ช็อคโกแลตวันที่และเค้กถั่ว
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
อีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้เด็กกินถั่วคือการรวมพวกเขาเป็นสิ่งที่พวกเขารัก สิ่งหนึ่งที่เป็นเค้ก เค้กช็อคโกแลตนี้มีความดีตั้งแต่วันที่ลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่เหมาะสำหรับการบรรจุในกล่องอาหารกลางวันของเด็กพร้อมกับแซนวิชหรือสมูทตี้
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 8 คน | 10 - 15 นาที30 - 35 นาที
ส่วนผสม
- แป้งโฮลวีตถ้วย whole ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์½ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย¼ถ้วยตวง
- dates ถ้วยวันหลุม (แช่ 3-4 ชั่วโมงในน้ำ¼ถ้วย)
- นมข้น¼ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะสับวันที่
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 C และใส่จาระบีและฝุ่นให้เป็นเค้กสี่เหลี่ยมขนาด 6” ปัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลูกเกดและวันที่สับด้วยแป้งแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ผสมผสานวันที่เข้ากับน้ำและนมให้เป็นเนื้อเนียน
ขั้นตอนที่ 3
ในชามขนาดใหญ่, ร่อนแป้ง, ผงฟู, กกิ้งโซดา ในชามแยกต่างหากตีน้ำตาลและเนย เพิ่มนมวางวันที่และพาอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมที่เปียกแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลูกเกดและวันที่สับลงในแป้งและพา
ขั้นตอนที่ 6
เทส่วนผสมลงในดีบุกที่เตรียมไว้และอบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาเซลเซียสและอบต่ออีก 15-20 นาที เมื่อเสร็จแล้วเสียบที่เสียบตรงกลางควรออกมาสะอาด
ขั้นตอนที่ 7
พักเค้กทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีก่อนนำออกจากพิมพ์
ขั้นตอนที่ 8
ทำให้เย็นสนิทก่อนที่จะหั่น เพลิดเพลินกับชายามบ่าย เด็ก ๆ สามารถสนุกไปกับแก้วสั่นหรือสมูทตี้
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 203 K แคลอรี่
| โปรตีน | 3.6 กรัม
| ไขมัน | 7.8 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 31.9 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 18 มก
| โซเดียม | 159 มก
| โพแทสเซียม | 231 มก
เคล็ดลับ: คุณสามารถละเว้นผงโกโก้และถั่วสำหรับเค้กวันธรรมดา