ไก่หมักและสลัดไข่
เนื้อหา:
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
สลัดไก่หมักและไข่ไก่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารโปรตีนและให้ทุกอย่างที่ร่างกายของหนูต้องการ อกไก่และไข่ขาวเต็มไปด้วยโปรตีน ผักใบเขียวและหัวไชเท้าสร้างความสมดุลให้กับโปรตีนและให้สารอาหารที่เหลือ ไก่หมักช่วยยกจานอร่อย
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน | 10-15 นาที15-20 นาที
ส่วนผสม
- อกไก่ไร้กระดูก 1 ชิ้นที่ไม่มีผิวหนังและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- 2 หัวไชเท้า
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- สลัดผัก 1 ถึง 2 ถ้วย
วิธี
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำส้มสายชู, น้ำ, น้ำมันมะกอก, เกลือและน้ำเข้าด้วยกันแล้วหมักชิ้นไก่ในส่วนผสมเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ระบายไก่และปรุงอาหารบนกระทะประมาณ 15 นาที เปิดไก่เพื่อให้มันได้รับการปรุงอย่างเท่าเทียมกัน อย่าเพิ่มอะไรเข้าไปในไก่เพราะมันมีน้ำมันอยู่แล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ฝานไข่ต้มอย่างแรง ยังสับหัวไชเท้าสลัดผักใบเขียวและมะเขือเทศและจัดเรียงบนจาน
ขั้นตอนที่ 4
ยอดวงดนตรีกับไก่
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 151 เคล
| โปรตีน | 20.1 กรัม
| ไขมัน | 6.3 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 4.5 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 113 มก
| โซเดียม | 1271 มก
| โพแทสเซียม | 1274 มก
เคล็ดลับ : * สำหรับการทอดให้เพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการที่ 9 กิโลแคลอรี / กรัมของไขมัน