10 ผลอันตรายของอาหารขยะต่อเด็ก
ในบทความนี้
- สิ่งที่ดึงดูดให้เด็กทานอาหารขยะ
- เนื้อหาของอาหารทำให้มันขยะ
- ผลกระทบที่เป็นอันตรายของอาหารขยะต่อเด็ก
- เมื่อใดที่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารขยะที่ลูกของคุณกิน
- วิธีการส่งเสริมให้เด็กกินอาหารเพื่อสุขภาพ
- ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารขยะ
หากคุณถามผู้ปกครองเกี่ยวกับความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่พวกเขามีเกี่ยวกับลูกของพวกเขาตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของพวกเขากินอาหารที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมจะอยู่ใน 3 อันดับแรกของความท้าทายเหล่านั้นเสมอ ด้วยตัวเองเด็ก ๆ ใช้เวลาสักครู่ในการเข้าไปในร่องที่ถูกต้องของการกินเพื่อสุขภาพ นี่คือสิ่งที่ทำให้ยากต่อการปรากฏตัวของอาหารฟาสต์ฟู้ดเกือบทุกมุมในละแวกใกล้เคียง ความดึงดูดใจของภาพและกลิ่นหอมน่ารักทำให้มันยากสำหรับเด็กเล็ก ๆ ที่จะต่อต้านมันนำพวกเขาไปนอนบนเตียงอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการกินมันมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่มีเหตุผลที่เรียกว่าอาหารขยะ
สิ่งที่ดึงดูดให้เด็กทานอาหารขยะ
ส่วนใหญ่แล้วร้านฟาสต์ฟู้ดตั้งอยู่ในสถานที่ที่ให้ความสนุกสนานและน่าตื่นเต้นเมื่อคุณเยี่ยมชม ในครั้งแรกนี่คือสิ่งที่ดึงดูดให้เด็ก ๆ เข้าร่วมในตอนแรก เขื่อนของป้ายโฆษณาป้ายโฆษณาขนาดใหญ่ที่แสดงรายการอาหารอร่อยเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่จัดโดยข้อต่อทั้งหมดมีบทบาทสำคัญในการทำให้เด็กตื่นเต้นที่จะมาที่นั่น
ร้านอาหารหลายแห่งทำให้เด็ก ๆ มีเสน่ห์ยิ่งขึ้นโดยการรวมของเล่นเข้ากับอาหาร สิ่งเหล่านี้มีพื้นฐานมาจากตัวการ์ตูนที่กำลังได้รับความนิยมจากเด็ก ๆ หรือเกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ที่จะมาถึงในฐานะแคมเปญส่งเสริมการขาย เมื่อรวมกับดาราชื่อดังเพื่อเชิญชวนเด็ก ๆ กลยุทธ์เหล่านี้ทำงานในการนำเด็กจำนวนมากมาที่ร้านอาหารและกินอาหารจานด่วน
เนื้อหาของอาหารทำให้มันขยะ
เมื่อเปรียบเทียบอาหารเพื่อสุขภาพกับอาหารขยะสำหรับเด็กอาหารจานด่วนแทบจะไม่ได้รับสารอาหารใด ๆ แต่มีส่วนผสมเฉพาะบางอย่างที่ทำให้มันเป็นขยะ
1. น้ำตาลเพิ่มเติม
รายการอาหารขยะต่าง ๆ มีสีรสชาติและน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้พวกเขาดูน่าสนใจและมีรสชาติที่อร่อย นอกจากนี้มักจะจับคู่กับเครื่องดื่มแบบเติมอากาศซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกัน รวมกันเหล่านี้รวมกันเป็นจำนวนมากของน้ำตาลเพิ่มเติมที่ไม่ดีต่อร่างกาย
2. ไขมันไม่ดี
ในการทำให้รายการอาหารของพวกเขามีคุณค่ายิ่งขึ้นรายการอาหารทั้งหมดที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเสนอ ได้แก่ เบอร์เกอร์ฮอทดอกแซนวิชและอื่น ๆ มักจะมีชีสหลายชั้น บางรายการมาพร้อมกับมายองเนสหรือเป็นแบบจุ่มแยกต่างหากสำหรับปรุงแต่ง หลายคนถูกทอดในน้ำมัน ด้านเหล่านี้ทั้งหมดเพิ่มเนื้อหาไขมันในรายการอาหารซึ่งส่วนใหญ่ไม่เหมาะสำหรับเด็ก
3. สารแปรรูป
อาหารจานด่วนแทบไม่มีองค์ประกอบของเส้นใยและไม่มีสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการให้พลังงานแก่ร่างกาย อาหารจานด่วนทั้งหมดทำให้คุณรู้สึกเต็มไปด้วยรายการอาหารแปรรูปโดยแสดงเป็นขยะ
4. รสชาติอาหาร
ท๊อปปิ้งหลายอย่างที่เบอร์เกอร์และสลัดมีหรือซอสและจิ้มที่มาพร้อมกับพวกเขามักเป็นมายองเนสในปริมาณที่มากซอสมะเขือเทศหรือรสชาติอื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดมักจะมีเกลือจำนวนมากในการเตรียมการของพวกเขาซึ่งส่งผ่านไปยังร่างกายของเด็กของคุณ
ผลกระทบที่เป็นอันตรายของอาหารขยะต่อเด็ก
