ประโยชน์ของเนยใส - 15 เหตุผลในการใช้มันทุกวัน

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ประโยชน์ของการรับประทาน Ghee ทุกวัน
• เมื่อใดที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเนยใส?
• การใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของ Ghee
• คำถามที่พบบ่อย

หลายคนใช้เนยใสในขณะทำอาหารเพราะมันให้รสชาติที่อร่อยแก่อาหารและสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอะไรที่สวยมาก เนยใสเนยใสทางเทคนิคทำจากนมวัวและไม่มีโรตีที่สมบูรณ์ เมื่อคุณละลายเนยปกติมันจะแบ่งออกเป็นของแข็งนมและไขมันเหลว เมื่อนมที่เป็นของแข็งถูกลบออกคุณจะถูกทิ้งไว้ด้วยเนยใส เนยใสเพิ่มรสชาติที่อร่อยมากให้กับอาหารใด ๆ เมื่อมันถูกใช้ในสูตรและสามารถนำมาใช้แทนเนยถ้าคุณกำลังมองหาที่จะปรับปรุงอาหารของคุณ

ประโยชน์ของการรับประทาน Ghee ทุกวัน

ในขณะที่เราทุกคนเคยมีเนยใสเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราไม่กี่คนที่ตระหนักถึงประโยชน์ของเนยใสเพื่อสุขภาพ นี่คือวิธีที่เนยกีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเรา:

1. ยาวนาน

มันไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเนยกีที่จะทำให้เสียและส่วนผสมบางอย่างของเนยใสเนยนั้นเป็นที่รู้จักกันมานานนับศตวรรษ มันไม่จำเป็นที่จะต้องแช่เย็นกีเพื่อให้มันยังคงดี

2. ควันที่สูงขึ้น

น้ำมันที่ไม่มีควันสูงมักจะแตกตัวเป็นอนุมูลอิสระเมื่อปรุงด้วยความร้อนสูง ในที่สุดสิ่งนี้ก็ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา เนยใสสามารถปรุงด้วยและผัดด้วยและมันจะยังคงมีสุขภาพดีสำหรับคุณ

3. ปริมาณแลคโตสต่ำ

หากคุณมีอาการแพ้แลคโตสหรือเคซีนคุณอาจไม่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ นี่เป็นเพราะเมื่อทำกีเนยแข็งและนมส่วนใหญ่จะถูกนำออกมา

4. อุดมไปด้วย CLA และ K2

ประโยชน์ของกีฮีก็คือมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ CLA (Conjugated Linoleic Acid) ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านไวรัสและสามารถพบได้ในนมวัวที่มีอาหารหญ้าที่อุดมไปด้วย K2 เป็นวิตามินที่สามารถช่วยในการต่อต้านริ้วรอย PCSD และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย

5. ให้พลังงานและเพิ่มความยืดหยุ่น

เนื่องจากเนยมีกรดไขมันที่เป็นสายโซ่ขนาดกลางจึงมีพลังงานมากเพราะจะถูกดูดซึมเข้าสู่ตับโดยตรงไปยังคาร์โบไฮเดรตและจะถูกเผาเพื่อผลิตพลังงาน มันหล่อลื่นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและข้อต่อจะนำไปสู่ความยืดหยุ่นที่เพิ่มขึ้น

6. การลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของ desi ghee คือความสามารถในการเผาเป็นแหล่งพลังงาน เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นมันจะกลายเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการช่วยลดน้ำหนักเพราะมันยังช่วยเผาผลาญไขมันอื่น ๆ

7. ภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น

มีกรด butyric ในระดับสูงกีได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันและให้ประโยชน์ต้านการอักเสบที่ดี

8. ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

คนที่ไม่มีระบบย่อยอาหารที่ดีจะไม่สามารถผลิตกรดบิวริกได้ตามธรรมชาติ กรดที่พบในเนยใสจะช่วยให้พวกเขาฟื้นสุขภาพในระบบย่อยอาหารของพวกเขา

