10 สูตรมัฟฟินเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็ก
คุณแม่ส่วนใหญ่อาจต้องดิ้นรนเพื่อเลี้ยงลูกด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ คุณกำลังมองหามัฟฟินสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็กของคุณคุณอาจต้องการอ่านบทความต่อไปนี้
สูตรมัฟฟินง่ายสำหรับเด็ก
นี่คือบางส่วนที่ง่ายต่อการทำสูตรมัฟฟินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กของคุณ:
1. Quinoa Muffins ด้วยลูกแพร์และน้ำตาลทรายแดง
นี่คือสูตรมัฟฟินผลไม้ที่ยอดเยี่ยมซึ่งนุ่มและเหนียวเหนอะหนะและเป็นอาหารว่างยามเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับ kiddo ของคุณ
ส่วนผสม
- แป้ง quinoa 1 ถ้วย
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- ผงลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
- 2 ไข่
- ขิง 2 นิ้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
- นมสด 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว
- ผิวมะนาว
ทำอย่างไร
- ใช้ชามขนาดใหญ่และผสมแป้งเครื่องเทศเกลือและผงฟูในนั้น
- ใช้ชามขนาดเล็กและพาไข่สักครู่จากนั้นใส่นมน้ำตาลและน้ำมันแล้วตีอีกครั้ง
- ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดในส่วนผสมนี้และผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มผิวมะนาวมะนาวขิงและลูกแพร์และผสมให้เข้ากัน
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา
- กำหนดขอบเขตการปะทะและเติมกระป๋องมัฟฟิน เติมแป้งด้วยลูกแพร์และโรยน้ำตาลทรายแดง
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
2. ฟักทองมัฟฟินกับรำ
สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการปรนเปรอความหิวของเด็กเนื่องจากปริมาณที่เพิ่มของเส้นใยอาจช่วยให้เด็กรู้สึกอิ่มขึ้น
ส่วนผสม
- 1 1/2 ถ้วยธัญพืชทั้งหมดรำ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ฟักทอง pureed pure ถ้วย
- บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- แป้ง 1 ¼ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาโซดา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเดือด 1/2 ถ้วยตวง
ทำอย่างไร
- ในชามขนาดใหญ่ใส่ซีเรียล½ถ้วยและเทน้ำเดือดและน้ำมันลงไป ผสมให้เข้ากันและพักไว้
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้วเติมฟักทองบด, ไข่, น้ำตาลและซีเรียลที่เหลือลงไป
- ใช้ชามขนาดเล็กและผสมแป้งเบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแห้งนี้ลงในส่วนผสมของรำ
- เพิ่ม buttermilk และลูกเกดผสม
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาแล้วใส่จาระบีกระป๋องมัฟฟิน
- ตักแป้งและเทลงในจานอบและปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุก
3. แอปเปิ้ลมัฟฟินกับ Quinoa
นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยที่มีแอปเปิ้ลและ quinoa และสามารถใช้เป็นความคิดกล่องอาหารกลางวันที่เหมาะสำหรับเด็กของคุณ
ส่วนผสม
- เนยอ่อน 2 แท่ง
- แป้ง 1 ถ้วย
- 1 แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ไข่
- แป้ง quinoa 1 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง
- สาระสำคัญของวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 สับ
- ลูกเกด 1/4 ถ้วยสับ
- ผิวส้ม 1
ทำอย่างไร
- ใช้ชามผสมขนาดใหญ่ใส่เนยแล้วคนให้เข้ากันรอประมาณสองถึงสามนาทีจนเนียนและเบา
- เพิ่มน้ำตาลไข่วานิลลาและผิวส้มทีละชิ้น
- ตะแกรงแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน เพิ่มสิ่งนี้ลงในส่วนผสมที่เปียกอย่างช้าๆ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาและใส่จานมัฟฟิน
- ตักแป้งแล้วเติมจานมัฟฟิน
- นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที
4. บลูเบอร์รี่มัฟฟินกับผ้าลินินและรำ
เพิ่มการบิดสุขภาพเพื่อมัฟฟินบลูเบอร์รี่ตามปกติของคุณด้วยผ้าลินินและรำ
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- แป้ง 2 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 1 ไพน์
- กากเมล็ดแฟลกซ์ 1 ถ้วย
- ½น้ำตาล
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- 2 ไข่
- น้ำมัน½ถ้วย
- สาระสำคัญของวานิลลา 1 ช้อนชา
- ½น้ำผึ้ง
- ผงฟู 1 และ½ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- sp ช้อนชาเกลือ
ทำอย่างไร
- ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำแล้วพักไว้
- ผสมแป้งเกลือเบกกิ้งโซดาและผงฟูเข้าด้วยกัน
