ซุปร้อนๆเพื่อช่วยลูกน้อยของคุณต่อสู้กับอากาศหนาว

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• สูตรน้ำซุปร้อนสำหรับทารก 6-8 เดือน
• สูตรน้ำซุปร้อนสำหรับทารก 8-10 เดือน
• ซุปร้อนสำหรับทารก 10 -12 เดือน
• ซุปร้อนสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี
• เคล็ดลับการทำซุปให้ลูกน้อย

ฤดูหนาวอยู่ที่นี่และอากาศเย็นสบาย ถึงเวลาที่จะนำเสื้อสเวตเตอร์แนบเนียนและห่อมัดเล็ก ๆ ของคุณด้วยความสุข นอกเหนือจากนั้นเครื่องดื่มร้อนและแสนอร่อยเป็นอีกวิธีหนึ่งในการป้องกันโรคหวัดและรักษาความร้อนในร่างกาย ซุปจะเต็มไปด้วยสารอาหารและรสชาติสวรรค์เมื่อได้รับอาหารอุ่น พวกเขายังย่อยง่ายและเป็นมือปราบกังวลสำหรับผู้ปกครองที่มีเด็กจุกจิก

ซุปสามารถแนะนำให้รู้จักกับเด็กทารกได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือนถึง 1 ปี นี่คือสูตรอาหารบางอย่างที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว

สูตรน้ำซุปร้อนสำหรับทารก 6-8 เดือน

1. ซุปแครอทและหม่า Dal

ส่วนผสม

• แครอทสับ 1/2 ถ้วยตวง
• 1 ช้อนโต๊ะ moong สีเหลือง dal (แยกสีเหลืองกรัม), ล้างและระบายน้ำ
• kalimirch (พริกไทยดำ) บดสดๆ

ทำอย่างไร

1. ในหม้อหุงความดันเทน้ำและเพิ่มแครอทสับและ moong dal ไป
2. ปรุงอาหารได้ไม่เกิน 2 เสียง
3. เมื่อเย็นแล้วเติมน้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวงลงในเครื่องผสม
4. เจือจางด้วยน้ำหากต้องการ
5. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำแล้วต้มในหม้อประมาณ 2 นาที
6. เสิร์ฟเมื่ออุ่น

2. ข้าวซุป

ส่วนผสม

• ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 9 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร

ฆ่าเชื้อในชามและช้อนของทารกในภาชนะที่มีน้ำร้อนเป็นเวลาห้านาทีก่อนการใช้งาน

1. แช่ข้าว 3 ช้อนโต๊ะในน้ำประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะระบายน้ำ
2. เพิ่มข้าวและน้ำ 3 ครั้งในกระทะ
3. ปรุงอาหารด้วยหรือไม่มีฝาปิด
4. ปิดไฟเมื่อข้าวหุงสุกหมด
5. ในขณะที่มันยังร้อนอยู่ให้บดข้าวให้ละเอียด
6. คุณสามารถป้อนเฉพาะน้ำซุปหรือเพิ่มข้าวต้มและบดเล็กน้อย

สูตรน้ำซุปร้อนสำหรับทารก 8-10 เดือน

1. ซุปมะเขือเทศ / มะเขือเทศราส่าม

ส่วนผสม

• 4 มะเขือเทศสีแดงและหวาน
• เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• เนย 1/2 ช้อนชา
• น้ำ 1/2 ถ้วยตวง

ทำอย่างไร

1. ล้างมะเขือเทศและต้มในน้ำจนสุก
2. ลบผิวและเพิ่มมะเขือเทศต้มกับเครื่องปั่น
3. เติมน้ำเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียด
4. ตั้งกระทะบนเปลวไฟและเพิ่มเนยเล็กน้อย
5. เพิ่มน้ำซุปข้นและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ 1 นาที
6. เนยมีเกลืออยู่แล้วดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพิ่มเติม

2. ซุปไก่

ส่วนผสม

• น่องไก่ 2 ชิ้น
• 1 หัวหอมเล็ก
• ผัก 1 ถ้วยเล็ก (แครอทมันฝรั่งถั่ว)
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย / น้ำสต๊อกไก่
• เนย 1 ช้อน

