6 กิจกรรมของเด็กวัยหัดเดินที่ตลาดของเกษตรกร

เนื้อหา:

ทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาตลาดเกษตรกรกำลังแตกหน่อในพื้นที่ว่างและพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้งานเปลี่ยนแอสฟัลต์และเศษหินหรืออิฐให้กลายเป็น smorgasbords ตามฤดูกาลสีสันสดใสของสมบัติที่ปลูกในท้องถิ่น นอกจากผลไม้และผักสดแล้วตลาดหลายแห่งยังให้บริการเนื้อสัตว์หญ้าไข่ไก่และสัตว์ปีกพร้อมกับปลาแยมเครื่องเทศและความบันเทิงรวมถึงการสาธิตการทำอาหารและดนตรีสด ในบางเมืองเกษตรกรนำสัตว์ทารกของพวกเขาออกสู่ตลาดเพื่อแสวงหาโอกาส พิมพ์รหัสไปรษณีย์ของคุณที่ localharvest.org เพื่อค้นหาตลาดที่ใกล้คุณที่สุด

หกสิ่งที่เด็กวัยหัดเดินของคุณสามารถเรียนรู้ได้ที่ตลาดเกษตรกร มาถึงก่อนเพื่อรับความสดใหม่และพลังงานเด็กวัยหัดเดินที่สดใหม่!

อาหารมาจากไหน

เด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่คิดว่าอาหารปรากฏบนโต๊ะหรือชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น ที่ตลาดเกษตรกรเด็ก ๆ สามารถเห็นความเชื่อมโยงระหว่างธรรมชาติและอาหาร ให้คุณได้เห็นและสัมผัสพืช - ขณะที่โลกยังยึดติดกับราก - ลองชิมผักและผลไม้และพบปะผู้คนที่เติบโต พวกเขาสามารถพูดคุยกับเกษตรกรที่เป็นมิตรหรือฟังในขณะที่คุณถามคำถาม มักจะมีการสาธิตการทำอาหารที่เด็ก ๆ สามารถดูมะเขือเทศได้ถูกหั่นและกลายเป็นซอส ที่ applesauce ทีโอทีของคุณกิน? ที่นี่เธอสามารถเห็นแอปเปิ้ลในถังขยะและซอสที่ทำจากแอปเปิ้ลเหล่านั้น นำสินค้าสารพัดกลับบ้านเพื่อทานอาหารค่ำหรือรับแอปเปิ้ลชิปแห้งผลไม้สดหรือไซเดอร์แอปเปิ้ลเพื่อรักษาระดับพลังงานในขณะที่คุณท่องไปในตลาด

ผักไม่ใช่ศัตรู

“ เด็กที่มีอำนาจควบคุมสิ่งที่พวกเขากินมีแนวโน้มที่จะมีความสุขมากขึ้นและเป็นคนที่ชอบผจญภัยมากขึ้น” บิ๊กส์กล่าวว่าซึ่งชั้นเรียนมักจะขบเคี้ยวบน snapdragons ระหว่างทางกลับบ้านจากตลาด เด็กวัยหัดเดินมีแนวโน้มที่จะเป็นที่นิยมของผู้เสพ หากคุณจะกินอาหารเพียงสีเดียวหรือพูดว่าไม่ทำอะไรเลยนอกจากขนมปังขาวตลาดเกษตรกรอาจเป็นคำตอบ เจฟฟ์ชาวนาจาก Bialas Farms ในออเรนจ์เคาน์ตี้นิวยอร์กชอบบอกเกี่ยวกับเวลาที่ผู้กินหัวผักกาดดิบกินผักโขมดิบจากที่ยืนของเขาต่อหน้าต่อตาแม่ที่ไม่เชื่อ “ แม่ยืนยันเขาจะไม่มีวันกิน เด็กไม่เพียงกินมันเท่านั้นเขายังขอเพิ่มเติมอีก เด็กชอบที่จะตัวอย่าง รายการโปรดของพวกเขาคือถั่วและแครอทในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม” หลังจากเดินทางไปตลาดเกษตรกรเด็กวัยหัดเดินของคุณอาจต้องการช่วยให้คุณเลือกอาหารเพื่อสุขภาพหรือวางแผนอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ ที่บ้านพวกเขาสามารถฉีกผักกาดหอมที่คุณซื้อมาเป็นสลัดหรือช่วยล้างหรือจัดเรียงผัก

การนับสีรูปร่างขนาดและคำ

เด็กวัยหัดเดินเป็นผู้เรียนรู้ทางประสาทสัมผัส - นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามักจะคว้าสิ่งต่าง ๆ และวางไว้ในปากของพวกเขา พวกเขายังใช้ดวงตานิ้วจมูกและหูเพื่อดูดซับข้อมูล แน่นอนว่ามีหนังสือเกี่ยวกับการนับและพื้นฐานอื่น ๆ ที่ตลาดเกษตรกรเด็ก ๆ จะได้สัมผัสกับปริมาณสีและรูปร่างด้วยประสาทสัมผัสทั้งหมด พวกเขารู้สึกกลม เปรียบเทียบฟักทองขนาดใหญ่กับขนาดเล็ก; กลิ่นสมุนไพรและเรียนรู้ชื่อของพวกเขา; สัมผัสแครอทสีส้มหยาบและแอปริคอตสีส้มเรียบ; และนับทุกอย่าง พวกเขาชอบการเรียนรู้เช่นนี้

แน่นอนว่าตลาดเกษตรกรยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสอนเด็กวัยหัดเดินเกี่ยวกับประสาทสัมผัสทั้งห้าและคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา เกษตรกรมักจะนำเสนอตัวอย่างขนาดกัดของผลิตผลในท้องถิ่นเช่นแยมน้ำผลไม้ขนมปังและเนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้ว พูดคุยกับเด็กวัยหัดเดินของคุณในขณะที่เธอตอด “ ลองชิมสิ่งนี้ด้วยปากของเรา; ลองดมสมุนไพรด้วยจมูกของเรา” ถาม:“ รสชาตินี้เป็นอย่างไร ฉันคิดว่าแอปเปิ้ลสีเขียวนี้มีรสนิยมดี สิ่งนี้รู้สึกอย่างไร ฉันคิดว่ามันให้ความรู้สึกนุ่มนวล” หรือถ้าคุณมีกิจวัตรประจำวันของ Mommy Asks มากพอให้เรือสำราญกลับบ้านแล้วปล่อยให้เด็กรายงานต่อพ่อ

สี่ฤดูและวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กวัยหัดเดินอื่น ๆ

การเยี่ยมชมตลาดเกษตรกรแต่ละครั้งเป็นบทเรียนเกี่ยวกับฤดูกาลวงจรชีวิตพฤกษศาสตร์โภชนาการโลกและวิทยาศาสตร์เชิงประจักษ์ บางทีสัปดาห์ที่แล้วเด็กวัยหัดเดินของคุณทานสตรอเบอร์รี่ สัปดาห์นี้ไม่มีเลย เกิดอะไรขึ้นกับสิ่งนั้น นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะพูดคุยเกี่ยวกับฤดูกาลและวิธีที่จะมีสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิและฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง นำวิทยาศาสตร์ของเด็กวัยหัดเดินมาทำงานให้คุณ อธิบายความแตกต่างระหว่างผลไม้กับผัก: ผลไม้มีเมล็ด คุณสามารถหาพวกเขา? ผลไม้เหล่านี้มีเมล็ดอยู่ที่ไหน? เอ่อโอ้เมล็ดพืชในสตรอเบอร์รี่อยู่ด้านนอก คุณยังสามารถตัดเปิดผลไม้ที่คุณซื้อและปลูกเมล็ดพันธุ์ในสวนหลังบ้านของคุณ

ความแตกต่างและการเรียนรู้ที่ซับซ้อน

เด็กวัยหัดเดินชอบจัดหมวดหมู่และเรียงลำดับสิ่งต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นรถบรรทุกบล็อกสีเทียนหรือเครื่องเงิน ตลาดของเกษตรกรนำเสนอแนวคิดที่ซับซ้อนกว่านี้ ด้วยความช่วยเหลือของคุณ เมื่อใดก็ตามที่เด็กวัยหัดเดินของคุณเห็นแอปเปิ้ลสีแดงอยู่ถัดจากแอปเปิ้ลสีเขียวถัดจากแอปเปิ้ลที่แตกต่างกันเขารู้ว่าแอปเปิ้ลเหล่านี้ทั้งหมดแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้สีเดียวกันก็ตาม เมื่อมองดูถั่วเขียวที่อยู่ถัดจากผักกาดหอมสิบชนิดเขารู้ว่านี่เป็นผักสีเขียวทั้งหมดถึงแม้ว่ามันจะไม่ใช่ผักกาดหอมก็ตาม นี่คือการเรียนรู้ที่ซับซ้อนที่ช่วยให้สมองพัฒนาเส้นทางมากขึ้นและทำให้การเชื่อมต่อเร็วขึ้น และโดยวิธีการที่เราควรจะนำบ้านเหล่านี้และปรุงอาหารพวกเขา?

ทักษะทางสังคม

มีเด็กวัยหัดเดินขี้อาย? ตลาดเกษตรกรสามารถช่วยพาเธอออกไปจากเปลือกของเธอได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนสถานที่เหล่านี้มีการผสมผสานที่น่าสนใจและผ่อนคลาย สิ่งนี้ทำให้ตลาดมีความสนุกปลอดภัยและเชิญชวนสภาพแวดล้อมกลางแจ้งที่คุณสามารถช่วยเด็กวัยหัดเดินของคุณโต้ตอบกับคนที่เธอชื่นชมหรืออยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับ: เกษตรกร แม้ว่าเด็กวัยหัดเดินของคุณจะไม่พูดด้วยวาจาเพียงพอที่จะถามคำถามกับตัวเองเกษตรกรส่วนใหญ่ยินดีที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับฟาร์มผักและสัตว์ต่างๆ

“ มันสนุกที่ได้พูดคุยกับเด็ก ๆ ” Permanand Raghoo ชาวนาสัตว์ปีกกล่าว “ พวกเขาอยากรู้อยากเห็น เราบอกพวกเขาเกี่ยวกับไข่และไก่ไก่ฟักอย่างไรและเราให้อาหารพวกเขาอย่างไร พวกเขาสนุกกับมันจริงๆ” เด็กวัยหัดเดินยังได้รับประสบการณ์ผลัดกันในสภาพแวดล้อมที่ไม่ใช่การแข่งขันตัวอย่างเช่นรอตัวอย่าง และเนื่องจากนี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรกับเด็กที่ยังไม่ได้มุ่งเน้นไปที่เด็ก ๆ จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดินในการตรวจสอบชุมชนอย่างเงียบ ๆ และรับความสะดวกสบายในพื้นที่สังคมที่ทั้งสองและไม่เป็นอันตราย