9. ลดคอเลสเตอรอล

อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เนยใสสามารถลดคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ

10. ไอรักษา

หนึ่งช้อนชาที่อบอุ่นของเนยใสเนยใสสามารถนำมาใช้ในการรักษาอาการไอแห้งหรือมันสามารถนำมาใช้โดยการผสมสมุนไพรหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ด้วยกับเนยใส การทำกะเพราศักดิ์สิทธิ์, tulsi และเนยใสและการบริโภคมันจะเป็นประโยชน์ นอกจากนี้คุณยังสามารถทอดแท่งอบเชยในกีแล้วกลืนแท่งเป็นยา
สำหรับการกำจัดเมือกที่อาจปิดกั้นทางเดินหายใจของคุณคุณสามารถทอดกระวานและผงขิงและผสม

11. ปรับปรุงสุขภาพตา

มีวิตามินเอสูงมากเนยใสสามารถปรับปรุงสุขภาพตาของคุณและยังช่วยป้องกันต้อกระจกจากการพัฒนา หากคุณมีอาการระคายเคืองใด ๆ ในดวงตาอายุรเวทแนะนำให้ถูเนยใสเล็กน้อยภายใต้ดวงตาเพื่อบรรเทาจากมัน

12. ทารกที่สวยงาม

K2 นั้นมีประโยชน์อย่างมากและมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาคุณสมบัติใบหน้าของผิวและฟันของเด็กที่กำลังเติบโต

13. ดูดซับสารอาหาร

ในอาหารอินเดียอุดมไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรและแต่ละคนมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เมื่ออาหารปรุงด้วยเนยใสมันจะช่วยให้สารอาหารเหล่านี้ไปถึงส่วนต่างๆของร่างกายที่พวกเขาต้องการมากที่สุด

14. สุขภาพทางอารมณ์ที่ดีขึ้น

ตามการวิจัยอารมณ์เชิงลบมีเหตุผลทางเคมีอยู่เบื้องหลังพวกเขา สารเคมีที่รับผิดชอบต่ออารมณ์เชิงลบสามารถเก็บไว้ในไขมันในร่างกาย เนยใสเป็นสิ่งที่สามารถแทนที่ไขมันเหล่านี้และยังสามารถใช้ในการปล่อยสารพิษออกจากร่างกายหากมีการใช้อย่างถูกต้องในระหว่างการทำความสะอาดร่างกาย

15. ปกป้องหลอดเลือด

วิตามิน K2 มีหน้าที่ช่วยในการลดแคลเซียมที่มีแนวโน้มที่จะสะสมในหลอดเลือดแดง สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากมีประโยชน์ในการป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดง

เมื่อใดที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเนยใส?

หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนปัญหาไตโรคหัวใจหรือปัญหากระเพาะอาหารคุณควรหลีกเลี่ยงเนยใส เพราะในคนอ้วนการกินเนยใสประจำวันสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้นและจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากขึ้น เนื่องจากเนยใสอุดมไปด้วยกรดไขมันบางชนิดที่สามารถเพิ่มความดันโลหิตได้จึงควรหลีกเลี่ยงผู้ที่มีโรคหัวใจ การบริโภคเนยใสมากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคหัวใจ ปัญหาที่รุนแรงกับอวัยวะภายในอาจเกิดจากคนที่มีอาการไม่สบายท้องหรือเป็นโรคเช่นโรคดีซ่านถ้ากินกีมากเกินไป สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอต่อการบริโภคเนยใสในกรณีนี้

การใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของ Ghee

ตอนนี้เรารู้ถึงประโยชน์ของเนยใสแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะอ่านเพื่อดูว่าสิ่งอื่นใดที่เนยใสใช้ให้นอกเหนือจากการบริโภค Ghee พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากมายต่อผิวและสามารถช่วยในการรักษาอาการบวมและอักเสบของผิวหนังโดยทาบนพื้นที่ หลังจากผสมขมิ้น 1 ช้อนชากับสะเดา 2 ช้อนชาเข้ากับเนยวัวครึ่งถ้วยคุณสามารถทาลงบนแผลใด ๆ ที่คุณมีและใช้เป็นยารักษาบาล์ม

