ไอเดียอาหารเด็กอายุ 1 ปี

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• อาหารสำหรับลูกวัยสิบสองเดือนของคุณ
• แผนภูมิอาหารเด็กอายุ 1 ปี / ตารางการให้อาหาร
• สูตรอาหารเด็กที่ดีที่สุดสำหรับ 1 ปี
• เคล็ดลับการให้อาหาร

อายุเฉลี่ยสำหรับการงอกของฟันในเด็กอยู่ระหว่างหกถึงสิบสองเดือน เมื่อฟันมีความสามารถในการกระทืบและย่อยอาหารใหม่ที่เป็นของแข็ง แต่คุณจะให้อาหารลูกของคุณได้อย่างไร?

อาหารสำหรับลูกวัยสิบสองเดือนของคุณ

ไม่จำเป็นต้องเครียดเกี่ยวกับการเตรียมอาหารพิเศษสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ไม่ว่าส่วนที่เหลือของครอบครัวของคุณจะกินอะไรก็ได้เช่นกัน! คุณจะต้องระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงเกลือในอาหารให้ได้มากที่สุด แน่นอนว่านี่เป็นส่วนหนึ่งของการซื้อกลับบ้านและอาหารในร้านอาหารเนื่องจากพวกเขามักจะมีเกลือจำนวนมาก

1. ธัญพืช

คลาสสิกตลอดเวลา! ธัญพืชเช่นข้าวโพดที่มีเกล็ดได้รับนมนุ่มและย่อยง่าย มากที่สุดพยายามที่จะได้รับธัญพืชเต็มเมล็ด!

2. แตงกวา

แตงกวาที่ตัดแล้วเป็นของว่างฟื้นฟูเมื่อใดก็ได้ตลอดวัน! เพื่อความสะดวกของลูกน้อยวิธีที่ดีที่สุดในการตัดให้ยาวคือทำให้ "แตงกวาแท่ง" มีรูปร่างเหมือนมันฝรั่งทอด หากเป็นวันฤดูร้อนแตงกวาบางตัวสามารถป้องกันการขาดน้ำได้ง่าย

3. Dal

ดาลอุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อ แกงกะหรี่สามารถทานได้กับข้าวหรือแชปตีติและไม่มีรสชาติเข้มข้น เมื่อทานคู่กับ chappatis อย่าลืมหั่นแชปตีเป็นชิ้นขนาดตอดเล็ก ๆ

4. ซุปผัก

มันง่ายที่จะให้อาหารแก่เด็กอายุ 1 ปีและมีความดีของผักทุกชนิดที่คุณเพิ่มเข้าไป! ตัวอย่างเช่นซุปแครอทจะดีต่อดวงตาและมันฝรั่งมีกากใย

5. ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเม็ดกลายเป็นแหล่งโปรตีนมาตรฐานทดแทนสำหรับมังสวิรัติอย่างรวดเร็ว เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกลายเป็นหลังจากการปรุงอาหารทำให้เป็นตัวเลือกอาหารที่เหมาะสำหรับทารก

6. Paranthas

อาหารปกติสำหรับครอบครัวที่ทารกกินได้ง่ายเช่นกัน! การบรรจุผักหรือบานหน้าต่างทำให้มันเป็นอาหารที่สมดุล

7. ไก่

ระมัดระวังซื้อไก่อินทรีย์หรือไก่ที่ผ่านการรับรองว่าปลอดจากฮอร์โมน การปรุงไก่ให้นุ่มกว่านั้นเป็นความคิดที่ดีสำหรับเด็กวัยหัดเดินของคุณ นอกจากนี้หลีกเลี่ยงรสเผ็ดรุนแรงและฉีกเนื้อสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอากระดูกก่อนที่จะให้อาหารกับลูกของคุณ

8. ปลา

เมื่อเตรียมปลาจำไว้เสมอว่าการทอดทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการไปมากเมื่อเทียบกับการใช้ในแกง เช่นเดียวกับไก่และแน่นอนยิ่งกว่านั้นก็ระวังอย่าฉีกเนื้อและอย่าให้กระดูกเหลืออยู่ก่อนที่คุณจะเลี้ยงลูก แม้แต่กระดูกละเอียดที่พบในปลาทะเลก็ยังติดอยู่ในคอของเด็กวัยหัดเดิน!

