การบริโภคอาหารรสเผ็ดระหว่างตั้งครรภ์

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• การกินอาหารรสเผ็ดปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์
• รสเผ็ดดีแค่ไหน?
• ความเสี่ยงและผลข้างเคียงของการกินอาหารรสเผ็ดคืออะไร
• ตำนานเกี่ยวกับการกินอาหารรสเผ็ดเมื่อตั้งครรภ์
• ทางเลือกในอาหารรสเผ็ด
• เคล็ดลับการทานอาหารรสจัดอย่างถูกวิธี
• คุณจะรวมอาหารรสเผ็ดในอาหารของคุณได้อย่างไร?
• คำถามที่พบบ่อย

อาหารของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญสูงสุดเพราะไม่เพียง แต่ให้พลังงานแก่แม่ แต่ยังรวมถึงทารกด้วย เนื่องจากเป็นแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตอาหารของผู้หญิงจำเป็นต้องมีความสมดุล ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อรวมเฉพาะรายการที่จะไม่เป็นอันตรายต่อแม่และลูกน้อย

การกินอาหารรสเผ็ดปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารรสจัดไม่ส่งผลกระทบต่อทารกหรือการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามการบริโภคอาหารรสเผ็ดมากกว่าที่ร่างกายของคุณสามารถทนได้สร้างปัญหาการย่อยอาหารความเป็นกรดและอิจฉาริษยา

อาหารรสจัดในช่วงไตรมาสแรก

การบริโภคอาหารรสเผ็ดในไตรมาสแรกปลอดภัยและไม่ส่งผลกระทบต่อพัฒนาการของทารก ความเสี่ยงของการสูญเสียการตั้งครรภ์ในระยะแรกสูงในไตรมาสแรกและความกังวลนี้คาดหวังว่าคุณแม่จะได้รับผลข้างเคียงจากการรับประทานอาหารรสเผ็ด

อาหารรสจัดในช่วงไตรมาสที่สองและสาม

การบริโภคอาหารรสเผ็ดในช่วงไตรมาสที่สองและสามจะเพิ่มโอกาสในการเกิดอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อน ในไตรมาสที่สามทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตเป็นสาเหตุให้กรดในกระเพาะอาหารกลับคืนสู่หลอดอาหารและการรับประทานอาหารรสเผ็ดอาจทำให้อาการแย่ลง

รสเผ็ดดีแค่ไหน?

ตราบใดที่ร่างกายของคุณสามารถย่อยเครื่องเทศเหล่านั้นได้มันก็ปลอดภัยที่จะบริโภคอาหารรสเผ็ดในปริมาณที่ จำกัด หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสจัดนอก ให้ซื้อเครื่องเทศสดและบดเครื่องเทศเหล่านี้ที่บ้านแทน

ความเสี่ยงและผลข้างเคียงของการกินอาหารรสเผ็ดคืออะไร

การกินอาหารรสเผ็ดอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารที่นำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายในหญิงตั้งครรภ์ รายการด้านล่างคือความเสี่ยงและผลข้างเคียงของการกินอาหารรสเผ็ดในระหว่างตั้งครรภ์:

1. แพ้ท้อง: แพ้ท้องเป็นเรื่องธรรมดามากในช่วงแรกของการตั้งครรภ์เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงระดับฮอร์โมน แพ้ท้องสามารถกำเริบโดยการบริโภคอาหารรสเผ็ด
2. อิจฉาริษยา: โอกาสที่จะประสบกับอาการแสบร้อนกลางอกและปัญหาการย่อยอาหารอื่น ๆ จะสูงเมื่อคุณตั้งครรภ์ อาหารรสเผ็ดจะเพิ่มกรดไหลย้อนและทำให้อาการเสียดท้องแย่ลงโดยเฉพาะในช่วงปลายเดือนของการตั้งครรภ์

หากคุณตัดสินใจที่จะกินอาหารรสเผ็ดจับคู่กับนมสักแก้วเพื่อลดอาการเสียดท้อง น้ำผึ้งยังสามารถช่วยป้องกันอาการเสียดท้องหลังจากรับประทานอาหารรสเผ็ด

ตำนานเกี่ยวกับการกินอาหารรสเผ็ดเมื่อตั้งครรภ์

มีตำนานเกี่ยวกับการกินอาหารรสเผ็ดในระหว่างตั้งครรภ์ ตำนานที่ไม่มีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ รวมถึง:

• อาหารรสจัดอาจส่งผลเสียต่อลูกน้อยของคุณเป็นตำนาน
• ตำนานเกี่ยวกับการบริโภคอาหารรสเผ็ดก็คือว่ามันสามารถนำไปสู่การทำงานระยะก่อน
• การบริโภคอาหารรสเผ็ดในระหว่างตั้งครรภ์อาจนำไปสู่การแท้งบุตรและพิการ แต่กำเนิดเป็นอีกตำนานหนึ่งที่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์

