10 อาหารอินเดียที่คุณต้องหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์
เมื่อผู้หญิงตั้งครรภ์สิ่งแรกที่เธอบอกคือเริ่มดูแลสิ่งที่เธอกิน เรามีตัวเลือกมากมายให้เลือกเราไม่ควรเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หญิงตั้งครรภ์ได้รับคำสั่งให้ดูแลเป็นพิเศษก่อนกินอะไร อาหารส่วนใหญ่ที่ไม่ปลอดภัยที่จะบริโภคอาจไม่ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่หญิงตั้งครรภ์ต้องทราบว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารอินเดียประเภทใดในระหว่างตั้งครรภ์
อาหารอินเดียที่อาจเป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์
หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อให้ลูกน้อยปลอดภัย:
1. มะละกอดิบ
เราทุกคนรู้ว่ามะละกอไม่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์ มะละกอดิบเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อหญิงตั้งครรภ์ นี่เป็นเพียงการปรากฏตัวของสารบางอย่างในผลไม้ซึ่งมีผลต่อการตั้งครรภ์ในรูปแบบที่ไม่พึงประสงค์ มะละกอดิบประกอบด้วยน้ำยางข้นและการบริโภคมันสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกซึ่งอาจนำไปสู่การแท้งบุตรได้ สารอีกกลุ่มคือปาเปนและเป๊ปซินซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ซึ่งนำไปสู่การเกิดข้อบกพร่องมากมาย
2. ใบ Tulsi
สิ่งนี้อาจทำให้คุณประหลาดใจ แต่ใช่ใบ Tulsi ไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์ เรามักจะกินใบ Tulsi เมื่อเป็นหวัดหรือไอ แต่สิ่งที่หลายคนไม่ทราบคือความจริงที่ว่าใบของทุลซีมีสารปรอทในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อเด็กทารกเท่านั้น
3. ว่านหางจระเข้และน้ำผลไม้
ว่านหางจระเข้มักจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้หญิง ว่านหางจระเข้ซึ่งมีชื่อเสียงในการรักษาปัญหาผิวอาจกลายเป็นศัตรูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ว่านหางจระเข้ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อมดลูกและทำให้เกิดการหดตัว แต่ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในร่างกาย สิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ ในเวลาเดียวกันว่านหางจระเข้ยังสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาเช่นอาเจียนและท้องร่วงซึ่งอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลในระดับอิเล็กโทรไลต์ของร่างกาย
4. Asafoetida
ส่วนผสมที่เป็นที่นิยมของอาหารอินเดีย, บานพับถูกนำมาใช้อย่างอิสระในรายการอาหารหลาย ๆ ตั้งแต่แกงไปจนถึงผักและผักต่างๆมันง่ายที่จะกินโดยไม่ตั้งใจ สิ่งที่บานพับทำคือเพิ่มความร้อนภายในร่างกายและเพิ่มอุณหภูมิเพื่อให้พลังงาน สิ่งนี้ไม่เป็นลางดีสำหรับทารกในครรภ์เนื่องจากต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
5. เมล็ดเฟนูกรีก
เรียกอีกอย่างว่าเมธีดาน่าซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารของผู้หญิงเมื่อเธอส่งลูก เมล็ดเฟนูกรีกช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนม แต่เมื่อตั้งครรภ์เมธีดาน่ามีผลเสียต่อแม่และทารก เมล็ดเหล่านี้มีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเข้าสู่ร่างกายและกระตุ้นรอบประจำเดือนรวมทั้งควบคุมฮอร์โมน ในการเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยาของหญิงตั้งครรภ์นี่คือการพัฒนาที่ไม่พึงประสงค์และอาจนำไปสู่การหดตัวก่อนกำหนดในและก่อให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด
6. สับปะรด
ผู้หญิงบางคนอาจเลือกที่จะมีสับปะรดเพราะใกล้วันที่กำหนด แต่การบริโภคผลไม้นี้ในขณะที่อยู่ในช่วงไตรมาสแรกของคุณจะต้องหลีกเลี่ยงอย่างเคร่งครัด หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญในสับปะรดคือ bromelain สารนี้มีผลกระทบต่อปากมดลูกโดยตรงและเริ่มอ่อนตัวลงซึ่งเป็นสัญญาณคลาสสิกที่จะชักจูงแรงงาน การหดตัวเริ่มต้นขึ้นและคุณอาจประสบความล้มเหลว
