10 สูตรคริสต์มาสที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ
การรวบรวมสูตรคริสต์มาสที่เป็นมิตรกับเด็กมารวมกันในปีนี้อาจเป็นสิ่งที่คุณคิดอยู่บ้าง แต่การหาสิ่งที่ดีที่สุดที่จะดึงดูดลูก ๆ ของคุณและนั่นอาจเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นงานที่ยาก ไม่ใช่ว่าทุกสูตรจะต้องมีความยากลำบากและมีอยู่ไม่กี่สูตรที่สามารถทำได้ง่ายเช่นกัน
สูตรอาหารคริสต์มาสแสนอร่อยสำหรับเด็ก
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสเราได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่มีสุขภาพดีและทำง่ายเช่นกัน
1. ป๊อปคอร์นรสน้ำผึ้งและคาราเมล
การเฉลิมฉลองในวันคริสต์มาสจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีภาพยนตร์ที่รับชมและป๊อปคอร์นเหล่านี้เข้ากันได้ดีที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย
- น้ำตาลทราย
- น้ำผึ้ง
- Popping ข้าวโพด
- น้ำมันพืช
ทำอย่างไร
- เริ่มด้วยการตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงไป วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปล่อยให้น้ำมันอุ่น เพิ่มข้าวโพดสองสามชิ้น
- เมื่อชิ้นเริ่มที่จะเริ่มก่อตัวเป็นรูปวงกลมเพิ่มในชิ้นส่วนที่เหลือข้าวโพด วางฝาบนกระทะและปล่อยให้ข้าวโพดโผล่เข้ามา
- หากคุณเห็นว่าข้าวโพดผุดขึ้นอย่างสมบูรณ์หรือเสียงหยุดดังขึ้นให้ถอดฝาออกแล้วปิดไฟ ใส่ข้าวโพดคั่วลงในชามขนาดใหญ่
- ใช้กระทะอีกใบแล้วใส่เนยน้ำตาลและน้ำผึ้งลงไป วางไว้บนเปลวไฟขนาดกลางและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที เมื่อผสมให้เข้ากันแล้วให้ต้มและลดเปลวไฟปรุงอาหารต่ออีก 8 นาที
- เทส่วนผสมนี้ทั่วข้าวโพดคั่วหลังจากปิดความร้อน ผัดให้ถูกต้องเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่าง ปล่อยให้มันเย็นลงก่อนที่คุณจะดำลงไป
2. เค้กนางฟ้ารสช็อกโกแลต
เค้กนี้ไม่เพียง แต่มาพร้อมกับการออกแบบที่พิเศษและรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ไม่น้อยไปกว่าเทวทูตในทุกด้าน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อคโกแลตน้ำแข็ง
- สาระสำคัญของวานิลลา
- น้ำตาลทราย
- ครีมทาร์ทาร์
- ตีไข่ขาว
- ผงโกโก้
- แป้งอเนกประสงค์
ทำอย่างไร
- ใส่แป้งและโกโก้เข้าด้วยกันแล้วกรองให้เข้ากัน รวบรวมไว้ในชามแยก
- เอาชามอีกใบแล้วใส่ไข่ขาวลงไป เอาชนะพวกเขาหากยังไม่ได้ทำ ตอนนี้ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงและตีอีกครั้งจนกว่าส่วนผสมจะหนาและแน่น
- เพิ่มน้ำตาลทรายแดงเพิ่มเติมพร้อมกับแป้งร่อนและผงโกโก้ผสมและกลิ่นวานิลลาบางส่วน
- เทกระทะแล้วทาเนยให้ทั่ว เพิ่มส่วนผสมเค้กลงในกระทะอย่างถูกต้อง อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสวางไว้ในเตาอบและอบประมาณ 25 นาที
- เมื่อเค้กถูกเตรียมเอาออกมาแล้วเทช็อกโกแลตเย็นลงบนปลายให้มันซึมออกมาจากด้านข้างสร้างรูปแบบเทวทูต
3. คุกกี้ช็อคโกแลต
