Palak Baby Corn Sabji
ในบทความนี้
- ส่วนผสม
- วิธี
- ข้อมูลทางโภชนาการ
Palak Baby Corn Sabji เป็นความสุขสำหรับทุกวัย! ไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหาร Palak เต็มไปด้วยเหล็กและข้าวโพดอ่อนมีใยอาหารมากมาย จานนี้ไม่มีคอเลสเตอรอลและทานคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก Palak Baby Corn sabji เป็นอาหารเสริมที่เหมาะกับโรตีของคุณถ้าคุณพยายามที่จะรักษาแคลอรี่ที่คุณกิน
| สมน้ำหน้า | เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร
| 4 คน |
ส่วนผสม
- ผักโขม 2 ถ้วยลวกและทำให้บริสุทธิ์
- ข้าวโพดฝักอ่อน 10-12 ชิ้น
- 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
- มะเขือเทศ 1 ลูกสับละเอียด
- ขิงกระเทียม 2 ช้อนชา
- พริกเขียว 4 ท่อนกรีดยาวอย่างชาญฉลาด
- 1 ช้อนชา garam masala
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมัน 1 ช้อนชา
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
วิธี
เพื่อลวกผักโขม
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดและล้างผักขมใบ
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำในกระทะเติมใบผักโขมแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 20 ถึง 25 นาที กดผักขมใบเบา ๆ ด้วยไม้พายในระหว่างกระบวนการ
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อใบร่วงลงไปในน้ำแล้วให้เอาใบออกแล้วบดให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
อย่าโยนน้ำที่คุณต้มผักขมออกไป นี่คือน้ำซุปผักโขมของคุณและใช้มันในขณะทำอาหาร
Palak Baby Corn
ขั้นตอนที่ 1
ดันการปรุงข้าวโพดฝักอ่อนถึง 3 เสียงพร้อมด้วยเกลือและผงขมิ้นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
หั่นฝักอ่อนที่หุงแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ในกระทะผัด saute ต้นหอม, พริกเขียวและมะเขือเทศในน้ำมันเล็กน้อยและเพิ่มวางขิงกระเทียมเมื่อหัวหอมเปลี่ยนโปร่งแสงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
เทผักโขม pureed และเกลือลงในกระทะและปรุงอาหารจนส่วนผสมผักโขมแข็งตัวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้ส่วนผสมนี้เพิ่มข้าวโพดอ่อนและ garam masala และทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
ขั้นตอนที่ 6
เทในน้ำซุปผักโขมเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 7
นำส่วนผสมที่ต้มแล้วไปตั้งไฟ
ขั้นตอนที่ 8
ประดับด้วยผักชีและเสิร์ฟ
ข้อมูลทางโภชนาการ
| แคลอรี่ | 80 K แคลอรี่
| โปรตีน | 5.7 กรัม
| ไขมัน | 5.5 กรัม
| คาร์โบไฮเดรต | 12.4 กรัม
| คอเลสเตอรอล | 0 มก
| โซเดียม | 728 มก
| โพแทสเซียม | 1163 มก
* สำหรับการทอดให้เพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการที่ 9 กิโลแคลอรี / กรัมของไขมัน