7. ไข่ดิบ
โดยทั่วไปแล้วไข่ต้มถือว่าเป็นส่วนที่ดีของอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ แต่ไม่ควรบริโภคอาหารดิบโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ไข่ดิบใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ เช่นมูสมายองเนสขนมหวานต่าง ๆ และซอส ไข่ดิบมีความเสี่ยงสูงที่จะมีเชื้อ Salmonella virus ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์หลายครั้ง
8. รายการอาหารที่มีเกลือจำนวนมาก
เราชอบอาหารรสเค็มเผ็ดหวานเปรี้ยวหรือส่วนผสมทั้งหมด คุณอาจรักที่จะกระตุ้นต่อมรับรสและอยากทาน แต่ขอแนะนำให้อยู่ห่างจากรายการอาหารที่ใช้เกลือจำนวนมากในการเตรียมการ เหล่านี้รวมถึงรายการโปรดของคุณเช่น samosas และ pakoras และแม้แต่ขนมขบเคี้ยวทั่วไปของเวเฟอร์มันฝรั่งและดองที่คุณรัก เกลือสูงสามารถทำให้คุณมีน้ำกักเก็บสูงและทำให้เกิดปัญหามากมาย
9. อาหารข้างทางทั้งหมด
ใช่มันเป็นข่าวที่ค่อนข้างเศร้าและไม่ว่าคุณจะกระหายอะไรคุณก็ไม่สามารถอิ่มท้องด้วยอาหารข้างทางโดยที่ไม่ต้องเสี่ยงกับลูกน้อย คุณอาจจะอยากทานอาหารอร่อย ๆ อาหารจีนและอาหารแทนดูน แต่พยายามหลีกเลี่ยง ใช้ความช่วยเหลือจากคู่ของคุณในการบังคับใช้กฎนี้ให้คุณเลือกถนนที่แตกต่างให้เดิน แต่ทำในสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยงอาหารข้างถนน เหตุผลของมันค่อนข้างง่าย วิธีการเตรียมอาหารริมถนนเป็นที่รู้จักกันดีว่าไม่เป็นไปตามขั้นตอนที่ถูกสุขลักษณะมาตรฐาน และการกินพวกมันอาจทำให้คุณและลูกน้อยเสี่ยงต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆหรืออย่างน้อยที่สุดก็เป็นอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายได้เช่นกัน อีกแง่มุมของการหลีกเลี่ยงอาหารริมถนนคือจำนวนเครื่องเทศที่ใช้ในอาหาร การบริโภคอาหารรสเผ็ดมากอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและรู้สึกแสบร้อนในท้องของคุณ เราทุกคนรู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะได้รับการบรรเทาจากมันและความเจ็บปวดที่ตามมา
10. อาหารทะเล
ซูชิอาจเป็นรายการอันดับต้น ๆ ในรายการอาหารที่คุณชื่นชอบ แต่เกาอย่างน้อยก็ในขณะที่คุณตั้งครรภ์ เนื้อดิบทุกชนิดและโดยเฉพาะปลานั้นไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งเพราะมีโอกาสมากที่จะมีปรสิตและจุลินทรีย์อื่น ๆ อยู่ในเนื้อ คุณอาจนึกถึงการทานปลาแกงหรือผัดทอด แต่สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงก็คือ ใช่ปลามีสารอาหารที่สำคัญจำนวนหนึ่งที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ปัญหาไม่ใช่ปลา มันคือน้ำ น้ำมีแนวโน้มที่จะมีมลพิษจำนวนมากรวมถึงปรอทซึ่งปลาบริโภค สิ่งนี้หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะเข้าสู่ร่างกายของเราและอาจทำให้เกิดปัญหาหลายอย่าง โดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์บางอย่างเช่นกุ้งปลาแซลมอนและปลาดุกมีความปลอดภัยในการบริโภคของสตรีมีครรภ์
การไม่สามารถกินสิ่งที่คุณปรารถนาจะทำให้คุณเศร้าอย่างเห็นได้ชัด แต่จำไว้ว่าสิ่งนี้ดีสำหรับคุณและลูกน้อยเท่านั้น เหล่านี้เป็นอาหารอินเดียบางชนิดที่ไม่ควรรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ แต่มีอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่แนะนำระหว่างตั้งครรภ์และมีรสชาติอร่อยด้วย นอกจากนี้รายการอาหารบางอย่างที่ไม่ปลอดภัยภายนอกสามารถเตรียมที่บ้านในสัดส่วนที่เหมาะสมเพื่อปรนเปรอความอยากของคุณ การรักษาสุขภาพให้แข็งแรงและดูแลลูกน้อยของคุณให้ปลอดภัยคือสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สนุกในขณะที่ทำแบบเดียวกัน