การให้กีวีแก่ทารก - ประโยชน์ด้านสุขภาพและสูตรอาหาร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• กีวีปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณหรือไม่?
• เมื่อไหร่จะถึงเวลาแนะนำกีวีให้ลูกน้อย
• คุณค่าทางโภชนาการของกีวี
• เมื่อใดที่ควรหลีกเลี่ยงกีวีฟรุตเพื่อลูกน้อยของคุณ
• สูตรกีวีด่วนสำหรับทารก
• คำถามที่พบบ่อย

กีวี่เป็นผลไม้สีเขียวเนื้อหรือที่รู้จักกันว่ามะยมจีน เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและรสชาติดี ผลไม้รสหวานและรสหวานนี้จะช่วยให้ลูกน้อยของคุณได้รับประโยชน์และสารอาหารมากมายเช่นวิตามินโพแทสเซียมและใยอาหารที่หลากหลาย อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ กีวีนั้นมีสารอาหารสูงและมีแคลอรี่ต่ำ

กีวีปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณหรือไม่?

กีวีนั้นเต็มไปด้วยสารอาหาร แต่อาจเป็นกรดเล็กน้อยเนื่องจากวิตามินซีและอาจทำให้ลูกท้องหรือท้องเคลื่อนไหวได้ พวกเขาอาจคายมันขึ้นในขั้นต้นจนกว่าพวกเขาจะคุ้นเคยกับรสหวานและเปรี้ยว

กีวีไม่ได้เป็นผลไม้ที่มีอาการแพ้สูงดังนั้นโดยทั่วไปแล้วการให้กีวีลูกน้อยของคุณไม่ควรกังวล เนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติ (หากสุกเต็มที่) ทารกจะตั้งตารอที่จะสำรวจรสชาติใหม่

เมื่อไหร่จะถึงเวลาแนะนำกีวีให้ลูกน้อย

กีวีควรได้รับการแนะนำในช่วงเดือนที่ 8 ถึงเดือนที่ 10 ของชีวิตทารก หากทารกมีความไวเช่นผื่นผ้าอ้อมหรือมีปัญหาเรื่องท้องให้ลองอีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสามเดือน

วิธีที่คุณแนะนำอาหารใหม่ให้ลูกน้อยของคุณจะสร้างความแตกต่างในวิธีที่พวกเขาตอบสนองต่อมัน แนะนำกีวีเมื่อไม่มีอาหารใหม่เสิร์ฟในมื้อก่อนหน้า เริ่มด้วยจำนวนเล็กน้อยและดูว่ามันตอบสนองอย่างไร เมื่อพวกเขาแสดงสัญญาณของความชอบให้เพิ่มลงในแผนอาหารปกติของพวกเขา

คุณค่าทางโภชนาการของกีวี

สุดยอดผลไม้นี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเช่นวิตามิน K, C และ E, โพแทสเซียม, โฟเลต, ใยอาหาร, ทองแดง, โคลีน, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส

สารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้กีวี 100 กรัม

14.7 กรัม1.1 กรัม0.5 กรัม3 กรัม83.1 กรัม0.26 มก92.7 มก1.5 มก40.3 ug0.3 มก0.1 มก25 ug34 มก0.3 มก17 มก34 มก312 มก3 มก

คาร์โบไฮเดรต

โปรตีน

อ้วน

ไฟเบอร์

น้ำ

วิตามินเอ

วิตามินซี

วิตามินอี

วิตามินเค

เนียซิน

วิตามินบี 6

โฟเลต

แคลเซียม

เหล็ก

แมกนีเซียม

มีฟอสฟอรัส

โพแทสเซียม

โซเดียม

แหล่ง

ประโยชน์ของกีวีฟรุตสำหรับลูกน้อยของคุณ

กีวีให้ประโยชน์มากมายสำหรับเด็กทารกเด็กและผู้ใหญ่ การแนะนำพวกเขาให้กับทารกจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน

• มีเส้นใยสูงจึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้
• แหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับโรคสร้างภูมิคุ้มกัน
• วิตามินซีสูงจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• มันเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารอื่น ๆ
• อุดมไปด้วย phytonutrients; ช่วยซ่อมแซม DNA และป้องกันมะเร็งบางชนิด
• การเพิ่มกีวีจะช่วยป้องกันโรคหืดความดันโลหิตสูงนิ่วในไตโรคอ้วนลดไขมันในเลือดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดในระยะต่อไปของชีวิต
• ส่งเสริมสุขภาพผิว
• ทำให้นอนหลับดีขึ้น

