วิตามินซีในการตั้งครรภ์: ความสำคัญและผลข้างเคียง

เนื้อหา:

ในบทความนี้

ทำไมวิตามินซีถึงมีความสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์
คุณต้องการวิตามินซีมากแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์
สัญญาณของการขาดวิตามินซี
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินซี
แหล่งอาหารที่อุดมด้วยวิตามินที่มีปริมาณ
อาหารเสริมวิตามินซีปลอดภัยที่จะบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?
ผลข้างเคียงของการมีวิตามินซีมากเกินไป

วิตามินซีมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน มีหลายคนที่มีการบริโภควิตามินที่จำเป็นนี้มี จำกัด และด้วยเหตุนี้พวกเขาประสบจากสุขภาพไม่ดีและมีเลือดออกเหงือก หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงอยู่แล้วเนื่องจากบางส่วนของระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาถูกระงับโดยฮอร์โมนและจำเป็นต้องมีคอลลาเจนสำหรับการเจริญเติบโตของทารก วิตามินซีนั้นมาเป็นพระคุณประหยัดที่สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์

ทำไมวิตามินซีถึงมีความสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์

การเป็นแม่เป็นหนึ่งในความรู้สึกที่สวยที่สุดในโลกและการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในร่างกาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และดูแลสุขภาพของผู้หญิงซึ่งจะดูแลสุขภาพของทารก เป็นที่น่าอัศจรรย์ว่าวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินซีหรือวิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินดังกล่าว วิตามินที่ละลายในน้ำนี้ไม่ได้ผลิตโดยร่างกายและจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่แน่นอน มันมีอยู่ตามธรรมชาติมากมายสำหรับเราในผักและผลไม้รสเปรี้ยว

ประโยชน์ของวิตามินซีมีตั้งแต่การเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันไปจนถึงการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
เป็นที่รู้จักกันดีในการต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่
ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ จากอาหาร
มันลดความเสี่ยงของต้อกระจก
ช่วยปรับปรุงกระบวนการรักษาบาดแผล
บทบาทของวิตามินซีในการตั้งครรภ์มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของอวัยวะต่าง ๆ ของทารก
วิตามินซีและการตั้งครรภ์สอดคล้องกับความจำเป็นในการรักษาสุขภาพผิวการเจริญเติบโตของกระดูกและต่อสู้กับการติดเชื้อ

คุณต้องการวิตามินซีมากแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์

การควบคุมการบริโภควิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับผู้หญิงการบริโภคต่อวันตามสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) คือ 65-75 มิลลิกรัม ในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้บริโภคประมาณ 80-85 มิลลิกรัมต่อวัน ช่วงนี้เพิ่มเป็น 115-120 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

สัญญาณของการขาดวิตามินซี

สัญญาณของการขาดวิตามินซีสามารถคลุมเครือ แต่มีอยู่ การรักษาแผลที่ช้าหรือล่าช้าและเหงือกบวมหรือเลือดออกเป็นสองสัญญาณที่บ่งบอกถึงความไม่เพียงพอของวิตามินซี นอกจากนี้ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอข้อต่ออักเสบและรอยฟกช้ำที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นอาการของการขาดกรดแอสคอร์บิค ถึงแม้ว่าจะหายาก แต่การขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงนั้นทำให้เกิดเลือดออกตามไรฟัน

แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินซี

ข้างล่างนี้เป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีวิตามินซีสูง

1. ผัก:

มะเขือเทศพริกไทย (แดงเหลืองและเขียว) กะหล่ำปลีผักคะน้าบรอคโคลี่มันเทศกะหล่ำดอก

2. ผลไม้:

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ส้มมะนาวและส้มเขียวหวาน เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, องุ่น, แอปริคอต, ลูกพลับ, ลูกพีช, สตรอเบอร์รี่และมะม่วงยังมีปริมาณวิตามินซีที่ดี สามารถบริโภคได้โดยตรงหรือบริโภคเป็นน้ำผลไม้

3. แหล่งที่มาของสัตว์:

เนื้อปลาและนมมีปริมาณวิตามินซีเพียงพอ ตับแกะ / หัวใจ (11-12 มก. / 100 กรัม), น่อง (11 มก. / 100 กรัม), นมมนุษย์ (4 มก. / 100 กรัม), นมวัว (2 มก. / 100 กรัม)

4. หนาม (Thorny Bush):

มักจะต้มและสามารถเป็นชาเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี

5. ใบสีเขียว:

ผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซี

แหล่งอาหารที่อุดมด้วยวิตามินที่มีปริมาณ

ให้บริการขนาดวิตามินซี (mg)125 มล. (ถ้วยÂ½)101-144125 มล. (ถ้วยÂ½)121-132125 มล. (ถ้วยÂ½)63125 มล. (ถ้วยÂ½)54250 มล. (1 ถ้วย)42125 มล. (4 ต้นกล้า)38-52125 มล. (ถ้วยÂ½)47125 มล. (ถ้วยÂ½)42125 มล. (ถ้วยÂ½)41125 มล. (ถ้วยÂ½)30125 มล. (ถ้วยÂ½)วันที่ 27-29125 มล. (ถ้วยÂ½)28125 มล. (ถ้วยÂ½)24หนึ่งสื่อ14-31125 มล. (1/2 ถ้วย)23หนึ่งสื่อ22หกหอก22125 มล. (ถ้วยÂ½)22125 มล. (ถ้วยÂ½)21125 มล. (ถ้วยÂ½)20125 มล. (ถ้วยÂ½)18หนึ่งสื่อ14125 มล. (ถ้วยÂ½)8-9125 มล. (ถ้วยÂ½)11-121 ผลไม้206ผลไม้941 ขนาดใหญ่84หนึ่งสื่อ59-8310 ผลไม้69125 มล. (ถ้วยÂ½)52125 มล. (ถ้วยÂ½)42-49ผลไม้38-47หนึ่งผลไม้36125 มล. (ถ้วยÂ½)วันที่ 31ผลไม้38ผลไม้26125 มล. (ถ้วยÂ½)25หนึ่งสื่อ24125 มล. (ถ้วยÂ½)17125 มล. (ถ้วยÂ½)14-17125 มล. (ถ้วยÂ½)23 - 66125 มล. (ถ้วยÂ½)35 - 73125 มล. (ถ้วยÂ½)26

อาหาร
ผักและผลไม้
ผัก
พริกไทย (แดงเหลือง) ดิบ
พริก (สีแดง, สีเขียว), ปรุงสุก
พริกเขียวดิบ
บรอกโคลีสุก
กะหล่ำปลีแดงดิบ
บรัสเซลส์สุก
Kohlrabi สุก
บรอกโคลีดิบ
ถั่วหิมะสุก
กะหล่ำปลีสุก
ดอกกะหล่ำดิบหรือสุก
คะน้าสุก
ราพินี่สุกแล้ว
มันฝรั่งกับผิวหนังปรุงสุก
บกโชยปรุงสุก
มันเทศกับผิวหนังสุก
หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งสุก
แตง Balsam-pear / ขม
หัวผักกาดเขียวสุก
ถั่วหิมะดิบ
กระหล่ำปลีสุก
มะเขือเทศดิบ
ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
มะเขือเทศกระป๋องตุ๋น
ผลไม้
ฝรั่ง
มะละกอ
กีวี่
ส้ม
ลิ้นจี่
สตรอเบอร์รี่
สัปปะรด
เกรปฟรุ้ตสีชมพูหรือสีแดง
Clementine
แคนตาลูป
มะม่วง
อะโวคาโด, ฟลอริดา
ทุเรียนเทศ
ส้มเขียวหวานหรือส้มแมนดาริน
ลูกพลับ
ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่)
น้ำผลไม้
น้ำผลไม้ (ส้ม, ส้มโอ, แอปเปิ้ล, สับปะรด, องุ่น), วิตามินซีเพิ่ม
ค็อกเทลผลไม้และผัก
น้ำหวานฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ข้าว	กลุ่มอาหารนี้มีสารอาหารนี้น้อยมาก
นมและทางเลือก	กลุ่มอาหารนี้มีสารอาหารนี้น้อยมาก
เนื้อสัตว์และทางเลือก	กลุ่มอาหารนี้มีสารอาหารนี้น้อยมาก

ที่มา:“ Canadian Nutrient File 2015”
www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/fiche-nutri-data/index-eng.php
[เข้าถึง 17 ตุลาคม 2559]

อาหารเสริมวิตามินซีปลอดภัยที่จะบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

การบริโภคในระหว่างมื้ออาหารทุกวันด้วยอาหารที่สมดุลเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดและเพียงพอต่อความต้องการ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภควิตามินซีในปริมาณสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด นอกจากนี้ยังมีรายงานบางส่วนของเด็กทารกที่เป็นโรคเลือดออกตามไรฟันเนื่องจากคุณแม่ทานอาหารเสริมวิตามินซี ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมใด ๆ

ผลข้างเคียงของการมีวิตามินซีมากเกินไป

เนื่องจากวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำจึงไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกายของเราและส่วนเกินจะถูกขับออกมา ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอย่าบริโภคปริมาณที่สูงมาก (> 2, 000 มิลลิกรัม) นี่คือผลกระทบบางอย่างของการใช้ยาเกินขนาดวิตามินซีในการตั้งครรภ์:

โรคท้องร่วง
นิ่วในไต
ปวดท้อง
ความเสี่ยงที่สูงขึ้นของความดันโลหิตสูงสำหรับคุณแม่

ความกังวลอีกประการสำหรับสตรีมีครรภ์คือวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้แท้งได้หรือไม่? แม้ว่าจะมีกรณีของผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากการแท้งบุตรไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่พิสูจน์ได้ว่าเกิดจากวิตามินซีการตั้งครรภ์เป็นเวลาที่ผู้หญิงต้องปกป้องร่างกายของพวกเขา อ่าว.

วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจนและจำเป็นสำหรับการพัฒนาสุขภาพของทารก วิธีที่ดีต่อสุขภาพในการบริโภควิตามินซีคือการรวมผักและผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีไว้ในอาหารประจำวัน