ในขณะที่คริสต์มาสอาจเป็นวันเดียวการฉลองยังคงดำเนินต่อไปตลอดทั้งสัปดาห์ด้วยคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำเดือด
- ผงโกโก้
- น้ำตาลไอซิ่ง
- ช็อคโกแลตน้ำแข็ง
- ลูกอมสะระแหน่สับ
- โซเดียมไบคาร์บอเนต
- ผงฟู
- แป้งอเนกประสงค์
- ถั่ววานิลลา
- น้ำตาลทราย
- เนยนิ่ม
ทำอย่างไร
- ผสมเนยวานิลลาและน้ำตาลทรายแดง ตีจนเป็นครีมอ่อน ๆ
- เพิ่มโซเดียมไบคาร์บอเนตผงฟูผงโกโก้และแป้งลงในส่วนผสมนี้ ผัดอีกครั้งเพื่อผสมให้เข้ากัน
- นำส่วนเล็ก ๆ ของส่วนผสมนี้มากลิ้งเป็นลูกบอล บีบลูกบอลเหล่านี้ให้เป็นคุกกี้
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิมาตรฐานประมาณ 10-12 นาทีแล้วนำคุกกี้เหล่านี้ไปอบ
- ใส่น้ำตาลไอซิ่งและผงโกโก้ลงในชามด้วยน้ำร้อน ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ไอซิ่งที่นุ่มนวล
- เมื่อคุกกี้ถูกอบและระบายความร้อนให้กระจายวางเหนือคุกกี้และประดับด้วยลูกอมสะระแหน่สับ ให้มันพักเป็นเวลา 30 นาทีก่อนมอบให้ลูก ๆ ของคุณ
4. พัฟอัลมอนด์
สูตรคริสต์มาสสามารถมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับความอร่อยอย่างจริงจังและพัฟเหล่านี้อยู่ที่นี่เพื่อพิสูจน์
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลไอซิ่ง
- แป้งร่อนอเนกประสงค์
- สาระสำคัญของวานิลลา
- น้ำตาลทราย
- เนย
- อัลมอนด์ลวกขนมปังปิ้ง
ทำอย่างไร
- เริ่มต้นด้วยอัลมอนด์แล้วบดให้เป็นผงละเอียด
- นำชามและน้ำตาลทรายแดงผสมกับเนย ตีให้เป็นครีมผสม
- ใส่อัลมอนด์ลงในแป้งพร้อมกับแป้งและเอสเซ้นส์วานิลลา ผสมนี้อย่างถูกต้องเพื่อสร้างแป้งที่ดี
- ใช้แป้งสาลีในการทำลูกที่มีรูปร่างคล้ายแป้ง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสวางลูกเหล่านี้ไว้ในเตาอบแล้วปล่อยให้พวกเขาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- นำออกมาโรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว วางไว้ในเตาอบอีกครั้งไม่กี่นาทีแล้วให้บริการที่อบอุ่น
5. คุกกี้แยมรู
จำบิสกิตสุดวิเศษเหล่านั้นที่มีตุ๊กตาแยมอยู่ตรงกลางหรือไม่? คุณสามารถสร้างเวอร์ชั่นที่ดีขึ้นกว่าเดิมได้ที่บ้านสำหรับคริสต์มาส
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลไอซิ่ง
- แยมสตรอเบอร์รี่ปรุงแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
- อบเชยลงดิน
- แป้งที่พุ่งขึ้นเองร่อน
- แป้งธรรมดาร่อน
- น้ำผึ้ง
- น้ำตาลไอซิ่ง
- เนยนิ่ม
ทำอย่างไร
- เริ่มจากการผสมน้ำตาลไอซิ่งและเนย ตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มน้ำผึ้งและตีอีกครั้ง
- เอาชามอีกใบ เพิ่มส่วนผสมลงในนี้พร้อมกับทั้งแป้งและอบเชย ตามด้วยเนยและนวดให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้งที่เหมาะสม
- ทำสองส่วนเท่า ๆ กันแล้วห่อด้วยพลาสติก วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
- เอาส่วนหนึ่งและทำให้แบน ใช้เครื่องตัดคุกกี้เพื่อสร้างรูปร่างที่แตกต่างกับแป้ง เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียสวางคุกกี้เหล่านี้ไว้ในเตาอบและอบจนกว่าพวกเขาจะได้สีน้ำตาลทอง
- ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแป้งให้แน่ใจว่าคุณสร้างหลุมระหว่างคุกกี้ในครั้งนี้
- ในอีกด้านหนึ่งให้วางแยมให้ร้อนประมาณสองสามนาทีแล้วแผ่ออกเล็กน้อยในช่วงกลางของบิสกิต วางกับอบและปล่อยให้นั่งในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง
- เมื่อเสร็จแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อตกแต่งขั้นสุดท้าย
6. เชอร์รี่คัพเค้ก
การตกแต่งในร้านคริสต์มาสนั้นอาจจะไม่สามารถกินได้ แต่คัพเค้กเหล่านี้ที่มีลักษณะคล้ายกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เชอร์รี่
- ครีมคู่
- สาระสำคัญของวานิลลา
- น้ำตาลทราย
- ครีมชีส
- น้ำตาลไอซิ่ง
- นม
- แป้งที่เพิ่มขึ้นของตัวเอง
- ไข่
- น้ำตาลทราย
- เนย
ทำอย่างไร
- ใส่ครีมน้ำตาลทรายแดงและกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน ปัดเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง
- เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมนี้แล้วตีอีกครั้งด้วยการเติมแต่ละครั้ง ตามด้วยแป้งและนมตีให้เข้ากันจนข้นและเหมาะสม
- จัดเรียงคัพเค้กอย่างถูกต้องและเติมด้วยส่วนผสม เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสวางไว้ในเตาอบแล้วปล่อยให้อบประมาณ 15 นาที
- ในชามอีกใบเติมน้ำตาลวานิลลาเอสเซนส์และครีมชีส ผสมให้เข้ากันทั้งหมด เพิ่มครีมสองเท่าในส่วนผสมนี้และคนให้เข้ากัน
- ใช้ท่อหรือช้อนตกแต่งคัพเค้กด้วยส่วนผสมไอซิ่งนี้ ในที่สุดวางเชอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านบน
7. พายแฮมแสนอร่อย
ความสนุกของการกินพายทั้งวันคริสต์มาสนั้นเป็นความสุขที่ไม่สามารถพบเจอได้จากอะไร
สิ่งที่คุณต้องการ
- พาร์เมซานชีส
- หัวหอมสับ
- ชีสขูด
- ข้าวโพด
- แฮมสับ
- มันเทศขูด
- แครอทขูด
- แป้งที่เพิ่มขึ้นของตัวเอง
- นม
- ไข่
ทำอย่างไร
- ใช้ชามและเพิ่มไข่ลงไป พาพวกเขาอย่างถูกต้อง ตามด้วยนมและคนให้เข้ากัน ตอนนี้เพิ่มในแป้งและผสมทั้งหมด
- เมื่อเตรียมส่วนผสมเพิ่มหัวหอม, ชีส, ข้าวโพด, แฮม, มันเทศและแครอททั้งหมดลงในชาม ผัดทั้งหมดเหล่านี้อย่างถูกต้องเพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใช้ดีบุกพายขนาดใหญ่หรือหลายอันเล็ก ๆ แล้วเติมด้วยส่วนผสมนี้ แพร่กระจาย Parmesan ชีสขูดเล็กน้อยด้านบนและวางไว้ในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียสปล่อยให้พวกเขาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อพวกเขาได้รับเงาสีทองให้นำพวกเขาออกมาและปล่อยให้พวกเขาเย็น
- ในชามผสมตีไข่และนม เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง
- จากนั้นใส่แครอท, บวบ, แฮม, ข้าวโพด, ชีส, หัวหอมและผสมให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมลงในกระป๋องพายขนาดเล็ก
- โรยพาเมซานชีสและอบประมาณ 20 นาทีหรือจนพายเป็นสีน้ำตาลทอง
8. ทรัฟเฟิลสโนว์บอล
