5 สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

เนื้อหา:

ค้นหากับคุณโดยแบลคมอร์ส

เด็กวัยหัดเดินสามารถเป็นลูกค้าจุกจิกเมื่อพูดถึงอาหาร ต่อไปนี้เป็นห้าสูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารที่พวกเขาจะกินอย่างมีความสุข

เด็กวัยหัดเดินมีชื่อเสียงในเรื่องนิสัยการกินที่จู้จี้จุกจิกซึ่งอาจทำให้หงุดหงิดและเกี่ยวข้องกับพ่อแม่ เคล็ดลับในการทำให้พวกเขากินวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายก็คือการให้บริการพวกเขาในอาหารที่พวกเขาชอบ - ตัวอย่างเช่นการขูดผักหรือผลไม้ผ่าน pikelets หรือการปอกสับปะรดบนมัฟฟินภาษาอังกฤษหรือมินิพิต้า กับซอสมะเขือเทศเล็กน้อยและชีสขูดเพื่อทำมินิพิซซ่า

วิธีอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขาสนใจอาหารที่หลากหลายมากขึ้นเด็กวัยหัดเดินมีแนวโน้มที่จะกินอาหารที่พวกเขามีในการทำดังนั้นให้พวกเขาช่วยเลือกส่วนผสมที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตปลูกผักกับพวกเขาในสวนหรือช่วย ด้วยการเตรียมอาหาร (ให้พวกเขาเทหรือผสมเป็นสองวิธีง่าย ๆ ที่จะรวมพวกเขา)

นอกจากนี้ให้มองหา 'การสลับเปลี่ยน' แบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำได้โดยไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารโปรดเช่นใช้แป้งและขนมปังโฮลวีลแทนขนมปังขาว นอกจากนี้คุณยังสามารถซ่อนสารอาหารทางโภชนาการในขนมแบบโฮมเมด; ตัวอย่างเช่นโดยการโรย flaxseeds และธัญพืชอื่น ๆ ผ่านมัฟฟินและชิ้น

ต่อไปนี้เป็นสูตรรวดเร็วและง่าย ๆ ที่รับรองโดยเด็กวัยหัดเดินห้าสูตรเพื่อให้คุณได้รับแรงบันดาลใจ:

1. บวบและข้าวโพดชุบแป้งทอด

• 1 flour ถ้วยแป้งที่เลี้ยงเองได้
• 1 บวบขูด
• เชดดาร์ชีสขูด½ถ้วย
• 2 ไข่
• เมล็ดข้าวโพด½ถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วปรุงโดยใช้ช้อนในชุดกระทะตั้งไฟปานกลาง

2. Mac และชีสกัด

• มักกะโรนี 2 ถ้วย
• เนย 2 Tbs
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• นม 300ml
• 2 ไข่
• ชีสขูด½ถ้วยขูด
• บวบขูด½ถ้วย
• แฮมหั่นฝอย½ถ้วย

ปรุงมะกะโรนีและสะเด็ดน้ำ ละลายเนยและผสมในแป้งบนไฟอ่อนจนแป้งเป็นก้อนแล้วตีให้เข้ากันแล้วตีให้เข้ากับนมและตั้งไฟจนข้น ผสมในพาสต้าที่สุกแฮมหั่นฝอยไข่ชีสและบวบ ตักลงในถาดมัฟฟินแล้วอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที

3. เค้กมันฝรั่งแซลมอน

• มันฝรั่งบด 2 ถ้วย
• ปลาแซลมอนบดละเอียด 1 440 กรัม
• ชีส 1/2 ถ้วย
• 2 ไข่

ผสมให้เข้ากันและก่อตัวเป็นไส้เล็ก ๆ ปรุงอาหารในกระทะที่ไม่ติดบนไฟปานกลางจนกระทั่งแต่ละด้านเป็นสีทอง เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีนึ่งแครอทหรือถั่ว

4. Frittatas ขนาดเล็ก

• ของเหลือ 2 ถ้วยหรือผักแช่แข็ง - แม้แต่ผักย่างก็ใช้ได้กับอันนี้
• 5 ไข่
• ชีสขูด½ถ้วย
• สาดนม

ตีไข่กับนม ผสมผักและชีสเข้าด้วยกัน ช้อนลงในกระป๋องมัฟฟินที่ถูกพ่นหรือเนยแล้วอบที่ 160 ° C เป็นเวลา 25 นาที

5 แผ่นเสียงเพื่อสุขภาพ

• 1 แครอท
• 1 ก้านผักชีฝรั่ง
• แตงกวามินิ 1 อัน
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• hum ถ้วยฮัมมัส *
• ½ถ้วย tzatziki *

สับผักเป็นแท่งและมะเขือเทศเชอร์รี่ในครึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับ dips - และเพิ่มแครกเกอร์ wholemeal สักสองสามถ้าพวกเขาหิวเป็นพิเศษ (หรือคุณต้องการแบ่งปัน!)

สามารถซื้อ Hummus และ tzatziki ได้ในเชิงพาณิชย์ แต่หากคุณต้องการทำด้วยตัวเองคุณจะต้อง:

ฮูมูส

• ถั่วชิกพีกระป๋อง 600 กรัม, เนื้อ, ล้าง,
• ยี่หร่าพื้น 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะทาฮินีวาง
• 3 กลีบกระเทียมบด
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำ 1/4 ถ้วย (60 มล.)
• น้ำมันมะกอก 100 มล

วางชิกพี, เกลือนิดหน่อย, ยี่หร่า, ทาฮินี, กระเทียมและน้ำมะนาวในเครื่องผสมอาหารและทำต่อให้เข้ากัน เพิ่มน้ำและกระบวนการอีกครั้ง ฝนตกปรอยๆในน้ำมันมะกอกและกระบวนการจนเรียบ

Tzatziki

• โยเกิร์ตกรีก 150 กรัม
• 1/2 แตงกวาหั่นละเอียดมาก
• 2 - 4 กลีบกระเทียมบด
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา (หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว)
• 1 ช้อนชาสับหรือสะระแหน่แห้ง (หรือผักชีฝรั่ง)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา

รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

สูตรเหล่านี้ทั้งหมดทำงานได้ดีเสิร์ฟร้อนหรือเย็น - และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับตอนเช้า 'เอาจาน' หรือเล่น

เคล็ดลับโบนัส: จุ่มแผ่นเสียงกันคุณสามารถทำสิ่งพิเศษและวางลงในช่องแช่แข็งเพื่อเป็นของว่างพิเศษเมื่อแขกตัวน้อยปรากฎตัวรอบตัว