ทางเลือกในอาหารรสเผ็ด

คุณสามารถลองอาหารและอาหารที่หลากหลายซึ่งมีรสเผ็ดและเป็นธรรมชาติ จำกัด การบริโภคอาหารรสจัดถึงระดับปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแสบร้อนกลางอกและปัญหาการย่อยอาหาร

• จำกัด จานเผ็ดเป็นหนึ่งมื้อต่อมื้อและเปลี่ยนอาหารของคุณถ้าอาหารอินเดียรสเผ็ดช่วยให้คุณอิจฉาริษยา
• อาหารไทยและเม็กซิกันมีเครื่องเทศในรูปแบบของ Jalapenos, พริกเกล็ดและออริกาโนซึ่งมีความรุนแรงกว่าเครื่องเทศในอาหารอินเดียและเป็นทางเลือกที่คุ้มค่า
• ให้ความสำคัญกับอาหารที่ปรุงเองตามที่คุณสามารถควบคุมคุณภาพและปริมาณของเครื่องเทศที่ใช้ในอาหาร

เคล็ดลับการทานอาหารรสจัดอย่างถูกวิธี

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ได้รับผลกระทบจากอันตรายจากอาหารรสเผ็ดคุณต้องบริโภคในวิธีที่เหมาะสม

• บริโภคเครื่องเทศที่มีตราสินค้าและรับรองโดยหน่วยงานออกใบรับรองอาหาร
• อย่าบริโภคเครื่องเทศที่ขายหลวมเพราะอาจมีสิ่งสกปรกเช่นผงอิฐ
• หากคุณกำลังบริโภคเครื่องเทศใหม่เริ่มต้นด้วยการทานในปริมาณเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อเครื่องเทศสดและบดพวกเขาที่บ้าน
• ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และวันหมดอายุก่อนซื้อเครื่องเทศจากภายนอก

คุณจะรวมอาหารรสเผ็ดในอาหารของคุณได้อย่างไร?

คุณควรระมัดระวังและเลือกสรรในขณะที่รับประทานอาหารรสเผ็ดในระหว่างตั้งครรภ์ รายการอาหารรสเผ็ดบางส่วนที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณมีดังนี้:

• วาซาบิถั่ว: ถั่ว เหล่านี้เป็นถั่วร้อนและกรอบซึ่งปลอดภัยที่จะกินและไม่ก่อให้เกิดอันตราย
• Curry Sauce: การผสมผสานของหัวหอม, กระเทียม, พริกและเครื่องเทศทั่วไป, ซอสแกงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอินเดียและมีความปลอดภัยในการบริโภค
• ซอส Piri-piri: เป็นการผสมผสานของหัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศและส่วนผสมหลัก 'พริกเผ็ดนกแอฟริกันสุดฮอต'
• ซอสปรุงอาหารตะวันออกกลาง: ซอสหวานที่ทำจากเมล็ดหัวหอมใหญ่พริกเขียวและผักชีมะเขือเทศ

• Spicy Pickles: หา ซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อผักดองเล็ก ๆ ข้างๆอาหารของคุณนั้นปลอดภัยและสามารถทำให้คุณอยากทานเครื่องเทศ
• Pepper: หนึ่งสามารถลองซุปซุปพริกไทยทุกครั้งที่คุณเป็นหวัดเนื่องจากภูมิคุ้มกันต่ำ คุณสมบัติป้องกันแบคทีเรียของพริกไทยพร้อมกับผลเผ็ดทำให้เป็นเครื่องเทศที่เหมาะในระหว่างตั้งครรภ์

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการบริโภคอาหารรสเผ็ดมีดังนี้:

การบริโภคอาหารรสเผ็ดปลอดภัยสำหรับลูกน้อยไหม?

อาหารรสจัดไม่เป็นอันตรายต่อทารกและปลอดภัยต่อการบริโภค

มีผลข้างเคียงของการบริโภคอาหารรสเผ็ดหรือไม่?

ปัญหาอิจฉาริษยาและการย่อยอาหารอาจเกิดจากการบริโภคอาหารรสเผ็ดมากเกินไป

การกินพริกอาจดีในการตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

พริกปล่อยสารเคมีที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

อาหารรสเผ็ดมีผลกระทบต่อลูกน้อยของฉันหรือไม่

คำถามที่พบบ่อยที่สุดที่หญิงตั้งครรภ์มีคืออาหารรสเผ็ดที่ไม่ดีสำหรับการตั้งครรภ์? อาหารรสจัดไม่ส่งผลกระทบใด ๆ ต่อการตั้งครรภ์และมันจะไม่เป็นอันตรายต่อทารกในต่อไป

แม้ว่าอาหารรสเผ็ดจะปลอดภัยต่อการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ก็เป็นการดีที่สุดที่จะ จำกัด ปริมาณการกินเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายเนื่องจากอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย การกินอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการผสมผสานของรสชาติที่แตกต่างกันจะช่วยทำลายความน่าเบื่อหน่ายและทำให้ต่อมรับรสได้รับความสนใจ