การบริโภคอาหารขยะที่มีองค์ประกอบเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อเด็กและส่งผลร้าย
1. การลดความเร็วในการทำความเข้าใจ
ที่ทุกวันนี้อายุมากขึ้นเกี่ยวกับการไปถึงที่นั่นก่อนและเร็วขึ้นสิ่งเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อสมองได้รับสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อพัฒนาตัวเอง อาหารขยะทำงานเพียงเพื่อเติมเต็มท้องและแทบจะไม่ให้อะไรเลยที่จะช่วยพัฒนาความตื่นตัว สิ่งนี้ส่งผลให้เด็กโดยทั่วไปขาดสมาธิเมื่อเข้าร่วมในงานไม่สามารถจดจำสิ่งต่าง ๆ เป็นเวลานานและมักจะอ่อนแอในการเรียนรู้
2. ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในภายหลังในชีวิต
ส่วนที่สำคัญของชีสและส่วนผสมไขมันอื่น ๆ แยกออกจากอาหารขยะ สิ่งเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มคลอเรสเตอรอลในร่างกายซึ่งเริ่มสะสมตามเส้นของหลอดเลือด การบริโภคอาหารขยะเป็นนิสัยเปิดประตูสู่การมีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับหัวใจต่าง ๆ ในชีวิต
3. การชะลอการเจริญเติบโต
ร่างกายทางกายภาพของลูกของคุณยังคงมีการเจริญเติบโตและการพัฒนาอยู่บ้างเนื่องจากพื้นที่ทางทันตกรรมและโครงสร้างกระดูกใช้เวลาสักพักกว่าจะครบกำหนด การรับประทานอาหารขยะเริ่มส่งผลให้เกิดไขมันสะสมในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายโดยเฉพาะที่สะโพกและต้นขารวมถึงน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป สิ่งนี้สามารถกำหนดในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับกระดูกในช่วงต้นของชีวิตและนำไปสู่ฟันผุเช่นกัน
4. ปัญหาการย่อยอาหาร
อาหารขยะเป็นขยะหลักเนื่องจากการปรากฏตัวของรายการอาหารแปรรูปที่ขาดสารอาหารที่จำเป็นส่วนใหญ่เป็นเส้นใย ทำให้ย่อยยากและ จำกัด การเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เหมาะสม สิ่งเหล่านี้มีหน้าที่ในการเริ่มมีอาการท้องผูกหรือความผิดปกติอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับลำไส้เช่นกัน
5. ความเสี่ยงของโรคอ้วน
อาหารขยะรสชาติอร่อยและไม่อาจต้านทานทั้งหมดเป็นผลมาจากสารไขมันที่ใช้ ไขมันเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในร่างกาย แต่ไม่ได้ให้พลังงานอย่างรวดเร็วทำให้ลูกของคุณง่วง การไม่ใช้งานของร่างกายในช่วงแรกของชีวิตทำให้รากฐานสำหรับเด็กที่เป็นโรคอ้วนและทำให้เกิดปัญหาภาพร่างกายในภายหลัง
6. ความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
ระดับน้ำตาลเป็นอาหารขยะสูงสุดและเครื่องดื่มที่มากับพวกเขา และเนื่องจากน้ำตาลทำให้การบริโภคน้ำตาลมากขึ้นโคล่าและโซดาเหล่านี้ทั้งหมดจึงบริโภคในปริมาณมาก สิ่งนี้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อตับทำให้เกิดปัญหาการหลั่งอินซูลินและอาจส่งผลให้เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในช่วงต้นของชีวิต
7. ปัญหาเกี่ยวกับไต
การเพิ่มขึ้นของไขมันและคอเลสเตอรอลทำให้ความดันในหัวใจนำไปสู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเช่นกัน จึงส่งผลกระทบต่อการทำงานของไตส่งผลให้เกิดการกักเก็บน้ำภายในร่างกายเนื่องจากมีโซเดียมสูง แพทย์มองหาสัญญาณดังกล่าวเพื่อวินิจฉัยไตที่ทำงานไม่ถูกต้อง
8. EQ ที่ต่ำกว่า
การปรากฏตัวของน้ำตาลและสารแต่งกลิ่นรสอื่น ๆ เริ่มส่งผลต่อฮอร์โมนที่เจริญเติบโตในเด็กเล็ก ส่งผลให้เด็กที่มีอารมณ์แปรปรวนรุนแรงบางครั้งก็เกิดอารมณ์โมโหหรือแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า
9. ความเสี่ยงต่อความล้า
ความรู้สึกของความแน่นที่มาทันทีหลังจากรับประทานอาหารขยะอาจทำให้อิ่มท้อง แต่ไม่ได้ให้พลังงานแก่ร่างกายในรูปแบบของโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต นี่ทำให้ลูกของคุณเหนื่อยล้าและเซื่องซึมตลอดเวลา