แผนภูมิอาหารเด็กอายุ 1 ปี / ตารางการให้อาหาร

เมื่อวางแผนตารางอาหารทารก 12 เดือนของคุณคุณไม่จำเป็นต้องออกไปจากอาหารปกติของคุณ หากรูปแบบการกินประจำสัปดาห์ของคุณเปลี่ยนเป็นความจำเจนี่อาจเป็นเวลาที่ดีที่คุณจะเพิ่มสีสันให้กับตัวคุณเองและลูกของคุณและคุณต้องการอาหารที่มีความสมดุล นี่คือแผนภูมิอาหารเด็กตัวอย่าง:

เริ่มต้นอาหารเช้าอาหารเช้าที่สองอาหารกลางวันตอนบ่ายอาหารเย็นดึกดื่นนมแม่ / สูตรPuri Bhajjiแตงโม ScoopsKhichdiชิ้นชีสข้าวบาร์เลย์ข้าวต้มนมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรBesan ka Chillaกล้วยชิ้นChappati และ DalขนมปังโรลPaneer paranthaนมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรแซนด์วิชไข่แอปเปิ้ลทอดวงแหวนข้าวเต้าหู้Ragi LadduMasoor dal kichdi กับเต้าหู้นมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรกะหล่ำดอกแตงกวาแท่งข้าวราชาเขย่ากล้วยซีเรียลกับนมนมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรIdliRagi dosaKadhi Chawalข้าวแกงไก่Dosa นึ่งนมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรChapatti กับชิ้นถั่วเหลือง curriedองุ่นลดลงครึ่งหนึ่งผักรวมผสมแอปเปิ้ลสั่นซุปไก่นมแม่ / สูตรนมแม่ / สูตรAloo paranthaซีเรียลกับนมอุดมไปด้วยปลาขนมปังฝรั่งเศสข้าวราดแกงไข่นมแม่ / สูตร

วันอาทิตย์

วันจันทร์

วันอังคาร

วันพุธ

วันพฤหัสบดี

วันศุกร์

วันเสาร์

สูตรอาหารเด็กที่ดีที่สุดสำหรับ 1 ปี

ให้แน่ใจว่าคุณได้รับโอกาสในการเตรียมอาหารต่อไปนี้สำหรับเด็กของคุณ:

1. สูตรแอปเปิ้ลทอดแหวน

ของว่างแสนอร่อยที่แสนหวาน!

ส่วนผสม

• 1 แอปเปิ้ล
• แป้ง 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• หยิกของอบเชย
• 1/2 ไข่ตี
• เนย 1/4 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีการเตรียม

1. ผสมแป้ง, น้ำตาล, เกลือ, อบเชยและพักไว้
2. ผสมไข่กับบัตเตอร์มิลค์ในชามแยก
3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้วทิ้งแกน
4. ผสมชาม 2 ใบแล้วจุ่มแหวนแอปเปิ้ลลงในนั้นแล้วทอดให้ลึก

คุณยังสามารถเคลือบชิ้นทอดด้วยน้ำตาลผงสำหรับเด็กโต!

2. สูตร Besan Parantha

ปริมาณโปรตีนสูงในถั่วชิกพีและอาคาแรนตัสที่อยู่ข้างๆอาคาถือเป็นวิธีที่สมดุลในการเริ่มต้นวันใหม่!

ส่วนผสม

• แป้งโฮลวีต
• 2 ช้อนโต๊ะเบรน
• หัวหอมสับ 1/2
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผงผักชี 1 ช้อนชา
• ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา garam masala
• เมล็ด carrom 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 3-4 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

1. โรยหน้าด้วยหอมใหญ่, ผงผักชี, ผักชีสับ, เมล็ด carom และ garam masala
2. นวดส่วนผสมนี้ลงในแป้งด้วยน้ำมันเล็กน้อย (อย่าเพิ่มน้ำ!)
3. ใช้แป้งสาลีทำ chapatti และใช้แป้ง besan เป็นไส้
4. ปรุงกับทาวะกับกี
5. เสิร์ฟพร้อมเนยหรือนมเปรี้ยว

3. สูตร Ragi Laddu

Ragi อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสามารถช่วยป้องกันโรคโลหิตจางโดยการปรับปรุงระดับฮีโมโกลบิน

ส่วนผสม

• 1 กิโลกรัม - ผงรากิ
• 1/2 กิโลกรัม - น้ำตาลผง
• 1/2 กิโลกรัม - เนยใสบริสุทธิ์
• อัลมอนด์น้อยเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับละเอียด
• ผงกระวาน 2 ใบ

วิธีการเตรียม

1. ความร้อน ghee 250gms ในกระทะและเพิ่มผง ragi ในนั้น
2. ย่างไฟให้อยู่ในระดับต่ำเป็นเวลา 45 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
3. เพิ่มส่วนที่เหลือของเนยใสผลไม้แห้งสับและผงกระวาน
4. ทอดนานกว่า 10 นาทีเมื่อเปลวไฟต่ำ
5. หลังจากเย็นลงแล้วเติมน้ำตาลทรายและผสมให้เข้ากัน
6. รูปร่างเป็นลูกในรูปแบบของ Ragi Laddoo!

