Tortilla ผักโขม
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
ตอร์ตียาข้าวสาลีเป็นแป้งแผ่นบางที่ทำจากแป้งสาลีบดละเอียด เดิมทีมาจากตอร์ตียาข้าวโพดซึ่งเป็นขนมปังของข้าวโพดตอร์ติญ่าทั้งเมล็ดสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นโดยการเพิ่มผัก ผักโขมเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีสีสัน เต่าตอร์ตียาทำเองเหล่านี้มีรสชาติเหมือนผักโขมหรือไม่? ไม่ใช่เลย. เป็นเพียงวิธีลับ ๆ ล่อๆที่จะรวมผักที่เพิ่มเข้ามาในอาหารของคุณด้วยการห่อสีเขียวอย่างไม่น่าเชื่อ
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน | 40 นาที10 นาที
ส่วนผสม
- ผักโขมสด 4 ถ้วย
- 5 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) น้ำหรือตามความจำเป็น
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ sp ช้อนชา (ช้อนชา)
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะเพิ่มผักโขมและน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ครอบคลุมและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3
อนุญาตให้ร่วงโรยเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
วางในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5
ในชามขนาดกลางผสมแป้งและเกลือ
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มน้ำซุปข้นผักโขมและน้ำมันมะกอกลงในแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 7
เพิ่มน้ำประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะถ้าแป้งแห้งเกินไป
ขั้นตอนที่ 8
เพิ่มน้ำมากขึ้นถ้าจำเป็น แต่ให้แน่ใจว่าไม่ยึดติดกับนิ้วของคุณ หากเหนียวเกินไปให้เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะต่อครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 9
ทำใจให้สบายในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 10
ความร้อนกระทะ nonstick เหนือความร้อนปานกลางสูง
ขั้นตอนที่ 11
สร้างลูกบอลที่มีขนาดเท่ากับสี่จากแป้ง
ขั้นตอนที่ 12
ม้วนกระดาษสองแผ่น
ขั้นตอนที่ 13
อุ่น tortilla ใน skillet เป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจุดสีน้ำตาลที่ดีพัฒนา
ขั้นตอนที่ 14
ลบออกจากเปลวไฟวางในอุ่นตอร์ตียาหรือบนจานที่คลุมด้วยผ้าขนหนูชา
ข้อมูลทางโภชนาการ
การเสิร์ฟ Tortilla ขนาด 1 (41 กรัม)
| แคลอรี่จากไขมัน | 10แคลอรี่100
| ไขมันรวม | 1 กรัม 2%ไขมันอิ่มตัว0 กรัม 0%
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 20 กรัม 7%เส้นใยอาหาร1 กรัม 4%
| น้ำตาล | 1 กรัมโปรตีน2 กรัม
| วิตามินเอ | 10%วิตามินซี0%
| แคลเซียม | 2%เหล็ก8%
* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000 ค่ารายวันของคุณอาจสูงหรือต่ำกว่านี้ขึ้นอยู่กับความต้องการแคลอรี่
เคล็ดลับ: คุณสามารถทำให้แป้งตอร์ตียาเหล่านี้ปราศจากโปรตีนได้โดยแทนที่แป้งสาลีด้วยแป้งมันสำปะหลัง