ปลอดภัยหรือไม่ที่จะใช้มะเขือยาวขณะตั้งครรภ์

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• มะเขือยาวคืออะไร?
• คุณสามารถกินบรินจาลในระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม
• ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทาน Brinjal ในระหว่างตั้งครรภ์
• ผลข้างเคียงของการมี Brinjal ในขณะตั้งครรภ์
• วิธีเพิ่มมะเขือยาวในอาหารของคุณ
• สิ่งที่ต้องจำ

Brinjals เป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยที่สามารถนำไปต้มอบทอดหรือทำเป็นชิปได้ นอกจากคุณสมบัติในการเพิ่มรสชาติแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการเสริมภูมิคุ้มกันและเครื่องควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

มะเขือยาวคืออะไร?

มะเขือยาวหรือที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่ามะเขือยาวหรือแม้กระทั่ง brinjal มันเป็นพืชที่ปลูกอย่างกว้างขวางสำหรับผลไม้ เป็นที่รู้จักกันในชื่อมะเขือยาวเนื่องจากมีรูปร่างเหมือนไข่มีลักษณะเป็นมันและมีสีม่วง พบว่ามะเขือยาวนั้นอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลกสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ

คุณสามารถกินบรินจาลในระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม

Brinjal หรือ aubergine ในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์หรือไม่เป็นคำถามที่เกิดขึ้นในใจของหญิงตั้งครรภ์ทุกคน ตามที่บางคน brinjal ไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์เพราะเชื่อว่ามี phytohormones ซึ่งอาจนำไปสู่การมีประจำเดือนดังนั้นการแท้งบุตร
ในทางกลับกัน brinjal แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากประโยชน์ต่าง ๆ Brinjal ช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์ตามที่ให้วิตามินเช่นวิตามินเอและวิตามินอี Brinjal ยังมีกรดโฟลิกที่ช่วยเพิ่มการพัฒนาของเซลล์เม็ดเลือดแดงในรูปแบบชีวิตใหม่

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทาน Brinjal ในระหว่างตั้งครรภ์

Brinjal นั้นดีสำหรับการตั้งครรภ์เนื่องจากมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการซึ่งมีการระบุไว้ด้านล่าง

1. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

Brinjal พบว่าอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆ ดังนั้น brinjal นั้นดีสำหรับการตั้งครรภ์เพราะจะช่วยให้หญิงตั้งครรภ์อยู่ห่างจากปัญหาสุขภาพเช่นเดียวกับไข้ที่เรียบง่ายหรือการติดเชื้อกับหญิงตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายต่อทารก

2. ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง

หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงสูงต่อปัญหาความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตและด้วยเหตุผลเดียวกันกับมะเขือยาวจึงเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารเนื่องจากมีวิตามินบีวิตามินบีและไรโบฟลาวินซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง Brinjal ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตให้แน่ใจว่ามีอัตราการเต้นของหัวใจที่ดีและลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่ผู้หญิงอาจพบในระหว่างตั้งครรภ์

3. กระตุ้นพัฒนาการที่เหมาะสมของลูกน้อย

มะเขือยาวหรือบรินจาลนั้นพบว่าอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินเอวิตามินอีวิตามินบีรวมและไนอาซิน แหล่งที่อุดมไปด้วยเหล่านี้ทั้งหมดช่วยกันในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม

4. ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

เชื่อกันว่ามะเขือยาวจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือเพิ่มระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีหรือระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) โดยการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล, มะเขือยาวยังช่วยในการบรรเทาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ของหัวใจและหลอดเลือดในหญิงตั้งครรภ์

5. ช่วยรักษาปัญหาทางเดินอาหาร

Brinjal พบว่าอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งจะช่วยในการประมวลผลของอาหารและของเสียง่ายในบริเวณลำไส้ซึ่งช่วยในการบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารในหญิงตั้งครรภ์ Brinjal ยังช่วยให้แน่ใจว่าการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติจึงช่วยขจัดปัญหาหลักที่สตรีมีครรภ์ท้องผูก

6. เพิ่มจำนวนของ RBCs (เม็ดเลือดแดง)

เซลล์เม็ดเลือดแดง (RBCs) มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์เนื่องจากช่วยในการพัฒนาของเส้นประสาทเซลล์สมองและกล้ามเนื้อและยังช่วยให้มีธาตุเหล็กเพียงพอในทั้งแม่และเด็ก Brinjal มีโฟเลตซึ่งเมื่อบริโภคเข้าไปจะเปลี่ยนเป็นกรดโฟเลต กรดโฟเลตเป็นแหล่งพื้นฐานสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำให้ brinjal เป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์

7. ช่วยในการควบคุมสมดุลของอิเล็กโทรไลต์

มะเขือยาวอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ เช่นแมกนีเซียมเหล็กโพแทสเซียมทองแดงแคลเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีและแมงกานีส แร่ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดช่วยในการควบคุมสมดุลของอิเล็กโตรไลต์และยังช่วยในการควบคุมปริมาณเลือดที่เหมาะสมทั้งในแม่และเด็ก

