ซุปโยเกิร์ตบีทเย็น

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

หัวผักกาดสีแดงปรุงสุกและแช่เย็นและผสมกับโยเกิร์ตผักชีฝรั่งและมะนาวทำให้ชามฤดูร้อนสดใสสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ก้อนน้ำแข็งมะนาวเลม่อนให้เครื่องปรุงเย็นสำหรับซุปนี้ในวันที่อากาศร้อน คุณสามารถย่างหรือต้มหัวบีตก่อนใช้ ก้อนน้ำแข็งควรทำห้าชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและสามารถอยู่ได้นานถึง 4 วัน

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร15 นาที6 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

สำหรับก้อนน้ำแข็ง

• 3 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1⁄8 ช้อนชา (ช้อนชา)

สำหรับซุป

• หัวบีท 1 ปอนด์, สุก, แช่เย็น, และปอกเปลือก
• 1 1⁄4 ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดา
• ผักชีลาวสด 1⁄4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1⁄2 ช้อนชา

วิธี

เพื่อสร้างก้อนน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 1

แบ่งผักชีฝรั่งเกลือและน้ำมะนาวในถาดน้ำแข็ง 4 ก้อน

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำและแช่แข็งจนแข็ง

การทำซุป

ขั้นตอนที่ 1

ในเครื่องปั่นให้ผสมหัวบีท (ทั้งดิบคั่วหรือปรุงสุก) โยเกิร์ตผักชีฝรั่งน้ำมะนาวและเกลือ

ขั้นตอนที่ 2

ผสมผสานจนเรียบอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 3

ปรับรสตามความชอบ

ขั้นตอนที่ 4

ตักซุปลงในชามสี่ใบแล้วนำไปใส่น้ำแข็งก้อนมะนาว

ข้อมูลทางโภชนาการ

ที่ให้บริการขนาด 345.9 กรัม

123แคลอรี่จากไขมัน192.1 กรัม 3%ไขมันอิ่มตัว1.3 กรัม 6%0.0 กรัมคอเลสเตอรอล7 มก. 2%165 มก. 7%โพแทสเซียม619 มก. 18%19.1 กรัม 6%เส้นใยอาหาร2.1 กรัม 8%16.6 กรัมโปรตีน8.3g3%วิตามินซี8%25%เหล็ก7%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

แคลเซียม

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น