เมื่อใดที่ควรหลีกเลี่ยงกีวีฟรุตเพื่อลูกน้อยของคุณ

กีวีไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามมันเป็นกรดในธรรมชาติ ความเป็นกรดของผลไม้อาจกระตุ้นให้ปากหรือผื่นผ้าอ้อม หากลูกน้อยของคุณมีอาการเสียวฟันเช่นมีปัญหาหน้าท้องผื่นหรือคายเมื่อคุณแนะนำให้ลองใช้อีกครั้งหลังจากนั้นไม่กี่เดือน หากลูกน้อยของคุณมีกรดไหลย้อนให้รอหนึ่งปีก่อนที่จะเพิ่มกีวีลงในอาหารของพวกเขา

การแพ้กีวีเป็นเรื่องธรรมดา อย่างไรก็ตามทารกที่มีไข้ละอองฟาง (โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้) จำเป็นต้องอยู่ให้ห่างจากมันเพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังบริเวณปากของทารก นี่เป็นเรื่องปกติ แต่ไม่เป็นอันตราย

ตัวชี้วัดของการแพ้ต่อกีวี ได้แก่ ปากเจ็บ, คันคอหรือบวมของลิ้น, ปาก, ริมฝีปากและใบหน้า มันอาจทำให้อาเจียน อาการแพ้ที่รุนแรงรวมถึงการหายใจดังเสียงฮืด ๆ หรือหายใจลำบากที่อาจต้องพบแพทย์ทันที เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหารชนิดใดที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นแนะนำอาหารใหม่ทีละรายการและอย่าผสมกับอาหารใหม่อื่น ๆ เริ่มต้นด้วยการให้อาหารในปริมาณเล็กน้อย หากทารกไม่แสดงอาการแพ้ใด ๆ ไปข้างหน้าด้วยปริมาณที่มากขึ้น

ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลกีวีมีแนวโน้มที่จะเชื่อมโยงกับการแพ้เกสรเบิร์ช, แพ้ซีดาร์หรือแพ้ยางพารา; ดังนั้น หากลูกน้อยของคุณแพ้มะละกอสับปะรดเมล็ดผักชีฝรั่งขึ้นฉ่ายน้ำผึ้งลูกพีชแอปเปิ้ลกล้วยอะโวคาโดเชอร์รี่พลัมหรือลูกแพร์เขาก็อาจแพ้กีวีเช่นกัน

สูตรกีวีด่วนสำหรับทารก

กีวีสามารถให้อาหารได้หลากหลายวิธี; คุณสามารถทำค็อกเทลผลไม้สมูทตี้สลัด dips ขนมหวาน popsicles สตูว์หรือเพียงแค่ลูกเต๋าและให้บริการ

1. ค็อกเทลผลไม้เมืองร้อน

ส่วนผสม

1 กีวีสุก, ½มะม่วง, สับปะรดไม่กี่ชิ้น, สตรอเบอร์รี่ 2-3 ชิ้น

วิธี

ล้างผลไม้ปอกเปลือกสับและผสมในเครื่องเตรียมอาหาร

2. สมูทตี้

ส่วนผสม

พวงผักขม 1 กีวีสุก ipe แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์

วิธี

ลวกผักโขมปอกเปลือกและสับผลไม้และผสมให้เข้ากันในเครื่องเตรียมอาหาร

3. Dips ฟรุ๊ตตี้

ส่วนผสม

1 กีวีเล็ก ๆ, ลูกพีชสุก 1/2, ชีสกระท่อม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี

• ลอกและบดกีวีและลูกพีช บดชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากันอย่างราบรื่น
• เสิร์ฟจุ่มกับขนมปังโฮลวีตใช้เป็นขนมปังหรือแซนด์วิชไส้

4. โยเกิร์ตผลไม้

ส่วนผสม

กีวีสุก 1 ผลกล้วยสุก 1 ลูกลูกแพร์ซีเรียล 1 กำมือโยเกิร์ตโฮมเมดหนา 1 ถ้วย

วิธี

• ปอกเปลือกและสับผลไม้
• เพิ่มซีเรียลบดและผสมผสานกับโยเกิร์ตสำหรับโยเกิร์ตผลไม้บรรจุพลังงาน
• เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็น

5. กีวีเป็นของหวานหรือไอติม

เพียงแค่ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยเครื่องหั่นไข่ ตรึงมันไว้เพื่อเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งฝนตกเป็นของหวานหรือเปลี่ยนเป็นไอติม พวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการเอาชนะความร้อนในฤดูร้อนหรือบรรเทาเหงือกอักเสบในระหว่างการงอกของฟัน

ส่วนผสม

กล้วยสุก 1 ผลกีวีสุก 1 ผลโยเกิร์ต 1 ถ้วย

วิธี

• ปอกเปลือกและกีวี่กีวีและกล้วยหยาบผสมกับโยเกิร์ตในเครื่องเตรียมอาหาร เทส่วนผสมลงในภาชนะแช่แข็งที่ปลอดภัยไม่กี่ชั่วโมงนำออกมาและเอาชนะได้ดี เทลงในแม่พิมพ์ไอติมและแช่แข็งจนแข็ง
• หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนเพื่อความหวานเป็นพิเศษ!

