การบริโภคมันเทศในการตั้งครรภ์

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• การรับประทานมันเทศปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์
• คุณค่าทางโภชนาการของมันเทศ
• ประโยชน์ต่อสุขภาพของมันเทศ
• ความเสี่ยงของการบริโภคมันเทศทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารที่มีความสมดุลเกือบจะเหมือนเรื่องในอดีตเนื่องจากความชุกของอาหารจานด่วนและพร้อมที่จะกินอาหาร หากคุณทำงานเต็มเวลาการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงเองที่บ้านอาจเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงการตั้งครรภ์สุขภาพของคุณจะไม่สามารถต่อรองได้ ตอนนี้คุณกำลังกินสองคนเข้าใจว่ามันไม่ใช่แค่ปริมาณที่สำคัญ แต่รวมถึงคุณภาพด้วย ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภท แต่ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและแนะนำ หนึ่งในนั้นคือมันเทศ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงประโยชน์ของการบริโภคมันฝรั่งหวานในระหว่างตั้งครรภ์รวมถึงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง

การรับประทานมันเทศปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์

สองสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ต้องการอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเพื่อสนับสนุนการพัฒนาของทารกในครรภ์ในขณะที่เดือนต่อมาของคุณจะมุ่งเน้นไปที่การกินที่เพียงพอเพื่อให้ลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถกินมันหวานระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม คำตอบคือใช่ มันเทศที่ดีที่สุดเมื่อพูดถึงการให้พลังงานในรูปของแป้ง ในขณะที่พวกเขาขาดโปรตีนและไขมันพวกเขาได้รับสารอาหารมากมายที่ดีสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการของมันเทศ

ตารางด้านล่างแสดงคุณค่าทางโภชนาการของมันเทศหนึ่งถ้วยหรือมันเทศ 200 กรัม

เท่าไหร่จำนวนที่ต้องการรายวัน (%)1.9 มิลลิกรัม21039.2 มิลลิกรัม501 มิลลิกรัม510.3 มิลลิกรัม351.8 มิลลิกรัม360.6 มิลลิกรัม358.6 ไมโครกรัม306.6 กรัม273 มิลลิกรัม200.2 มิลลิกรัม190.2 มิลลิกรัม15

ธาตุอาหารใด

วิตามินเอ

วิตามินซี

แมงกานีส

ทองแดง

วิตามินบี 5

ไพริดอกซิ

วิตามินบี 7

เส้นใยอาหาร

เนียซิน

วิตามินบี

riboflavin

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมันเทศ

รายการด้านล่างมีประโยชน์มันเทศน้อยในการตั้งครรภ์

วิตามินเอ

แพทย์แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์กินวิตามินเออย่างน้อย 800 ไมโครกรัมต่อวัน สามารถรับได้จากมันเทศน้อยกว่าครึ่งถ้วย วิตามินเอมีความสำคัญต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์เช่นการเจริญเติบโตของอวัยวะต่าง ๆ เช่นหัวใจปอดตับตับเลือดไตและอื่น ๆ

ไฟเบอร์

ในขณะที่ไม่มีคุณสมบัติทางโภชนาการใด ๆ ไฟเบอร์ให้อาหารที่ย่อยและหยาบกร้านช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อย ปริมาณที่แนะนำคือไฟเบอร์ประมาณ 30 กรัมต่อวันซึ่งประมาณหนึ่งในสามนั้นสามารถรับได้จากมันฝรั่งหวานหนึ่งถ้วย

ไพริดอกซิ

Pyridoxine หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 6 มีความจำเป็นต่อการสร้างระบบสมองและระบบประสาทในทารกในครรภ์ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตเลือดและเป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันอาการคลื่นไส้ในหญิงตั้งครรภ์ มันเทศหนึ่งถ้วยจะมีปริมาณไพริดอกซิปริมาณประมาณหนึ่งในสามของทุกวัน

แมงกานีส

มันฝรั่งหวานหนึ่งถ้วยจะให้แมงกานีสเกือบครึ่งหนึ่งที่คุณต้องการต่อวัน แมงกานีสเป็นแร่ธาตุหายากซึ่งร่างกายของทารกในครรภ์ใช้ในการพัฒนากระดูกและกระดูกอ่อน

วิตามินซี

แนะนำวิตามินซีประมาณ 90 มก. ต่อวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มันเทศหนึ่งถ้วยจะให้อย่างน้อยหนึ่งในสามของจำนวนนั้น วิตามินซีมีบทบาทหลายอย่างเช่นการส่งเสริมการทำงานของเอนไซม์การเจริญเติบโตของกระดูกและเอ็นการพัฒนาผิวหนังและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเพิ่มความเร็วในการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ความเสี่ยงของการบริโภคมันเทศทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์

• การบริโภคมันฝรั่งหวานมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะที่เรียกว่า Hypervitaminosis A. ในกรณีนี้ มันอาจส่งผลให้ความผิดปกติของทารกในครรภ์เช่นข้อบกพร่องทางกายภาพ, ความเสียหายของตับอย่างรุนแรง, การคลอดก่อนกำหนด, การคลอดก่อนกำหนดหรือแม้กระทั่งตาย
• มันฝรั่งหวานมีปริมาณออกซาเลตสูงซึ่งเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของนิ่วในไต ซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดอย่างรุนแรงและการทำงานของไตและถุงน้ำดีเสื่อม
• Mannitol น้ำตาลชนิดพิเศษที่มีอยู่ในมันฝรั่งหวานและสามารถทำให้เกิดอาการปวดท้องถ้าคุณมีความไว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ก๊าซและท้องร่วง
• ในที่สุดเมื่อมันเทศมีแป้งเป็นหลักพวกเขาสามารถส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีการ จำกัด อาหารเช่นผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีน้ำหนักเกินเป็นต้น การต้มมันเทศแทนการอบพวกมันจะทำให้ปริมาณน้ำตาลลดลง

มันฝรั่งหวานเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณทั้งสองคนอย่างไรก็ตามโปรดอย่ากินมากเกินไป การรับประทานอาหารสำหรับคุณและลูกของคุณอาจทำให้สับสน แต่ตราบใดที่คุณรับประทานอาหารปรุงสำเร็จที่บ้านที่เต็มไปด้วยผักสีเขียวผลไม้สดธัญพืชและแหล่งโปรตีนเพื่อสุขภาพ