8. ช่วยในการตรวจสอบเกี่ยวกับโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ในกรณีเช่นนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและมะเขือยาวก็ทำเช่นนั้น มะเขือยาวช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยหลีกเลี่ยงความผันผวนใด ๆ ในเดียวกัน

ผลข้างเคียงของการมี Brinjal ในขณะตั้งครรภ์

เรามองไปที่ผลประโยชน์ แต่ในทางกลับกันก็มีเหตุผลหลายประการที่จะหลีกเลี่ยง brinjal ในระหว่างตั้งครรภ์บางส่วนได้รับการระบุไว้ด้านล่าง

1. อาจนำไปสู่การแท้งบุตร

Brinjal อุดมไปด้วย phytohormones ซึ่งทำให้เกิดการมีประจำเดือนซึ่งอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด อย่างไรก็ตามหากใช้ brinjal ในปริมาณเล็กน้อยและบางครั้งอาจไม่เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์

2. อาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด

Brinjal เติบโตในดินที่อุดมไปด้วย toxoplasmosis และเมื่อ brinjal ไม่ถูกล้างอย่างถูกต้องก่อนที่จะเตรียมมันและมีการบริโภคอย่างกว้างขวางโดยหญิงตั้งครรภ์ก็อาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด เชื่อกันว่ามะเขือยาวเมื่อหญิงตั้งครรภ์รับประทานบ่อยครั้งจะกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของมดลูกซึ่งเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด

3. อาจนำไปสู่การแพ้

ไม่ใช่ทั้งหมด แต่ในบางกรณีที่พบได้ยากสตรีมีครรภ์อาจประสบกับอาการแพ้เมื่อพวกเขาบริโภคน้ำซุปมากกว่าปริมาณที่แนะนำ เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการแพ้เช่นนี้อาจเป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงสมดุลของฮอร์โมนในหญิงตั้งครรภ์

4. หมวดอาหารเย็น / ร้อน

Brinjal มาในหมวดหมู่อาหารร้อนหรือเย็นและดังนั้นจึงไม่ใช่รายการอาหารที่แนะนำ ส่วนใหญ่ในประเทศญี่ปุ่นมะเขือยาวถือเป็นอาหารสีเข้มที่แพร่กระจายพลังงานความเย็นดังนั้นจึงถือว่าไม่เหมาะสมที่จะบริโภคเมื่อตั้งครรภ์

5. อาจนำไปสู่ระดับความเป็นกรดสูง

เชื่อว่า Brinjal จะทำให้เกิดความเป็นกรดสูงในหญิงตั้งครรภ์ซึ่งอาจทำให้พวกเขากังวลและไม่สบาย ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงระดับความเป็นกรดสูง brinjal ไม่ใช่รายการอาหารที่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์

วิธีเพิ่มมะเขือยาวในอาหารของคุณ

เมื่อพูดถึงข้อดีและข้อเสียมันก็สำคัญเช่นกันที่จะพูดคุยถึงวิธีที่มะเขือยาวควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เราควรคำนึงถึงคำแนะนำการให้บริการดังต่อไปนี้เพื่อให้แน่ใจว่า brinjal ให้ประโยชน์มากกว่าผลข้างเคียง

1. หั่นมะเขือยาวบาง ๆ แล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกที่ใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุด ผัดมะเขือยาวกับเกลือเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรอื่น ๆ และหลีกเลี่ยงการใช้มันเป็นอาหารจานหลัก

2. หลีกเลี่ยงการบริโภคมะเขือยาวทอดเพราะอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักความเป็นกรดระดับคอเลสเตอรอลสูงหรือแม้กระทั่งความไม่สบายอื่น ๆ

3. เมื่อพูดถึงบริเวณที่มีสุขภาพดีคุณสามารถเลือกที่จะเตรียมมะเขือยาวพาเมซานโดยการผัดมะเขือยาวชิ้นบาง ๆ กับเกล็ดขนมปังซอสและชีสไขมันต่ำ

สิ่งที่ต้องจำ

สิ่งที่ควรทราบ ได้แก่ :

• ขอแนะนำให้ล้างมะเขือยาวก่อนการเตรียมเนื่องจากมะเขือที่ไม่ได้ล้างอาจนำไปสู่โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย
• มะเขือยาวไม่ได้เป็นที่ต้องการในหญิงตั้งครรภ์หากพวกเขามีประวัติของโรคภูมิแพ้ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมัน
• ควรปรุง Brinjal ให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับการกินอาหารดิบ

Brinjal หรือมะเขือยาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นการปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตและรักษาโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามมันสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมายเช่นการคลอดก่อนกำหนดและความเป็นกรดเพิ่มขึ้น การทานสตอรินนี้เป็นการดีที่สุดที่จะทานบรินจาลอย่างพอเหมาะ หลีกเลี่ยงมันโดยสิ้นเชิงถ้าคุณเคยมีปัญหาเกี่ยวกับ brinjal