6. สลัด

ส่วนผสม

กีวีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, แครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำ, วอลนัท, เฟต้าชีส

วิธี

ผสมและเสิร์ฟบนเตียงผักโขมกับน้ำสลัดวีนิเกรตเนื้อเบา

7. สตูว์

ส่วนผสม

กีวีสุก 4 ผล, แอปเปิ้ล½ถ้วยหรือน้ำองุ่น

วิธี

• ปอกเปลือกและตัดกีวี่
• เพิ่มด้วยน้ำในหม้อขนาดกลางและต้มจนนุ่ม ลบจากความร้อนบดหรือน้ำซุปข้น
• เสิร์ฟพร้อมกับช้อนหรือในถาดป้อน

คุณสามารถลดความเป็นกรดของกีวี่ด้วยการรวมเข้ากับกล้วยอะโวคาโดมะม่วงสุกแอปเปิ้ลซอสหรือลูกแพร์และทำอาหารทารกที่น่าสนใจ มันจะช่วยพัฒนารสชาติในเด็กทารก

คำถามที่พบบ่อย

ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการให้อาหารกีวีแก่ทารก

1. วิธีการเลือกกีวีสำหรับลูกน้อยของคุณ?

การเลือกกีวีอินทรีย์นั้นดีอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามกีวีไม่ได้รับการปนเปื้อนเนื่องจากยาฆ่าแมลง สำหรับกีวีหวานและสุกใสถือไว้ระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ของคุณและตรวจสอบด้วยความดันอ่อนโยน เลือกผลไม้ที่แน่นและรอจนกว่าจะอ่อน อย่าเลือกชิ้นที่มีผิวที่มีรอยฟกช้ำหรือรอยบุ๋มที่มองเห็นได้หลีกเลี่ยงสิ่งที่มีรอยเหี่ยวย่นนุ่มหรือมีจุดอับชื้น กีวี Unripe สามารถวางในถุงกระดาษที่มีกล้วยแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เพื่อทำให้สุกภายในสองวัน กีวีสามารถเก็บไว้ได้สามถึงสี่สัปดาห์เมื่อแช่เย็นหรือมากถึงหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง

2. ฉันควรปอกกีวีก่อนเสิร์ฟให้ลูกหรือไม่?

ใช่. ผิวของกีวีนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นผักและผลไม้ส่วนใหญ่ วิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่อยู่ในหรือใต้ผิวหนัง อย่างไรก็ตามอย่าใช้กีวีกับผิวหนังสำหรับเด็กทารกมันจะยากสำหรับพวกเขาที่จะเคี้ยวผิวหรือพวกเขาสามารถสำลักมันได้ เมื่อเด็กโตพอที่จะเคี้ยวผิวได้ให้เอาผิวที่มีขนออกด้วยการถูเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูสะอาดและทำหน้าที่เป็นที่ต้องการ

คุณสามารถปอกกีวีโดยการผ่าผลไม้แต่ละด้านออกแล้วเอาผิวออกตามยาวด้วยมีดที่คม อีกวิธีหนึ่งคือเอาปลายทั้งสองออกแล้วใส่ช้อนชาบาง ๆ ระหว่างเนื้อกับผิวหนังแล้วบิดไปมารอบ ๆ ขอบด้านนอกของผลไม้เพื่อลบผิวอย่างมีประสิทธิภาพ หรือคุณอาจตัดผลไม้ครึ่งหนึ่งแล้วให้อาหารส่วนในของผลไม้แก่ทารกด้วยช้อน

3. ฉันจะให้เมล็ดกีวีแก่ลูกของฉันได้ไหม

คุณไม่ต้องลบเมล็ดออกจากกีวี พวกมันเล็กมากและ ไม่ ก่อให้เกิดอันตรายกับการสำลัก อย่าตกใจเมื่อคุณเห็นพวกมันในผ้าอ้อมของเด็กเนื่องจากพวกมันไม่ถูกย่อย

เมื่อถึงเวลาที่ลูกน้อยของคุณจะเริ่มด้วยอาหารแข็งและคุณสับสนว่าจะเริ่มต้นอย่างไรให้เลือกผลไม้และผักหลากหลาย กีวีทำหน้าที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะมอบให้กับลูกน้อยของคุณเนื่องจากเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดีเช่นกัน