ของว่างเล็กน้อยเหล่านี้จะทำให้ลูก ๆ ของคุณต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ของคริสต์มาส
สิ่งที่คุณต้องการ
- มะพร้าวผึ่งให้แห้ง
- ดาร์กช็อกโกแลต
- ครีมคู่
ทำอย่างไร
- นำกระทะและเพิ่มครีมคู่กับมัน นำไปต้ม
- เมื่อทำเสร็จแล้วแบ่งช็อคโกแลตสีเข้มเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในกระทะ ปล่อยให้พวกเขาละลายและกวนต่อไปเพื่อสร้างส่วนผสมที่ราบรื่น ลบเปลวไฟและปล่อยให้เย็นลง
- ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้วให้ใช้รูปแบบลูกบอลขนาดเล็กที่สะดวกสบายในการจับและกิน
- จัดเรียงมะพร้าวที่ผึ่งให้แห้งในจานและม้วนลูกเหล่านี้รอบ ๆ มันเพื่อให้ครอบคลุมอย่างถูกต้อง
- แช่แข็งลูกเหล่านี้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วให้บริการ
9. บันทึกช็อคโกแลต
ลองนึกภาพเค้กที่มีลักษณะคล้ายท่อนหนึ่ง แต่มีความงามของช็อคโกแลตอยู่ภายใน นั่นคือสิ่งที่สูตรนี้เกี่ยวกับ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลไอซิ่ง
- ใบสะระแหน่บด
- ครีมคู่
- น้ำเชื่อมทองคำ
- ดาร์กช็อกโกแลต
- เนย
- ผงฟู
- ผงโกโก้
- แป้ง
- น้ำตาลทราย
ทำอย่างไร
- ผสมไข่และน้ำตาลให้เข้ากันประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมครีม
- ผสมผงโกโก้ผงฟูและแป้งแยกจากกันเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมครีม
- เทส่วนผสมนี้ลงในกระป๋องที่บุด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสนำเข้าอบประมาณ 10 นาที ลอกกระดาษออกให้เย็นแล้วปล่อยให้เย็น
- ในกระทะใส่เนยและช็อคโกแลตเข้าด้วยกันแล้วตั้งไฟจนละลาย ใส่ในชามและเพิ่มครีมและน้ำเชื่อมพร้อมกับน้ำตาลไอซิ่ง ผสมให้เข้ากันจนเข้ากันดี เพิ่มครีมมากขึ้นเพื่อให้มันเข้าด้วยกัน
- คลี่เค้กออกแล้วเกลี่ยครีมให้ทั่ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่บดแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มเติมหากจำเป็น
10. Chocolate Mint Bites
การกัดอย่างรวดเร็วและแฟนซีเหล่านี้นำความดีของช็อกโกแลตมาพร้อมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมินต์
สิ่งที่คุณต้องการ
- สารสกัดสะระแหน่
- ดาร์กช็อกโกแลตละลาย
- ครีมข้น
- ช็อคโกแลตสีขาวละลาย
- ขนมสะระแหน่บดละเอียด
ทำอย่างไร
- เปิดกระดาษอบบนแพลตฟอร์มและกระจายช็อคโกแลตสีขาวไว้
- โรยขนมที่บดแล้วนำไปวางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- เมื่อทำเสร็จแล้วให้กระจายช็อคโกแลตสีเข้มลงไปแล้ววางในตู้เย็นอีกครั้ง
- ทำซ้ำอีกครั้งเช่นเดียวกันกับช็อคโกแลตขาวอีกชั้นและสะระแหน่บด วางไว้ในตู้เย็นอีก 30 นาที
- นำก้อนแข็งออกมาแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ด้วยสูตรขนมคริสต์มาสที่ดีต่อสุขภาพและง่ายสำหรับเด็กคุณจะต้องมีการเฉลิมฉลองที่ยอดเยี่ยมในปีนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นคริสต์มาสของคุณเข้ากันได้ดีกับมันและลูก ๆ ของคุณมีเวลากาล่าดินเนอร์ด้วยกันเป็นครอบครัวที่ยอดเยี่ยม