หญิงตั้งครรภ์ที่ควรกินบลูเบอร์รี่?

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• การกินบลูเบอร์รี่ปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์
• ทำไมบลูเบอร์รี่ถึงมีประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทานบลูเบอร์รี่สำหรับเด็ก
• สูตรอาหารแสนอร่อยที่ใช้บลูเบอร์รี่
• ผลข้างเคียงของการรับประทานบลูเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์
• สิ่งที่ต้องจำ

บลูเบอร์รี่มีสุขภาพดีมากและอุดมด้วยสารอาหาร พวกเขาถือว่าเป็น superfood ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีโพแทสเซียมและโฟเลต (รูปแบบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของกรดโฟลิก) ในระหว่างการตั้งครรภ์และก่อนตั้งครรภ์สตรีควรได้รับโฟเลตเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาระบบประสาทของทารก นอกจากนี้ยังช่วยในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในระหว่างตั้งครรภ์

การกินบลูเบอร์รี่ปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์

การกินบลูเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ปลอดภัยอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้ในปริมาณที่มากเกินไป

ทำไมบลูเบอร์รี่ถึงมีประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์

บลูเบอร์รี่ไม่เพียงอร่อย แต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ กล่าวถึงด้านล่างมีประโยชน์น้อยของการบริโภคบลูเบอร์รี่

1. บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยในการป้องกันและควบคุมความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์
2. พวกเขายังมีวิตามินซีซึ่งช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อในระหว่างตั้งครรภ์
3. เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำบลูเบอร์รี่ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันโรคริดสีดวงทวารและอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์
4. พวกเขาช่วยหญิงตั้งครรภ์ในการตรวจสอบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
5. ผลไม้มีมากในสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการลดความเครียดในระหว่างตั้งครรภ์
6. การรับประทานบลูเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันการเกิด eclampsia

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทานบลูเบอร์รี่สำหรับเด็ก

1. บลูเบอร์รี่มีโฟเลตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเกิดข้อบกพร่องเช่น Spina Bifida
2. พวกเขาอุดมไปด้วยแคลเซียมและโพลีฟีนที่ช่วยในการพัฒนาของกระดูกในทารกในครรภ์
3. พวกเขาป้องกันการคลอดก่อนกำหนดที่เกิดจากปัญหาสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์เช่นความดันโลหิตสูง
4. วิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของน้ำหนักแรกเกิดต่ำในทารกแรกเกิด

สูตรอาหารแสนอร่อยที่ใช้บลูเบอร์รี่

1. บลูเบอร์รี่แพนเค้ก

ส่วนผสม

• ข้าวโอ๊ตรีดอินทรีย์ครึ่งถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
• sp ช้อนชา ผงฟู
• 1 ไข่
• 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
• 1 ช้อนชา ผิวเลมอน (ไม่จำเป็น)
• 2 ช้อนโต๊ะ. นม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะหรือเนยละลาย

สำหรับ Topping

• บลูเบอร์รี่ cup ถ้วย (ถ้าพวกเขาไม่ได้อยู่ในฤดูกาลคุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งอินทรีย์)
• 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ไม่จำเป็น)

การจัดเตรียม

• อุ่นกระทะก่อน
• เพิ่มข้าวโอ๊ต, เกลือ, น้ำผึ้งและผงฟูและผสมผสาน จากนั้นเพิ่มไข่วานิลลาผิวมะนาวนมเนยละลายหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้งเป็นเวลา 30 วินาที
• ปล่อยให้แป้งนั่งประมาณ 10 นาที
• เทแป้งลงบนแผ่นเหล็กและปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง
• สำหรับท็อปปิ้งไมโครเวฟบลูเบอร์รี่ประมาณหนึ่งนาทีแล้วเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในบลูเบอร์รี่แล้วคน
• สุดท้ายให้เทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลกับบลูเบอร์รี่ไว้บนแพนเค้ก

2. บลูเบอร์รี่อัลมอนด์ปั่น

ส่วนผสม

• นมถั่วเหลืองไม่หวาน cup ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ cup ถ้วยตวง (แช่แข็งถ้าพวกเขาอยู่นอกฤดูกาล)
• 4-5 nos อัลมอนด์ (แช่และปอกเปลือก)
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

วิธีการเตรียม

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดและของว่างที่อุดมด้วยแคลเซียมพร้อมแล้ว

ผลข้างเคียงของการรับประทานบลูเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์

• การบริโภคบลูเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงซึ่งสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายถึงชีวิตของแม่และทารกในครรภ์
• พวกเขาสามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้หรือผื่น
• เนื่องจากบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินเคหลายคนอาจทำให้มีเลือดออก
• การบริโภคผลไม้มากเกินไปอาจทำให้ท้องอืดปวดท้องและท้องเสีย

สิ่งที่ต้องจำ

บลูเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการตั้งครรภ์เสมอ ชาวอะบอริจินมาหลายศตวรรษได้ชงรากของบลูเบอร์รี่เพื่อชงชาเพื่อผ่อนคลายหญิงตั้งครรภ์ ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง. ตอนนี้แทนที่จะดื่มชาผู้หญิงดื่มน้ำบลูเบอร์รี่ในการตั้งครรภ์เพื่อรับสิทธิประโยชน์มากมายที่นำเสนอ อย่างไรก็ตามมีบางสิ่งที่ต้องเก็บไว้ในใจขณะบริโภคผลไม้

• ซื้อและกินบลูเบอร์รี่ออร์แกนิกเพราะปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช
• ล้างพวกเขาก่อนบริโภคเสมอ
• อย่ากินบลูเบอร์รี่มากเกินไปเพราะอาจมีผลข้างเคียง
• ก่อนที่คุณจะรวมผลไม้ในอาหารของคุณให้ปรึกษาแพทย์

แม้ว่าบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ แต่พวกเขาก็สามารถมีผลข้างเคียงได้เช่นกัน ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์และรับประทานในปริมาณที่แนะนำ