10 วิธีในการเริ่มกินเพื่อสุขภาพ

เนื้อหา:

กำลังมองหาวิธีในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคุณและครอบครัวของคุณแม่? คำว่า "การกินที่สะอาด" หมายถึงการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารทั้งมื้อแทนที่จะไปถึงตัวเลือกการประมวลผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ

อ่านต่อไปเพื่อหาแนวคิดในการเริ่มต้นรับประทานอาหารที่สะอาดและดีต่อสุขภาพมากขึ้น!

1. เลือกอาหารทั้งหมด

อาหารทั้งหมดใกล้เคียงกับรูปร่างตามธรรมชาติมากที่สุด ผลไม้สดผักธัญพืชไข่ถั่วและเนื้อสดเป็นตัวอย่างของอาหารทั้งหมด อาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับการบรรจุชั้นที่มีความเสถียรหรือแช่แข็ง หากต้องการกินอาหารที่สะอาดกว่าลองชิมอาหารของคุณด้วยอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงเท่าที่จะทำได้

2. หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปสูง

ในทางเทคนิคแล้วอาหารแปรรูปหากมีการเปลี่ยนแปลงในทางใดทางหนึ่ง - นับผลไม้แช่แข็ง, พาสต้าชนิดบรรจุกล่องและบร็อคโคลี่นึ่งในหมวดหมู่นี้ - ดังนั้นอาหารแปรรูปทั้งหมดจึงไม่ดี มันเป็นสิ่งที่ผ่านการประมวลผลอย่างมากซึ่งคุณต้องการกำจัดจากอาหารของคุณ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ไม่สามารถจดจำได้จากสภาพธรรมชาติของพวกเขาซึ่งไม่มีเกษตรกรคนใดสามารถเลี้ยงดูหรือเติบโตได้เหมือนพวกมัน คิดถึงพิซซ่าแช่แข็งขนมอบเครื่องปิ้งขนมปังฮ็อตและไมโครเวฟ

3. ร้านค้าปริมณฑล

อาหารทั้งหมดมีแนวโน้มที่จะอยู่รอบปริมณฑลของร้านขายของชำ ใช้เวลาและเงินส่วนใหญ่ในวงรอบนอกของร้านค้าที่ซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์นมไข่และเนื้อสัตว์ ถังขยะจำนวนมากเป็นสถานที่ที่ดีในการหาถั่วและเมล็ดที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดธัญพืชและน้ำตาลที่ไม่ผ่านการขัดสี อาหารแปรรูปสูงเช่นซีเรียลชนิดบรรจุกล่องน้ำสลัดขนมปังหั่นบาง ๆ และมันฝรั่งทอดมักจะแสดงในทางเดินกลางของร้านค้า

4. อ่านฉลาก

เริ่มอ่านฉลากส่วนผสมของอาหารที่บรรจุหีบห่อที่คุณกำลังพิจารณาจะซื้อ ส่งผ่านอาหารใด ๆ ที่มีรายการที่ยาวนานของส่วนผสมที่ไม่สามารถระบุได้สีเทียมหรือสารกันบูด อาหารแปรรูปสูงมักจะมีธัญพืชกลั่นเช่นแป้งที่อุดมด้วยน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง หลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำหากคุณกำลังมองหาวิธีรับประทานที่สะอาด

5. เลือกอาหารที่สะดวกกว่า

อาหารที่เตรียมไว้เช่นอาหารเย็นทีวีและซุปกระป๋องในขณะที่รวดเร็วและง่ายดายมีการประมวลผลมากเกินไปและไม่ดีต่อสุขภาพ หากคุณต้องการคว้าบางสิ่งบางอย่างสำเร็จรูปตรวจสอบส่วนอาหารสำเร็จรูปของร้านขายของชำของคุณ มองหาพิซซ่าทำสดใหม่อบสลัดผักสลัดซูชิข้าวกล้องและซุปที่ทำในร้าน

6. ปรุงอาหารมากขึ้น

การรับประทานอาหารที่สะอาดกว่าจะต้องเตรียมอาหารและเตรียมอาหารที่บ้านมากขึ้น มื้ออาหารของร้านอาหารมักจะเต็มไปด้วยไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพธัญพืชที่ผ่านการขัดสีแล้วเติมน้ำตาลทุกสิ่งที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง การปรุงอาหารของคุณเองช่วยให้คุณสามารถควบคุมสิ่งที่คุณกินและทำให้สุขภาพดีขึ้น

7. ข้ามอาหารขยะ

ชื่อกล่าวมันทั้งหมด: อาหารขยะอย่างแท้จริงไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและในหลายกรณีจริง ๆ แล้วไม่ดีสำหรับร่างกายของคุณ แต่มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีชิป ข่าวดีก็คือจำนวนของขนมขบเคี้ยวและของหวานที่ดีขึ้นสำหรับคุณกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ปรากฏในตลาดและในร้านค้า หากคุณไม่สามารถทิ้งอาหารขยะได้โดยสิ้นเชิงลองดูที่หมวดอาหารสุขภาพของร้านขายของชำเพื่อหาของว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นแครกเกอร์โฮลเกรนชิปที่เต็มไปด้วยเจีย - และ - ลินินและคุกกี้รสหวานธรรมชาติด้วยแอปเปิ้ล

8. ข้ามโซดา

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเห็นด้วยกับข้อตกลงนี้มานานแล้ว: เครื่องดื่มหวานเช่นโซดา, ชาเย็นหวานและน้ำผลไม้ไม่ได้ช่วยอะไรใครเลย ปราศจากคุณค่าทางโภชนาการเครื่องดื่มเหล่านี้กินแคลอรี่ที่จัดสรรให้จำนวนมากในแต่ละวันของคุณและคิดว่าเป็นผู้บริจาครายใหญ่ในการแพร่ระบาดของโรคอ้วน สลับกับน้ำที่ปรุงแต่งด้วยผลไม้, ชาเย็นที่ไม่หวานหรือน้ำโซดาในการทำความสะอาด

9. ใช้แอพ

การพยายามกำหนดส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยงและผลิตภัณฑ์ใดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามไปที่ร้านขายของชำกับลูก ๆ ของคุณ! โชคดีที่มีแอพจำนวนมากที่สามารถช่วยให้ง่ายขึ้น ค้นหา "clean eat" ในแอพสโตร์ในโทรศัพท์ของคุณและลองทำดู หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือ Eating Clean ซึ่งรวมถึงสแกนเนอร์เพื่อดึงรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ผ่านสัญลักษณ์ UPC อย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรับแต่งแอพเพื่อแสดงการแจ้งเตือนเมื่อผลิตภัณฑ์มีสิ่งที่คุณติดแท็กเช่นผงชูรสหรือสีสังเคราะห์

10. ร้านค้าตลาดเกษตรกร

แหล่งที่มาที่ดีของอาหารทั้งหมด (ที่มีการล่อลวงอาหารแปรรูป จำกัด ) เป็นตลาดของเกษตรกร ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับผลผลิตสดใหม่ในท้องถิ่นและในฤดูกาล มีแนวโน้มที่จะปลูกแบบออร์แกนิกด้วยเช่นกันวิธีที่ดีในการ จำกัด การสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยที่เป็นพิษ