15 อาหารที่ดีต่อสุขภาพและดึงดูดใจสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
เด็กวัยหัดเดินอยู่ในวัยที่พวกเขาไม่ต้องการนั่งในที่เดียวในขณะที่รับประทานอาหาร พวกเขายุ่งเกินไปที่จะสำรวจทุกสิ่ง รวมอาหารของพวกเขา ทุกสิ่งที่ทำให้พวกเขากลายเป็นวอกแวกและเสียความสนใจในอาหารของพวกเขา การเล่นกับอาหารของพวกเขาช่วยให้ลูกของคุณพัฒนาและให้โอกาสพวกเขาได้ตรวจสอบพื้นผิวรสชาติและสีของอาหารที่แตกต่างกัน ในสถานการณ์เช่นนี้อาหารนิ้วเป็นวิธีที่จะไป!
15 นิ้วอร่อยอาหารที่เด็กวัยหัดเดินของคุณจะสนุกกับการกิน
มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายให้คุณเลือก ผักและผลไม้ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและมีสีสัน แต่สามารถเตรียมในวิธีที่ทำให้ลูกของคุณหยิบและกินได้โดยไม่ยาก มีสูตรง่าย ๆ มากมายที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณสนุกสนานเมื่อพวกเขาสำรวจโลกแห่งอาหาร ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดี:
1. สลัดผักนึ่ง:
รักษานุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ผักนึ่งสับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- เกลือ
วิธีเตรียม:
ผสมผักและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเองหรือกับลูกชิ้นและมันฝรั่งบด
2. ไข่กวน:
เต็มไปด้วยโปรตีนมันจะช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตที่ดีต่อสุขภาพ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ไข่หนึ่งฟอง
- นม
- มะเขือเทศหั่นครึ่งลูก
- น้ำมัน
วิธีเตรียม:
ตีไข่กับนมหนึ่งช้อนชา เพิ่มมะเขือเทศและเกลือ อุ่นน้ำมันหนึ่งช้อนชาและเทส่วนผสมลงในพิมพ์ ผสมเป็นพ่อครัวและแม่ครัว
3. สลัดผลไม้:
เหมาะสำหรับฤดูร้อนและช่วยให้ผิวกระจ่างใส
สิ่งที่คุณต้องการ:
- แตงโม
- มะม่วง
- มะละกอ
- อะโวคาโดหรือผลไม้อ่อน ๆ
วิธีเตรียม:
หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเสิร์ฟและบริการ
4. ถั่วและถั่ว:
หากคุณต้องการเลี้ยงลูกของคุณเป็นมังสวิรัติให้ใช้สูตรนี้เพื่อรับโปรตีนทุกวัน
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ถั่วที่เลือก
- เมล็ดถั่ว
- เกลือ
วิธีเตรียม:
ระบายและล้างถั่วให้ดีก่อนปรุงอาหาร รอจนกระทั่งถั่วสุกครึ่งลูกแล้วจึงใส่ถั่ว ปรุงอาหารจนถั่วนิ่ม
5. ขนมปังกล้วยไข่:
เต็มไปด้วยความดีของกล้วยช่วยให้ย่อยง่ายเพราะมีกากใยสูง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- กล้วยสุกหนึ่งลูก
- ไข่หนึ่งฟอง
- นม 20 มล
- ขนมปังสามชิ้น
- เนย.
วิธีเตรียม:
บดกล้วยแล้วเพิ่มนมและไข่ ผสมให้เข้ากัน หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มลงในส่วนผสมแล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
6. มินิถั่วแพนเค้ก:
มีโปรตีนและเส้นใยสูงช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของเด็กวัยหัดเดินและการย่อยอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ถั่วปรุงสุกหนึ่งถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งถ้วย
- เฟต้าชีส 50 กรัม
- ชีสกระท่อมครึ่งถ้วยและไข่สองฟอง
วิธีเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง วางประมาณหนึ่งช้อนผสมลงในกระทะและทอดจนฟองปรากฏขึ้นในด้านหนึ่ง พลิกและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. นักเก็ตเต้านมตุรกี:
โปรตีนสูงและไขมันต่ำการรักษาแสนอร่อยนี้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าในส่วนที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- อกไก่งวงหนึ่งตัวหั่นเป็นนักเก็ต
- อาหารอัลมอนด์สองช้อนโต๊ะ
- มันสำปะหลังสองช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรแห้งสองช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ
- เกลือหิมาลายันครึ่งช้อนชา
- สองไข่
- กระเทียมสับสองช้อนชา
- ถ้วยอัลมอนด์นมไตรมาส
วิธีเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ผสมไข่นมและกระเทียมสับในชามเดียวและส่วนผสมแห้งในอีก จุ่มไก่งวงกัดลงในส่วนผสมที่เปียกแล้วแห้ง วางไว้บนถาดอบบนถาดอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีแล้วนำกลับครึ่งทางหรือจนผ่าน สิ่งเหล่านี้ทำให้อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของเด็กเล็ก
8. ลูกชิ้น:
ง่ายต่อการแทะเล็มลูกโปรตีนที่มีประโยชน์เหล่านี้อาจถูกล้างออกภายในไม่กี่นาที!
