หย่านม: อาหารมังสวิรัติและสารอาหารที่สำคัญ

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• อาหารมังสวิรัติสำหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน
• สารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

อาหารมังสวิรัติเหมาะสำหรับเด็กที่กำลังหย่านมเนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนในช่วงปีแรกเกิด เด็กทารกสามารถได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติหลังจากที่เขาอายุครบ 1 ขวบและมีอายุมากพอที่จะปรับตัวกับอาหารใหม่และรสชาติที่หลากหลาย

ผู้ปกครองหลายคนยอมรับอาหารมังสวิรัติสำหรับลูกน้อยของพวกเขาโดยเฉพาะเมื่อพวกเขากำลังหย่านม การแนะนำผลไม้และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการในอาหารประจำวันของทารกแรกเกิดมีข้อดีหลายประการ ปกติแล้วทารกต้องการแคลเซียมเหล็กสังกะสีแมกนีเซียมและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ
ส่วนใหญ่พบในผักและขาดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลา นอกจากนี้การพิจารณาระบบย่อยอาหารเล็ก ๆ ของทารกแรกเกิดผักและผลไม้ย่อยง่ายเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ

อาหารมังสวิรัติสำหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน

หย่านมเร็ว

การแนะนำอาหารเจสำหรับทารกไม่ได้เกี่ยวข้องกับผลไม้หรือผัก pureed มากกว่า 1-2 ช้อนโต๊ะ ซึ่งสามารถเพิ่มเป็น 6-7 ช้อนโต๊ะในที่สุด คุณยังสามารถลองซีเรียลข้าวด้วยสูตรนมแม่หรือน้ำต้มสุก

ทารกอายุ 5-6 เดือน

สำหรับกลุ่มอายุนี้นมเป็นรายการที่สำคัญที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเสริมด้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์ข้าวอ่อนหรือผักราก

ทารกอายุ 7-9 เดือน

เมื่อลูกน้อยของคุณเข้าสู่เดือนที่เจ็ดของเขาคุณสามารถแนะนำรายการอาหารที่มีความหนาข้นมากขึ้น คุณสามารถเลือกซื้อถั่วฝักยาวข้าวและซีเรียลได้อย่างง่ายดาย ในกรณีที่คุณนำเสนอซีเรียลลองเพิ่มนมแม่หรือกล้วยบดเพื่อให้มีประโยชน์มากขึ้น เมื่อถึงวัยนี้อาหารของลูกน้อยของคุณจะตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กของเขาดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขามีเพียงพอแล้ว

ทารกอายุ 10-12 เดือน

ในเวลานี้เด็ก ๆ ของคุณสามารถมีส่วนร่วมในมื้ออาหารของครอบครัวได้อย่างมีความสุข คุณสามารถแบ่งปันกับเขาไม่ว่าคุณจะบริโภคอะไร แต่ให้ตรวจสอบระดับน้ำตาลและเกลือ คุณสามารถเสนอรายการอาหารให้เขาเช่นมันฝรั่งบดเต้าหู้ถั่วถั่วบดและผลไม้สด อาหารนิ้วยังเป็นตัวเลือกในอุดมคติเช่นแตงกวาแท่งขนมปังและแท่งแครอท

เด็กวัยหัดเดิน

ตอนนี้เป็นเวลาที่ลูกน้อยของคุณอยู่ในช่วงที่กำลังมีชีวิตมากที่สุด เขามักจะวิ่งไปรอบ ๆ กระโดดเตะและสำรวจสภาพแวดล้อมของเขา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รวมเอาสารอาหารที่สำคัญทั้งหมดในอาหารของเขา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมอาหารหลักไว้ในอาหารของเขาเช่นข้าวมันฝรั่งผลไม้สดขนมปังโฮลวีลและอื่น ๆ รวมถึงพัลส์เต้าหู้และผลผลิตประจำวันเพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนของเขา

สารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

แหล่งอาหารต่าง ๆ สำหรับทารกและข้อดี:

1. โปรตีน

โปรตีนให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการพัฒนาเซลล์และฮอร์โมนในร่างกาย แหล่งที่มาเช่นถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วบด, ถั่วเหลืองและธัญพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีน

2. เหล็ก

ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและการเจริญเติบโตของทารก แหล่งที่มาของธาตุเหล็ก ได้แก่ ผักสีเขียวเช่นบรอคโคลี่ผักโขมและสมุนไพรสดถั่วฝักยาวขนมปังสีน้ำตาลข้าวกล้องเมล็ดทานตะวันและอีกมากมาย

3. แคลเซียม

แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกฟันและสุขภาพโดยรวมของทารก นมเป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญสำหรับทารก แหล่งแคลเซียมอื่น ๆ ได้แก่ ขนมปังขาวผักสีเขียวถั่วเหลืองถั่วอบแห้งผลไม้เป็นต้น

4. สังกะสี

เอนไซม์ในร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสังกะสีเพื่อทำหน้าที่ในการย่อยอาหารการเผาผลาญอาหารและการพัฒนาทางเพศ ผลเบอร์รี่, กะหล่ำดอก, ถั่วบด, ผลิตภัณฑ์นม, ข้าวโอ๊ต, จมูกข้าวสาลี, ข้าวกล้องเป็นอาหารที่อุดมด้วยสังกะสีทั่วไป

5. แหล่งพลังงาน

เนื่องจากทารกเติบโตอย่างรวดเร็วพวกเขาต้องการพลังงานในการสำรวจและกิจกรรมอื่น ๆ ทุกวัน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับทารกมังสวิรัติ อาหารที่ทำจากนม, ผลไม้ purees, ไขมันจากผักเช่นอะโวคาโด, ถั่ว, เมล็ด, มะพร้าว, มะกอกและน้ำมันกัญชาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรต

เป็นการดีที่จะให้ลูกทานอาหารมังสวิรัติเมื่อเขาหย่านม แต่เมื่อลูกน้อยของคุณเติบโตขึ้นเขาอาจต้องการลองทานอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณให้ความรู้แก่ลูกของคุณเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของรายการอาหารที่หลากหลายดังนั้นเขาจึงรู้ว่าอะไรดีและอะไรที่เป็นอันตราย