะย้ายกลับไปที่หอผู้เป็นแม่ซึ่งฉันถูกล้อไปพบทารกของฉัน - มันเป็นวิสัยทัศน์ที่เหลือเชื่อที่สุดในชีวิตของฉันทั้งสองจุดเล็ก ๆ ที่สมบูรณ์แบบและเต็มไปด้วยวัย การจับพวกเขาเป็นครั้งแรกนั้นยอดเยี่ยมและฉันไปเยี่ยมพวกเขาบ่อยเท่าที่จะทำได้ในอีกหกวันข้างหน้าขณะที่ฉันอยู่ในโรงพยาบาล
เมื่อฉันถูกปลดประจำการระยะเวลานานใน NICU ก็เริ่มขึ้น ฉันไม่สามารถขับรถได้เนื่องจากการผ่าตัดดังนั้นฉันจะไปส่งที่โรงพยาบาลประมาณ 7 โมงเช้าจากนั้นมารับเวลาประมาณ 18.00 น. วันที่ยาวนานเหล่านี้หมายความว่าฉันจะอยู่ที่นั่นเพื่อให้อาหารพวกเขาและโดยทั่วไปจะดูแลทุกความต้องการของพวกเขาด้วยการเปลี่ยนผ้าอ้อมอาบน้ำ ฯลฯ มันเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจและอนุญาตให้ฉันชั่วโมงกับการสนทนากับคุณแม่คนอื่น ๆ ฉันรู้สึกว่าฉันได้ปิดทุกอย่างเมื่อพวกเขากลับมาถึงบ้านในอีกหกสัปดาห์ต่อมา
ในช่วงแรกนั้นพวกเขากำลังถูกเลี้ยงด้วยขวด แต่พวกเราสามคนกำลังเรียนรู้ที่จะให้นมลูกด้วยกัน มันเป็นภารกิจที่ยิ่งใหญ่ แต่ในที่สุดเราก็ได้มา - พวกมันแข็งแกร่งพอที่จะดูดและในที่สุดฉันก็สามารถเลิกจ้างเครื่องปั๊มนมได้ สิ่งนั้นได้สร้างหอคอยแห่งการทำงาน!
ฉันรู้ว่าฉันโชคดี - แม้จะมีอาการป่วยและการมาถึงก่อนเวลาของพวกเขาฝาแฝดก็สมบูรณ์แบบ เล็ก แต่สมบูรณ์แบบ ตอนนี้เราไม่มีปัญหาสุขภาพที่ยาวนานจากการคลอดก่อนกำหนด แม้ในโรงพยาบาลพวกเขาไม่ได้ป่วยมากเกินไปอ่อนแอเพียงดังนั้นวันต่อวันพวกเขาเติบโตและแข็งแรงขึ้น
ในที่สุดเมื่อมันมาถึงการให้อาหารพวกเขาที่เป็นของแข็งฉันมุ่งมั่นที่จะให้พวกเขามีเพียงอาหารสดที่เต็มไปด้วยความดีเพื่อช่วยสร้างพวกเขาต่อไป การเป็นพ่อครัวที่กระตือรือร้นฉันรู้สึกประหลาดใจที่ฉันรู้สึกว่าครั้งแรกที่ฉันไปอบแครอทให้พวกเขา: มีวิธีพิเศษในการทำเช่นนี้หรือไม่?
เมื่อฉันได้รับความกังวลใจฉันมีช่วงเวลาที่ดีในการสร้างรูปแบบที่เป็นมิตรกับเด็กทารกในรายการโปรดของครอบครัวของเราที่ยังคงเต็มไปด้วยรสชาติ ฉันเริ่มแบ่งปันความคิดและสูตรอาหารกับกลุ่มแม่และเพื่อน ๆ ของฉัน ทุกคนดูเหมือนจะรักอาหารของฉันดังนั้นฉันจึงเริ่มพิมพ์สูตรอาหารขึ้น ตอนแรกฉันทำแบบนั้นเพื่อให้พวกเขาพร้อมที่จะส่งต่อ แต่ในไม่ช้าฉันก็รู้ว่ามีความต้องการคู่มือปฏิบัติและสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะช่วยคุณแม่และพ่อผ่านขั้นตอนการเลี้ยงดูที่ยากลำบากนี้บ่อยครั้ง ดังนั้นฉันจริงจังเอาปากกาไปเขียนกระดาษแล้วเขียนหนังสือของฉัน
สูตรอาหารจาก ความรักของทารก (ลดราคาตอนนี้):
ลูกกล้วย
นักเก็ตไก่
Pappa pomodoro (ซุปขนมปังอิตาเลี่ยน)