#BlendItUp สูตร Hummus

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ส่วนผสม
• วิธี

ง่ายมีสุขภาพดีและอร่อย! ถั่วชิกพีซึ่งเป็นของตระกูลตระกูลถั่วไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังสนุกกับการกินชาปปาติ

เวลาเตรียมการเวลาทำอาหาร3 ชั่วโมง20 นาที

สมน้ำหน้า

4 คน

ส่วนผสม

• 150 กรัมถั่วชิกพี / Kabuli Chana
• 2 กลีบกระเทียมสด
• เกลือ - ตามรสชาติ
• 3 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) ทาฮินี
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ช้อนชา (ช้อนชา) ผงพริกแดง

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

แช่ถั่วชิกพีค้างคืน

ขั้นตอนที่ 2

ต้มถั่วชิกพีที่แช่ไว้จนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ถั่วชิกพีต้มในเครื่องปั่นพร้อมกับเกลือ, ทาฮินี, กระเทียม, น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 4

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มน้ำมะนาวลงในส่วนผสมและผสมผสานอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6

โอนเนื้อหาในชามเสิร์ฟและเสิร์ฟสด