อาหารไขมันต่ำของคุณอาจทำอันตรายมากกว่าดี!

เนื้อหา:

เมื่อคุณคิดถึงการลดน้ำหนักหรือการอดอาหารคุณอาจคิดว่าการบริโภคอาหารที่ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำจะช่วยได้ แต่มีอันตรายที่แท้จริงของอาหารไขมันต่ำ ความจริงก็คือเมื่อคุณเอาไขมันคุณเพียงแค่เสริมด้วยไขมันอิ่มตัว

คุณรักษาร่างกายด้วยการลดไขมันในอาหารหรือไม่? ส่วนใหญ่จะพยักหน้ารับ แต่คุณรู้ไหมว่าการบริโภคไขมันไม่จำเป็นต้องทำให้อ้วน ในความเป็นจริงแล้วไขมันมีความสำคัญอย่างมากต่อเนื้อเยื่อสมองของคุณและยังช่วยย่อยคาร์โบไฮเดรต การบริโภคอาหารไขมันต่ำเป็นประจำอาจทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าอาหารของคุณควรมีไขมันสูง ควรมีความสมดุลอย่างเหมาะสม

ผลข้างเคียงของอาหารไขมันต่ำ

1. คุณจบลงด้วยการบริโภคไขมันที่ไม่ดี

นี่เป็นหนึ่งในข้อขัดแย้งที่เกิดจากอาหารที่มีไขมันต่ำ เมื่อไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนถูกลบออกจากอาหารจำเป็นต้องเพิ่มบางสิ่งบางอย่างเพื่อทำให้อาหารมีรสชาติที่ดี คิดว่าไอศครีมช็อคโกแลตหรือชีส ไขมันมีไขมันที่ทำให้อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเมื่อคุณกำจัดมันออกไปจากอาหารคุณต้องพยายามชดเชยรสชาติด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดสารให้ความหวานและเกลือที่ร่างกายของคุณไม่ต้องการแน่นอน

2. ร่างกายของคุณขาดสารอาหารที่เหมาะสม

อาหารไขมันต่ำคืออะไร? มันเป็นอาหารที่คุณบริโภค 'บางสิ่ง' แทนไขมัน น่าเสียดายที่บางสิ่งบางอย่างมักไม่ได้รับสารอาหารสูง คุณอาจทานคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากขึ้นในตอนนี้ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ การรักษาสมดุลของธาตุอาหารหลักทั้งสามนี้เป็นวิธีที่เหมาะสม

3. อาหารไขมันต่ำของคุณสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก

ไขมันกำลังเติมเต็มและสนองต่อรสชาติของเราเป็นเวลานาน เมื่อคุณตัดพวกเขาออกจากอาหารของคุณคุณจะรู้สึกหิวบ่อยขึ้นดังนั้นคุณมักจะเขมือบอาหารว่างมากขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณกินแคลอรี่มากขึ้น คาร์โบไฮเดรตจากนั้นปล่อยอินซูลินซึ่งจะเพิ่มการจัดเก็บไขมัน ผลลัพธ์ที่ได้คือการเพิ่มน้ำหนัก

4. ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีลดลง

คอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในร่างกายของเราต้องการไขมันที่ดีมาก เมื่ออาหารของคุณต่ำเกินไปร่างกายจะล้มเหลวในการปลดปล่อย HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ดี สิ่งนี้สามารถทำให้เกิดปัญหาที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจโรคซึมเศร้าและแม้แต่แนวโน้มการฆ่าตัวตาย! ความเสี่ยงจากอาหารที่มีไขมันต่ำเหล่านี้ไม่คุ้มกับความรำคาญและสามารถหลีกเลี่ยงได้ง่ายโดยการบริโภคไขมันคุณภาพดีเช่นเนยที่ได้จากหญ้าและไข่แดง

5. คุณสามารถเห็นการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด

อันตรายของอาหารไขมันต่ำรวมถึงการมีระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น คาร์โบไฮเดรตจำเป็นต้องมีไขมันจึงจะสามารถย่อยได้ ไขมันที่ลดลงและน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้กลูโคสที่ไหลผ่านกระแสเลือดทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้น

พิจารณาข้อเสียของอาหารไขมันต่ำหยุดกำจัดสารอาหารที่สำคัญนี้จากมื้ออาหารของคุณ ปรับสมดุลทุกอย่างด้วยสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ และให้สิ่งที่ร่างกายต้องการ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันจากถั่วและเมล็ด อะโวคาโด, ปลาที่มีไขมัน, นมถั่วเหลือง, เต้าหู้และเนยถั่วยังเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ดี ไขมันไม่ดีที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ของขบเคี้ยวของว่างอาหารทอดไอศกรีมและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก บริโภคให้เพียงพอและเพิ่มปริมาณไขมันที่ดีเพื่อรักษาสุขภาพ