หากคุณมีผิวแห้งมากคุณสามารถใช้เนยใสเป็นครีมบำรุงผิวเพื่อให้ผิวเนียนนุ่ม Ghee สามารถใช้เป็นลิปบาล์มและครีมทาตาในตอนกลางคืนเพื่อช่วยในการลดความบวมและรอยคล้ำที่มีแนวโน้มที่จะปรากฏใต้ตา คุณสามารถใช้มันเพื่อบำรุงหนังศีรษะของคุณเช่นกันซึ่งในที่สุดจะพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมเนื่องจากหนังศีรษะแห้งมีแนวโน้มที่จะคันและรังแค

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อยบางข้อที่คุณอาจสงสัยเกี่ยวกับการรวม:

1. การบริโภค Ghee ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

เนื่องจากหญิงตั้งครรภ์ได้รับคำแนะนำให้บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเพียงธรรมชาติที่ควรรวมไว้ในเนยใสเพราะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพกรดไขมันโอเมก้า 9 กรดไขมันโอเมก้า 3 แร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิด เนยใสเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการช่วยเหลือในการบรรเทาอาการท้องผูกซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะเผชิญ เนยใสยังกล่าวว่าจะช่วยให้แรงงานสามารถจัดการได้มากขึ้นและจะช่วยในการบำรุงลูกน้อยของคุณและช่วยในการพัฒนาสมองของทารกผิวหนังและฟัน

เนยใสยังช่วยให้คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ยังคงมีพลังและสามารถออกกำลังกายและออกกำลังกายตามปกติในชีวิตประจำวันของพวกเขาในขณะที่ยังช่วยให้อารมณ์ดีและบรรเทาความเครียดใด ๆ ที่ร่างกายรู้สึกในระหว่างตั้งครรภ์

ในขณะที่เนยใสมีประโยชน์มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่หักโหมมันเมื่อเพิ่มลงในอาหารของคุณ เนยใสยังสามารถทำให้คุณได้รับน้ำหนักมากเกินไปหากคุณทานมากเกินไปและสิ่งนี้จะไม่ดีสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ ในช่วงเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์คุณต้องระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่จะทำให้คุณและลูกน้อยของคุณมีน้ำหนักเกินเนื่องจากคุณจะมีปัญหาในการคลอดบุตรทางช่องคลอด ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับหากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับการบริโภคเนยใสในระหว่างตั้งครรภ์

2. คุณควรให้เนยใสแก่ทารกหรือไม่?

ในช่วงหกเดือนแรกของชีวิตลูกน้อยของคุณเขาหรือเธอได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากนมแม่ของคุณ เมื่อทารกโตขึ้นและถึงอายุหกเดือนถึงหนึ่งปีการหย่านมก็สำคัญมาก ผู้ปกครองหลายคนมักสงสัยว่าจะเริ่มหย่านมลูกเพราะระบบย่อยอาหารยังใหม่และละเอียดอ่อนมาก คนส่วนใหญ่อาจนึกถึงผักหรือผลไม้บด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่อร่อยมาก น้ำนมแม่ยังมีไขมันอยู่จำนวนหนึ่งและทารกหลายคนเริ่มสูญเสียไขมันในอาหารเมื่อหยุดดื่มนมแม่ Ghee เป็นสารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับไขมันเหล่านี้เนื่องจากมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งพิสูจน์ได้ว่าเป็นประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณ

เนยใสเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับลูกน้อยของคุณเพราะมันยอดเยี่ยมและช่วยในการย่อยอาหารและจะช่วยให้ลูกน้อยทานแคลอรี่และไขมันมากขึ้น ไม่เพียงแค่นั้น แต่เด็กทารกไม่ควรบริโภคเกลือดังนั้นการใช้เนยใสเล็กน้อยในอาหารของพวกเขาจะช่วยปรับปรุงรสชาติอาหารของพวกเขาสำหรับต่อมรับรสที่ละเอียดอ่อนของพวกเขา

การใช้เพื่อการบริโภคเนยใสในลูกของคุณก็คือถ้าเขาหรือเธอกำลังทุกข์ทรมานจากอาการไอแห้ง เพื่อให้การเยียวยาที่บ้านมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับอาการไอแห้งผสมพริกไทยแห้งชนิดแห้งทอดและพริกไทยกับเนยใสและให้ลูกน้อยของคุณ

ควรเติมเนยใสลงในอาหารของทารกอย่างช้าๆดังนั้นเริ่มต้นด้วยการหยดน้อย ๆ เริ่มจากเมื่อพวกเขาอายุเจ็ดเดือนเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้น หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับเรื่องนี้คุณสามารถปรึกษากุมารแพทย์ของคุณได้ตลอดเวลา ปริมาณของเนยใสสามารถเพิ่มขึ้นได้หากลูกของคุณชอบ แต่มันเป็นความคิดที่ดีที่จะเก็บปริมาณของเนยใสที่คุณให้อาหารทารกในระดับปานกลางเพราะมากเกินไปสามารถพิสูจน์ได้ว่าค่อนข้างไม่แข็งแรงสำหรับลูกของคุณ

3. Ghee Massage ดีสำหรับทารกหรือไม่?

ในขณะที่มันอาจฟังดูแปลกสำหรับบางคนการนวดกีจะดีสำหรับลูกน้อยของคุณหากคุณอาศัยอยู่ในภูมิอากาศหนาวเย็นหรือในที่สูง เหตุผลคือกีสามารถปกป้องร่างกายลูกน้อยของคุณจากความเย็น แต่มันอาจเป็นเลี่ยนถ้าใช้ในภูมิอากาศร้อนหรือชื้นและสิ่งนี้สามารถทำให้ระคายเคืองผิวของทารกแทนได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์กับมัน การนวดช่วยในการไหลเวียนโลหิตจึงเป็นประโยชน์และมีประโยชน์สำหรับลูกน้อยของคุณในการนวดน้ำมันเป็นประจำ หากคุณรู้สึกว่าผิวลูกน้อยของคุณแห้งเกินไปคุณสามารถใช้เนยใสเล็กน้อยเพื่อช่วยทำให้ผิวอ่อนนุ่มและทำให้ผิวอ่อนนุ่มและมีสุขภาพดี

ทารกบางคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อนกวางหรือผื่นที่ผิวหนังเมื่อผิวแห้งเกินไปดังนั้นหากคุณสังเกตเห็นว่าลูกของคุณมีปัญหาเช่นนี้การนวดเนยใสในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะช่วยบรรเทาอาการคันของคุณได้ เพื่อหล่อเลี้ยงพื้นที่ เนยใสมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและต้านการอักเสบซึ่งจะช่วยให้มั่นใจว่าการแพร่กระจายของกลากหรือผื่นและจากการติดเชื้อเพิ่มเติมที่อาจปรากฏบนผิวหนัง

เท่าที่เห็น ghee มีประโยชน์มากต่อร่างกายและยังสามารถเป็นประโยชน์มากสำหรับคุณถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์หรือมีลูก เพียงให้แน่ใจว่าจะไม่บริโภคเนยใสมากเกินไปเพราะมันจะมีผลตรงข้ามกับสิ่งที่คุณต้องการและจำไว้ว่าเฉพาะเนยคุณภาพดีที่สุดจะให้ประโยชน์เหล่านี้ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะตัดสินใจเพิ่มเนยใสในอาหารประจำวันของคุณถ้าคุณมีปัญหาสุขภาพ