การบริโภคมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์ - ปลอดภัยไหม?

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• คุณกินมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม
• คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเทศ
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการบริโภคมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์
• วิธีเพิ่มมะเขือเทศในอาหารการตั้งครรภ์ของคุณ
• วิธีการเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสม
• ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมะเขือเทศขณะตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์ต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากิน พวกเขาจะต้องเลือกอาหารที่มีคุณค่าสำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดีและเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม ผักและผลไม้ควรเป็นวัตถุดิบในรายการอาหารที่สตรีมีครรภ์ทุกคนรับประทาน ผักและผลไม้ไม่เพียง แต่มีวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นที่แม่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งทารกในครรภ์ของเธอต้องการ มีความสับสนเกี่ยวกับมะเขือเทศบางอย่างเพียงแค่ใส่มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่ถือว่าเป็นผักโดยผู้เชี่ยวชาญ มะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ นี่คือเหตุผล

คุณกินมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม

ไม่เพียง แต่มะเขือเทศจะปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่มะเขือเทศจัดเตรียมไว้สำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารก อย่างไรก็ตามหญิงตั้งครรภ์ต้องจำไว้ว่าสิ่งที่ดีมากเกินไปอาจไม่ดี สิ่งนี้ใช้กับมะเขือเทศเช่นกัน ผู้หญิงที่กินมะเขือเทศในปริมาณมากอาจมีอาการกรดไหลย้อนและคลื่นไส้เนื่องจากปริมาณกรด มะเขือเทศในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย การบริโภคมะเขือเทศในปริมาณปานกลางจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการในขณะที่หลีกเลี่ยงผลข้างเคียงของการบริโภคในปริมาณมาก

คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเทศ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซีและยังมีธาตุเหล็กแคลเซียมโซเดียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ในปริมาณที่ประเมินได้

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการบริโภคมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์

1. คุณค่าทางโภชนาการ

มะเขือเทศนอกจากวิตามินที่มีแล้วยังมีสารอาหารอื่น ๆ เช่นแร่ธาตุคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์กรดโฟลิกและโปรตีน ในมะเขือเทศระยะสั้นมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการ

2. เป็นผู้สนับสนุนพลังงาน

มะเขือเทศยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีและมะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งตัวอาจมีแคลอรี่เกือบสามสิบ คาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งจำเป็นในการให้พลังงานที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งจะช่วยให้หญิงตั้งครรภ์เอาชนะความง่วงซึ่งเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตยังมีความจำเป็นสำหรับแม่เพราะไม่เพียงให้พลังงาน แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารของเธอทำงานได้อย่างดีที่สุด คาร์โบไฮเดรตยังช่วยให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพที่ดี

3. แหล่งที่มาของวิตามิน

มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งตัวสามารถเติมวิตามินซีได้ถึงสี่สิบเปอร์เซ็นต์ต่อวันและวิตามินเอได้มากถึงยี่สิบเปอร์เซ็นต์ของวิตามินเอวิตามินซีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กในขณะที่วิตามิน A ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยในการ การซ่อมแซมเนื้อเยื่อหลังคลอด นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีวิตามินเคซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียเลือดและลดความเสี่ยงของการตกเลือด

4. ใยอาหาร

หญิงตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่ต้องกินอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องมั่นใจว่าพวกเขาได้รับสารอาหารสูงสุดจากสิ่งที่พวกเขาบริโภคด้วย ปริมาณเส้นใยของมะเขือเทศช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพ

5. สารต้านอนุมูลอิสระ

ไลโคปีนเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพพบได้ในมะเขือเทศโดยเฉพาะ ไลโคปีนช่วยปกป้องจากความเสียหายของเซลล์, ครรภ์ก่อนและข้อบกพร่องที่เกิดในทารก

6. เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ

คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติของมะเขือเทศช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและป้องกันการติดเชื้อคุณภาพของมะเขือเทศทำให้มีประโยชน์ต่อหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะ

7. กรดนิโคติน

กรดนิโคตินที่พบในมะเขือเทศเป็นที่ทราบกันดีว่าลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ไม่ดี กรดนิโคตินช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและทำให้หัวใจแข็งแรงในระหว่างตั้งครรภ์