4. สูตรขี้ขลาดธรรมดา

Khichdi ทำง่ายและสามารถทำกับฐานต่าง ๆ เช่นมะเขือเทศ khichdi, แครอท khichdi, ผักขม kichichdi ฯลฯ Khichdi เป็นประเพณีที่รู้จักกันเป็นหนึ่งในอาหารแข็งแรกที่กินโดยทารก

ส่วนผสม

• ข้าว 2/3 ถ้วย
• 1/3 ถ้วย moong หรือ toor dal
• กระเทียม - 2 ตัวเลือก
• Hing - ตัวเลือก

วิธีการเตรียม

1. ล้างและแช่ข้าวและ Dal ในน้ำสำหรับครึ่งชั่วโมง
2. สะเด็ดน้ำ
3. ปรุงส่วนผสมทั้งหมดในหม้อความดันด้วยน้ำ 3 ถ้วย
4. เสิร์ฟพร้อมเนยใส

5. สูตรขนมปังฝรั่งเศส

อาหารว่างที่อ่านแล้วได้อย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับตอนเช้าและบ่าย คุณรู้หรือไม่ว่าในภาษายุโรปส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่ภาษาอังกฤษชื่อของขนมปังฝรั่งเศสแปลเป็น "อัศวินผู้น่าสงสาร" อย่างแท้จริง

ส่วนผสม

• ขนมปังสีน้ำตาล 2 แผ่น
• 1 ไข่
• กล้วย 1 ลูกเล็กบริสุทธิ์
• นม½ถ้วย
• น้ำมัน

วิธีการเตรียม

1. ผสมนมกล้วยและไข่เข้าด้วยกัน
2. ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งน้ำมันในกระทะ
4. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมและทอด

เคล็ดลับการให้อาหาร

• เมื่อใช้สูตรอาหารทารกแบบโฮมเมดสำหรับ 1 ปีอย่ากลัวที่จะไปหลากหลาย! แพทย์บางคนเชื่อว่าการกินอาหารชนิดเดียวกันเป็นเวลานานอาจทำให้พวกเขากลายเป็นคนกินจุกจิก

• “ ข้อเสียเปรียบ” ของการไปทานอาหารหลากหลายชนิดคือการเพิ่มความเป็นไปได้ที่ลูกของคุณจะกลืนกินอาหารที่พวกเขาอาจแพ้ ในประเทศที่พัฒนาแล้วส่วนใหญ่การทดสอบโรคภูมิแพ้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทางการแพทย์สำหรับเด็กทารก เราขอแนะนำให้คุณดูตัวเลือกสำหรับสิ่งเดียวกัน!

• อย่ากระโดดจากของเหลวเป็นอาหารแข็ง เอามันช้า ย้ายจากพื้นผิวที่นุ่มนวลไปเป็นอาหารกึ่งแข็งก่อนที่จะไปสู่อาหารที่เป็นของแข็ง

• เวลาที่ดีที่สุดในการให้อาหารแข็งแก่ลูกน้อยของคุณคือเมื่อพวกเขาเพิ่งตื่นขึ้นมาในตอนเช้าหรือจากงีบหลับและมีพลังงานสูง!

• อย่ามองข้ามข้อได้เปรียบของการมีเก้าอี้สูงสำหรับให้อาหารทารก ไม่เพียง แต่ลูกน้อยของคุณจะปลอดภัยและปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการใช้งานบนหลังของคุณอีกด้วย - จำเป็นมากหลังจากการตั้งครรภ์ 9 เดือนและหนึ่งปีในการเก็บลูกหลังจากลูกน้อย!

• มันไม่เคยสายเกินไปที่จะสร้างรสชาติอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกอายุ 1 ปี อาจใช้เวลาสูงสุด 15 ครั้งก่อนที่เด็กจะลองอาหารใหม่ ดังนั้นหากพวกเขาไม่กินแครอทในวันจันทร์อย่าพยายามหยุดในวันพุธและแม้แต่สัปดาห์หน้า!

การกินเพื่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อ มันเป็นนิสัย และไม่มีเวลาที่ดีกว่าที่จะเริ่มกินเพื่อสุขภาพดีกว่าเมื่อคุณเริ่มกินอย่างแท้จริง