- ผสมไข่ไก่น้ำผึ้งน้ำตาลน้ำมันวานิลลาป่านลินินและน้ำมัน
- เพิ่มแป้งผสมในส่วนผสมไข่และผสมให้เข้ากัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที
5. กล้วยแครอทมัฟฟิน
สูตรแครอทกล้วยนี้สามารถเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีสำหรับ kiddo ของคุณ
ส่วนผสม
- กล้วยบด 1 ลูก
- แครอทขูดฝอย½ถ้วย
- แป้ง 2 ถ้วย
- 3 ไข่
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- ผงฟู sp ช้อนชา
- เนย¾ถ้วย
- น้ำตาลทราย¾ถ้วย
- sp ช้อนชาเกลือ
ทำอย่างไร
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- ผสมกล้วยแครอทไข่เนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน
- ผสมแป้งเกลือเบกกิ้งโซดาและผงฟูเข้าด้วยกันแยกกัน
- ผสมส่วนผสมเปียกและแห้งเข้าด้วยกัน
- ตักส่วนผสมและใส่ในจานอบและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที
6. บวบและรำ Muffin
นี่เป็นหนึ่งในมัฟฟินผักที่ดีที่สุดสำหรับเด็กวัยหัดเดินซึ่ง kiddo ของคุณจะเพลิดเพลินอย่างทั่วถึง
ส่วนผสม
- รำข้าว 1 ถ้วย
- แป้ง 1
- 1 ไข่
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- น้ำมัน¼ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- บวบขูด 1 ถ้วย
- ผงลูกจันทน์เทศ½ช้อนชา
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
ทำอย่างไร
- แช่รำในน้ำเดือดเป็นระยะเวลาหนึ่ง
- ผสมแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในชามขนาดใหญ่
- ใช้ไข่น้ำมันและน้ำตาลในชามแยกต่างหากและผสมให้เข้ากัน เพิ่มบวบโยเกิร์ตรำข้าวและลูกจันทน์เทศลงในส่วนผสม
- เพิ่มส่วนผสมของแป้งอย่างช้า ๆ แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมลงในจานอบและอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที
7. เนยถั่วและมัฟฟินรำ
นี่เป็นหนึ่งในสูตรมัฟฟินโปรตีนสูงที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
ส่วนผสม
- ซีเรียลรำข้าว 1 ถ้วยตวง
- เนยถั่ว½ถ้วย
- แป้ง 1 ¼ถ้วย
- เนย¼ถ้วย
- น้ำตาลทราย½ถ้วย
- 1 ไข่
- นม 1 ½ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
ทำอย่างไร
- แช่รำในนมประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่เนยถั่วและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ในชามผสมแป้งที่แยกต่างหากผงฟูและน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมรำไข่และเนยและผสมให้เข้ากัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาแล้วใส่จาระบีกระป๋องมัฟฟิน
- เติมดีบุกมัฟฟินด้วยแป้งและปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 25 นาที
8. มัฟฟินสีส้มและขิง
ให้บิดสุขภาพสูตรมัฟฟินนี้โดยเพิ่มน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม
- แป้ง 1 ½ถ้วย
- 2 ไข่
- น้ำตาลทราย½ถ้วย
- โยเกิร์ต¼ถ้วย
- น้ำมันมะกอก¾ถ้วย
- ขิงแช่อิ่ม¼ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- ผิวส้ม 1 ผล
ทำอย่างไร
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- ผสมแป้งผงฟูและเกลือ
- ใช้ชามแยกต่างหากผสมน้ำตาลและไข่จนฟู เพิ่มน้ำส้มสายชูขิงโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกและผิวส้ม เพิ่มไปยังส่วนผสมของแป้ง
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที
9. มัฟฟินสควอช
นี่เป็นสูตรมัฟฟินแสนอร่อยที่มีสควอชซึ่งลูกของคุณจะได้เพลิดเพลิน
ส่วนผสม
- แป้ง 1 ถ้วย
- pu ถ้วยน้ำซุปข้นสควอช
- นม¼ถ้วย
- เนย½ถ้วย
- น้ำตาลทราย½ถ้วย
- 2 ไข่
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ทำอย่างไร
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- ผสมแป้งและผงฟู
- ผสมเนยน้ำตาลนมไข่สควอชน้ำซุปข้นในชามแยกต่างหาก
- ผสมแป้งผสมในส่วนผสมไข่
- ตักผสมมัฟฟินและเติมจานอบทำอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาที
10. วอลนัทลูกเกดมัฟฟินกับรำ
นี่คือสูตรมัฟฟินที่บ้าคลั่งสำหรับ kiddo ของคุณ
ส่วนผสม
- แป้ง 1 ถ้วย
- รำข้าว½ถ้วย
- นม½ถ้วย
- 3 ไข่
- เนย¾ถ้วย
- น้ำตาลทราย¾ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- วอลนัท½ถ้วยและลูกเกด
ทำอย่างไร
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- ผสมแป้งและผงฟู แช่รำในนมเป็นเวลา 10 นาที
- ใช้ชามอีกใบผสมไข่น้ำตาลเนยและรำผสม
- เพิ่มวอลนัทและลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที
ดังกล่าวข้างต้นเป็นสูตรมัฟฟินที่ง่ายและมีสุขภาพดีสำหรับเด็กของคุณ คุณอาจทำการเปลี่ยนแปลงตามความชอบและความชอบของลูกของคุณ