สิ่งที่คุณต้องการ:
- เนื้อดินที่เลือก
- Rava
- ไข่
- พาร์เมซานชีส
- แครอทนึ่งและสับ
วิธีเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส ใช้มือเปียกก่อตัวเป็นก้อนกลมแล้วนำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุก
9. กัดฟรุ๊ตตี้ฟรุตตี้:
มื้ออาหารที่ดีในช่วงฤดูร้อนจะช่วยให้เด็กของคุณเย็นลงและสามารถช่วยย่อยอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ:
- โยเกิร์ต 200 กรัม
- ผลไม้สดกำมือหนึ่ง
วิธีเตรียม:
วางถ้วยมัฟฟินสิบสองเส้นบนถาด ตักโยเกิร์ตลงในถ้วย หยิบผลไม้สองสามชิ้นแล้วกดลงไปที่กลางโยเกิร์ต วางถาดในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
10. บรอกโคลีและแครอท:
รสชาติที่ได้มาสูตรนี้มีเส้นใยสูงและสามารถทดแทนยาระบายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- บร็อคโคลี
- แครอท
วิธีเตรียม:
อบไอน้ำบรอกโคลีและแครอทให้ดีและมอบให้กับเด็กวัยหัดเดินของคุณ พวกเขาอาจใช้เวลาสักครู่เพื่อทำความคุ้นเคยกับรสชาติของบร็อคโคลี่ แต่มันอุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นเดียวกับวิตามินซีและเอความหวานของแครอทควรที่จะรักษารสชาติของบรอกโคลี
11. แถบแตงกวา:
แตงกวานั้นยอดเยี่ยมสำหรับการบรรเทาอาการเจ็บเหงือกในระหว่างการงอกของฟัน
สิ่งที่คุณต้องการ:
- แตงกวา
วิธีเตรียม:
ตัดแตงกวาออกเป็นแผ่นยาวและกว้างเพื่อป้องกันการสำลัก
12. Mac N ชีส:
เต็มไปด้วยความดีของชีสและนมพวกเขาช่วยในการเสริมสร้างกระดูก
สิ่งที่คุณต้องการ:
- มักกะโรนีปรุงสุก
- ขูดเนยแข็งชนิดหนึ่ง
- พาร์เมซานชีส
- นมสองถ้วย
- เนยถ้วยไตรมาส
- ไมด้าสองช้อนโต๊ะครึ่ง
- เกล็ดขนมปังครึ่งถ้วย
วิธีเตรียม:
ในกระทะละลายเนยและคนให้แป้งพอที่จะวาง ค่อยๆเติมนมคนเรื่อย ๆ เพิ่มชีสลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนละลายและซอสข้น ใส่มักกะโรนีในหม้อใบใหญ่แล้วใส่ซอส ผสมให้เข้ากัน ละลายเนยเพิ่มลงในหม้อและเพิ่ม breadcrumbs ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาล
13. สควอชมันฝรั่งและ Butternut
เต็มไปด้วยเส้นใยอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ปอกเปลือกมันฝรั่งสีขาว 250 กรัม
- สควอช Butternut ปอกเปลือก 250 กรัม
- เชดดาร์ชีสขูดครึ่งถ้วย
- ไมด้าหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
- กระเทียมบดครึ่งกานพลู
- สมุนไพรแห้งหนึ่งช้อนชา
- breadcrumb คัพไตรมาส
วิธีเตรียม:
สับสควอช Butternut และมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ปรุงอาหารจนนุ่ม ระบายน้ำแล้วเพิ่มกลับไปที่กระทะ คลุกเคล้ากับมือเจ้าชู้และเพิ่มชีส, แป้ง, กระเทียมและสมุนไพรและผสมให้เข้ากัน ปรุงรส ใส่ทุกอย่างลงในจานแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนที่จะจัดลงในหมองคล้ำ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดให้หมองคล้ำจนเป็นสีทองและกรอบ
14. Quinoa และ Fish Baby Bites:
เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จานนี้สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของสายตาและหัวใจ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- quinoa สุกครึ่งถ้วย
- ผักโขมเด็กสับประมาณหนึ่งถ้วย
- สี่ไข่
- ปลาทูน่ากระป๋องขนาดเล็กหนึ่งกระป๋อง
วิธีเตรียม:
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ผสมทุกอย่างในชามแล้วใส่เกลือ ผสมช้อนลงในถาดซิลิโคนขนาดเล็กแล้วอบจนไข่สุกเต็มที่ ประมาณ 15 นาที
15. เค้กไข่เจียวสายรุ้ง:
โปรตีนสูงจานนี้จะทำให้ลูกของคุณตื่นเต้นทันทีที่ได้ยินชื่อ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
- พริกแดงครึ่งหนึ่ง
- ต้นหอมสองต้น
- แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน
- ข้าวโพดหวานสองช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีส 50 กรัม
- สามไข่ขนาดใหญ่
วิธีเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางคัพเค้กในถาดมัฟฟิน สับต้นหอมและพริกอย่างประณีต ตะแกรงแครอทและชีสระบายและล้างข้าวโพดหวาน ผัดต้นหอมและพริกกับเปลวไฟต่ำ เมื่อพวกเขาเริ่มนิ่มลงแล้วให้ปิดไฟและใส่ชีสกับข้าวโพด ทำลายไข่และพาไปจนเป็นฟอง เพิ่มผักทั้งหมดและชีสขูดกับไข่ ผสมให้เข้ากัน ใส่ไว้ในคัพเค้กและอบจนสุกทั่ว
คุณสามารถทดลองกับแนวคิดที่แตกต่างและคิดค้นสูตรอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณเอง จำไว้เสมอว่าให้ปรุงผักและเนื้อสัตว์ทุกอย่างจนกว่าทุกอย่างจะนุ่มพอที่ลูกของคุณจะได้กิน เด็กวัยหัดเดินกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับโลกดังนั้นช่วยให้พวกเขาได้สัมผัสกับอาหารที่ดีที่สุดที่มี อย่าลืมว่าในขณะที่เด็กบางคนที่มีรสนิยมอ่อนไหวมากอาจสร้างความยุ่งยาก แต่พวกเขาก็สามารถชินกับรสชาติใดก็ได้