มินท์
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
เอาชนะความร้อนในฤดูร้อนนี้ด้วยเครื่องดื่มสดชื่นนี้ ใบสะระแหน่มีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ที่สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์สำหรับร่างกายของเรา เมนทอลที่มีอยู่ในสะระแหน่ช่วยในการย่อยอาหารโดยการผ่อนคลายและทำให้กล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารของเราเรียบเนียนขึ้นซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการย่อยอาหารท้องผูกและชัก
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร |
| 6 คน | 3-5 นาที | 15-20 นาที |
ส่วนผสม
- ใบสะระแหน่ 1/2 กิโลกรัม
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วย
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและแช่ใบสะระแหน่เป็นเวลา 15 นาทีในน้ำ ลบจากน้ำและปล่อยให้ใบไม้แห้งบนผ้าฝ้าย
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อใบแห้งดีแล้วให้ผสมในเครื่องผสม (ไม่มีน้ำ) แล้ววางให้เรียบ ตอนนี้เอาแปะมาแปะไว้เพื่อให้คุณมีเยื่อสะระแหน่ชั้นดีและพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำตาลกับน้ำเข้าด้วยกันแล้วต้มจนน้ำเชื่อมข้น จากนั้นเติมเยื่อมินต์ลงในน้ำเชื่อมแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มสีเขียวหยิกลงในน้ำเชื่อมมินต์และปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเย็นแล้วให้ลบในขวดแก้วและคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 เดือน
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้สำหรับความยุ่งเหยิงเอาแก้วและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมสะระแหน่น้ำมะนาว 1tsp และน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 7
ประดับด้วยมะนาวฝานและบริการ
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 21 Kcal
| โปรตีน | 0.4 กรัม
| ไขมันรวม | 0.1 กรัม
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 5.1g
| คอเลสเตอรอล | 0mg
| โซเดียม | 4 มก
| โพแทสเซียม | 59mg