8. ดีท็อกซ์

ผู้หญิงจำนวนมากประสบปัญหาความดันโลหิตในระหว่างตั้งครรภ์มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันในการชำระเลือดและปรับปรุงการไหลเวียน

9. กรดโฟลิก

กรดโฟลิกช่วยป้องกันข้อบกพร่องของเส้นประสาท (ท่อประสาทเป็นส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์ซึ่งในที่สุดพัฒนาเป็นกระดูกสันหลังและสมอง) และข้อบกพร่องเกิดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท

วิธีเพิ่มมะเขือเทศในอาหารการตั้งครรภ์ของคุณ

หากคุณรู้สึกอยากหรือกำลัง ความอยากมะเขือเทศในขณะตั้งครรภ์ ไม่ต้องกังวลคุณสามารถมีมะเขือเทศได้หลายวิธี; มันสามารถบริโภคดิบทำในน้ำผลไม้หรือน้ำซุปเพิ่มลงในสลัดหรือปรุงสุก

• ทางเลือกหนึ่งที่ดีคือการมีน้ำมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งจะช่วยป้องกันความอ่อนแอและปรับปรุงความดันโลหิตสำหรับคุณแม่ น้ำมะเขือเทศยังช่วยบำรุงสายตาและเส้นผมของลูกน้อยด้วย

• อีกทางเลือกที่ดีคือการมีซุปมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากเป็นซุปคลาสสิกที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบหญิงตั้งครรภ์สามารถใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดของมะเขือเทศในซุปมะเขือเทศอุ่น ๆ

• วิธีหนึ่งที่สะดวกในการบริโภคมะเขือเทศคือซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ลดคอเลสเตอรอลและทำให้อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าพอใจจริงๆ

• มะเขือเทศตากแห้งมีสารอาหารทั้งหมดของมะเขือเทศในรูปแบบเข้มข้นมะเขือเทศตากแห้งในการตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่ให้สารอาหารทั้งหมดในมะเขือเทศ แต่ยังเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

วิธีการเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสม

• อย่าซื้อมะเขือเทศที่แช่เย็น
• มักจะซื้อมะเขือเทศที่แสดงอย่างเปิดเผยเพราะมะเขือเทศที่บรรจุในกล่องไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะประเมิน
• มะเขือเทศควรอวบอ้วนและมีน้ำหนักเล็กน้อย
• หลีกเลี่ยงการซื้อมะเขือเทศด้วยผิวหนังที่ช้ำหรือมีตำหนิ มะเขือเทศคุณภาพดีควรมีผิวเรียบมัน
• มะเขือเทศสุกมีกลิ่นหอมและจะบดขยี้เล็กน้อยเมื่อถูกบีบ มะเขือเทศสุกแล้วจะไม่บดขยี้ง่ายหากบีบมือ
• มะเขือเทศซื้อได้ดีที่สุดในตลาดเกษตรกร

ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมะเขือเทศขณะตั้งครรภ์

ในขณะที่การบริโภคมะเขือเทศในระดับปานกลางมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับมะเขือเทศหญิงตั้งครรภ์สามารถก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนหากบริโภคในปริมาณมาก

• มะเขือเทศที่บริโภคในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อน
• ปริมาณกรดของมะเขือเทศอาจทำให้กระเพาะปัสสาวะแย่ลง
• มะเขือเทศมีโพแทสเซียมสูงและการบริโภคในปริมาณมากอาจทำให้เกิดปัญหาไต
• ปริมาณโซเดียมที่สูงของมะเขือเทศอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นกัน
• มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันในการกระตุ้นไมเกรนในผู้หญิงบางคน

มะเขือเทศเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ พวกเขาช่วยให้หญิงตั้งครรภ์จัดการกับความเครียดของการตั้งครรภ์ ความพร้อมของวิตามินและแร่ธาตุพร้อมจะมีประโยชน์หลายประการในแง่ของการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและสุขภาพของทารกในครรภ์ หญิงตั้งครรภ์เพียงแค่ต้องดูแลว่าพวกเขาจะไม่บริโภคมากเกินไป