Tandoori Kebab เต้าหู้

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

เต้าหู้ทำจากนมถั่วเหลืองเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มันเป็นตัวเลือกโปรตีนสูงและไขมันต่ำสำหรับผู้ที่แสวงหาสุขภาพ เคบับเต้าหู้กับมะเขือเทศสุก, หัวหอมและผักที่ดีต่อสุขภาพทำให้อาหารมังสวิรัติที่น่ายินดีจากเตาย่าง เคบับเหล่านี้จะยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวครั้งต่อไปของคุณ เด็ก ๆ ยังสามารถช่วยด้ายผักในการเสียบไม้ได้ แต่ให้แน่ใจว่าได้ตัดปลายแหลมออกแล้ว

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร15 นาที10 นาที

สมน้ำหน้า

6 คน

ส่วนผสม

• 2 เต้าหู้ บริษัท ถ้วยคีบ
• flavor ถ้วยฐานรสชาติ tandoori
• เห็ด 24 ปุ่ม
• มะเขือม่วง 2 ลูกหั่นบาง ๆ
• 2 บวบขนาดเล็กหั่นบาง ๆ
• พริกแดง 1 เม็ดหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 1/2 ซม
• 24 มะเขือเทศเชอรี่
• สับปะรดขนาดเล็ก 1 ลูก
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

หมักเต้าหู้ในฐานรสชาติแทนดูรีสักสองสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2

แช่ปฏักในน้ำเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ผักสับปะรดและเต้าหู้ลงบนเครื่องปฏิมาดังแสดงในรูปเพื่อทำเคบับประมาณ 12 เคบับ

ขั้นตอนที่ 4

แปรงเคบับเบา ๆ ด้วยน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 5

จากนั้นบาร์บีคิวหรือย่างพวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ ทั้งสองด้านและปรุงสุกอย่างทั่วถึง

ข้อมูลทางโภชนาการ

ที่ให้บริการขนาด 763.8 กรัม

210แคลอรี่จากไขมัน546.0g 9%ไขมันอิ่มตัว1.1g 6%0.0gคอเลสเตอรอล0mg 0%47mg 2%โพแทสเซียม1689mg 48%30.3g 10%เส้นใยอาหาร9.1g 36%18.3gโปรตีน14.8g103%วิตามินซี192%27%เหล็ก19%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

แคลเซียม

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000

รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น

เคล็ดลับ: การ กดเต้าหู้ก่อนหมักทำให้มันสามารถดูดซับรสชาติได้รวมถึงเนื้อสัมผัสที่กระชับขึ้นทำให้เต้าหู้ย่างง่ายขึ้น ทั้งไม้และโลหะปฏักเหมาะสำหรับเคบับ ไม้เสียบไม้จะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 30 นาทีก่อนการใช้งาน