10. การไหลเวียนที่อ่อนแอ
เกลือที่มีอยู่สูงในอาหารขยะจะช่วยเพิ่มความดันโลหิต แต่ไม่ใช่ในทางที่ดี เกลือประกอบด้วยโซเดียมซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดปัญหาความดันโลหิตในชีวิตต่อมาเพราะมันจบลงด้วยการไม่พัฒนาระบบไหลเวียนอย่างถูกต้อง
เมื่อใดที่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารขยะที่ลูกของคุณกิน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ปกครองจำนวนมากได้ตระหนักถึงผลกระทบของการกินอาหารขยะและเด็กส่วนใหญ่ตอนนี้จบลงด้วยการกินมันสัปดาห์ละครั้งหรือมากกว่านั้น แต่ไม่มีระดับที่เฉพาะเจาะจงกับมัน การบริโภคหรือความต้องการในบางโอกาสเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้านั่นเริ่มตกอยู่ในรูปแบบหรือถึงแขนขาที่ลูกของคุณปฏิเสธที่จะกินอะไรนอกจากอาหารขยะนั่นก็เป็นปัญหาร้ายแรง
วิธีการส่งเสริมให้เด็กกินอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารขยะทำให้เด็กตื่นเต้นและสนใจ นั่นคือแกนกลางที่ต้องมีการกำหนดเป้าหมายและสามารถแก้ไขได้โดยใช้อาหารที่ปรุงเองเพื่อสุขภาพเช่นกัน
1. รับประทานอาหารที่บ้านอย่างมีความสุข
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบครัวของคุณมีความสุขกับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยกันในแบบที่เน้นอาหาร หากคุณมีงานเลี้ยงหรือกิจกรรมใด ๆ ที่บ้านหลีกเลี่ยงการนำอาหารขยะ
2. เป็นไปตามแผน
ปล่อยให้เด็กทุกคนมีอาหารของตัวเองในตู้เย็นหรือที่ใดที่หนึ่ง สิ่งนี้สามารถแจ้งให้เขาทราบล่วงหน้าว่าจะคาดหวังอะไร
3. ลดโทรทัศน์
จำกัด โทรทัศน์เพียงช่วงเวลาเหล่านั้นสำหรับการ์ตูนที่พวกเขาเพลิดเพลิน เลือกใช้ตอนที่บันทึกไว้หรือสตรีมมิ่งอินเทอร์เน็ตเพื่อหลีกเลี่ยงโฆษณาทั้งหมด
4. สร้างนิสัยเพื่อสุขภาพ
สิ่งแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโอกาสที่ความอยากอาหารขยะน้อยลง ให้ตู้เย็นของคุณมีตัวเลือกที่จำเป็นเช่นกัน
5. ไม่มีอาหารจานด่วนกับร้านขายของชำ
เก็บรายการขายของชำตามปกติว่าเป็น "ความต้องการ" และอาหารจานด่วนเป็น "ฟุ่มเฟือย" ความถี่ของการบริโภคอาหารขยะจะลดลงเกือบจะในทันที
6. หลีกเลี่ยงการบรรยาย
การบอกให้เด็ก ๆ กินอย่างเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจะทำให้หัวของพวกเขาไม่น่าสนใจ นำเสนอด้วยตัวเลือกเพื่อสุขภาพและอร่อยแทน
7. ปรุงอาหารด้วยกัน
ปล่อยให้ลูกของคุณสนุกกับการทำอาหาร เขาจะติดกับอาหารเพื่อสุขภาพทางอารมณ์มากขึ้นเช่นกัน
8. เริ่มทำสวน
เริ่มต้นจากรากและปล่อยให้ลูกของคุณปลูกผักของตัวเองในแผ่นเล็ก ๆ ทำกับข้าวใช้เพื่อปลูกฝังความรู้สึกภาคภูมิใจในลูกของคุณ
ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารขยะ
มีทางเลือกเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถเลือกได้เช่นกัน
1. เจลลี่โฮมเมด
ปรนเปรอต่อรสหวานด้วยตัวเลือกเพื่อสุขภาพและอร่อย
2 ขนมขบเคี้ยวขนมปังสีน้ำตาล
รวมเหล่านี้กับข้าวโพดเพื่อทำขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตอนเย็น
3. Sticks ปลาย่าง
ผลักเบอร์เกอร์กันแล้วย่างปลาตัวโปรดของคุณ
4. Granola Bar
สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงเติม แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งพลังงานที่ดี
5. มันฝรั่งทอดโฮมเมด
แทนที่จะซื้อของใช้ในเชิงพาณิชย์มาทำมันฝรั่งทอดที่บ้านด้วยน้ำมันเพื่อสุขภาพเพื่อให้อร่อยและเหมาะกับลูกน้อยของคุณ
อาหารจานด่วนสำหรับเด็กสามารถเสพติดได้ง่ายแล้วกลายเป็นปัญหาที่ยากไปเลย ใช้มาตรการเพื่อแก้ไขปัญหาในตาปลูกฝังนิสัยการกินเพื่อสุขภาพและปล่อยให้ลูกของคุณเป็นแบบอย่างสำหรับเด็กคนอื่น ๆ เช่นกัน