บด kichichdi กับแครอท

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี
• ข้อมูลทางโภชนาการ

Khichdi ประกอบไปด้วยข้าวและถั่วแขกเป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับหลาย ๆ คนในอินเดีย เด็กเล็กถึงผู้สูงอายุผู้ป่วยหรือฟื้นตัวผู้ที่อยู่ในอาหารดีท็อกซ์ (khichdi ธรรมดาปรุงรสใด ๆ ) ทุกคนชอบที่จะคว้า kichichdi นุ่มและผ่อนคลาย เติมผักลงไปเพื่อทำคอมโบแพ็คที่ดีต่อสุขภาพของสารอาหารที่สำคัญทั้งหมด

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร15 นาที15-20 นาที

สมน้ำหน้า

2 คน

ส่วนผสม

• ข้าว 1 ถ้วย
• 1 / 3rd-1/2 ถ้วย moong dal
• แยกและแครอท 1 / 4th แกลบขูดหรือสับละเอียด
• น้ำ 2-3 ถ้วย
• ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ajwain เมล็ดเพื่อลิ้มรส

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ล้างข้าวและ Dal สองสามครั้งและระบาย

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อใบใหญ่ด้วยน้ำประมาณ 2-3 ถ้วย

ขั้นตอนที่ 3

ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปกคลุมบางส่วนจนเดือด

ขั้นตอนที่ 4

ลดความร้อนปานกลางและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5

หลนที่คลุมจนข้าวและ Dal จะอ่อนโยน (ประมาณ 10 นาที)

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มน้ำมากขึ้นตามที่ต้องการเพื่อสร้างความมั่นคงกึ่งแข็งหรือบาง

ขั้นตอนที่ 7

มันบดเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8

เสิร์ฟอุ่น ๆ เพิ่มเนยใสหรือโยเกิร์ตเพื่อปรับปรุงรสชาติ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ที่ให้บริการขนาด 49.8g

177แคลอรี่จากไขมัน141.5 กรัม 2%ไขมันอิ่มตัว0.2g 1%0.0gคอเลสเตอรอล0mg 0%440mg 18%โพแทสเซียม251mg 7%32.3g 11%เส้นใยอาหาร7.6g 30%1.3Gโปรตีน8.4g0%วิตามินซี3%2%เหล็ก18%

แคลอรี่

ไขมันรวม

ทรานส์ไขมัน

โซเดียม

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

น้ำตาล

วิตามินเอ

แคลเซียม

* ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000

รายละเอียดทางโภชนาการเป็นการประมาณและควรใช้เป็นแนวทางสำหรับการประมาณเท่านั้น แคลอรี่จะแตกต่างกันหากมีการเพิ่มผักที่แตกต่างกันหรือข้าว: สัดส่วนที่แตกต่างกัน