ทำอย่างไร

1. ล้างไก่และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันสะอาด
2. ตัดผักและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เพิ่มเนยและหัวหอมผัดลงในหม้อหุงความดัน
4. ถัดไปเพิ่มผักและไก่
5. เทลงในน้ำที่เพียงพอและปรุงอาหารสำหรับ 2 นกหวีด
6. เมื่อเย็นแล้วถ่ายโอนเนื้อหาไปยังเครื่องผสมและผสมผสาน
7. ใช้กระชอนเพื่อกรองน้ำซุปไก่ที่ใส

ซุปร้อนสำหรับทารก 10 -12 เดือน

1. น้ำซุปต้มยำ

ส่วนผสม

• ใบผักโขมที่บรรจุแน่น 1 ถ้วย
• หัวหอมเล็กสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• 3 กลีบกระเทียมสับละเอียดขนาดเล็ก
• หยิกของผงขมิ้น
• เนย 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชาผงพริกไทย (ไม่จำเป็น)
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• เกลือตามต้องการ

ทำอย่างไร

1. ล้างผักขมอย่างน้อยสองครั้งในน้ำที่ไหลเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกออก
2. สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต
3. ตั้งกระทะและเพิ่มเนยและเมล็ดยี่หร่า ปล่อยให้พวกเขาประทุ
4. เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมแล้วทอดจนเหลืองสวย
5. ตอนนี้เพิ่มผักขมสับและหยิกของผงขมิ้นและเกลือ ผสมเนื้อหาให้เข้ากัน
6. เทน้ำ 2 ถ้วยแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือดประมาณ 7-10 นาทีบนเปลวไฟปานกลาง
7. พักไว้ให้เย็น
8. บดเนื้อหาเป็นน้ำซุปข้นเรียบในเครื่องผสม
9. กรองซุปผักโขม ซึ่งมักจะเป็นทางเลือก แต่แนะนำสำหรับทารก

ซุปร้อนสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี

ซุปครีมเห็ด

ส่วนผสม

• เห็ดถ้วย 1/4
• 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียด
• 4 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือตามต้องการ
• 2 ช้อนชาเนยใส
• ผงพริกไทย 1/2 ช้อนชา
• นมสด 3/4 ถ้วยตวง
• ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร

1. ล้างเห็ดในน้ำไหลและเอาชั้นนอกและลำต้นออก
2. ตั้งกระทะก้นหนาและเพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมพร้อมกับเนย ผัดเป็นเวลา 2 นาที
3. จากนั้นใส่เห็ดสับและแป้งสาลีแล้วทอดให้แห้ง อาจใช้เวลาไม่เกิน 4 นาที
4. เทนมทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้และเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย
5. ต้มไฟกลางจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นหนาเล็กน้อย
6. สุดท้ายเพิ่มครีมสดและผสมให้เข้ากัน
7. ต้มประมาณ 2 นาทีแล้วพักไว้ให้เย็น

เคล็ดลับการทำซุปให้ลูกน้อย

• ล้างผักให้สะอาดเพื่อโคลนหรือสิ่งสกปรก
• ให้น้ำซุปอุ่นและเตรียมอาหารภายใน 1 ชั่วโมง
• เริ่มด้วยน้ำซุปหนึ่งช้อนและเพิ่มปริมาณถ้าลูกของคุณชอบ
• คุณสามารถเพิ่มข้าวสุกในซุป
• เป็นการดีที่สุดที่จะแนะนำเครื่องเทศหลังจาก 8 เดือนและครั้งละหนึ่งเครื่องเทศ
• ถ้าสูตรที่จะทำกับนมสูตรแรกเตรียมซุปด้วยน้ำแล้ว
• เพิ่มนม formua
• คุณควรรับสายในการเพิ่มเกลือจนถึงอายุ 1 ปี
• พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการแนะนำ dal ผักและผลไม้ให้ลูกน้อยของคุณ