อาหารสำหรับเด็กอายุ 16 เดือน - ไอเดียแผนภูมิและสูตรอาหาร

เนื้อหา:

ในบทความนี้

• ข้อกำหนดด้านสารอาหารสำหรับเด็กอายุ 16 เดือน
• เด็กวัยหัดเดินต้องการอาหารมากแค่ไหนใน 16 เดือน
• อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุสิบหกเดือน
• แผนภูมิอาหารเด็กอายุ 16 เดือน / แผนอาหาร
• ตำรับอาหารสำหรับทารกอายุ 16 เดือน
• เคล็ดลับการให้อาหาร

ในขณะที่เด็ก ๆ เริ่มโตขึ้นพ่อแม่จะต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของการหาสิ่งที่จะเลี้ยงพวกเขา เขาอาจเริ่มกินอาหารที่เป็นของแข็ง แต่ความท้าทายในการรักษาคุณค่าทางอาหารที่เหมาะสมด้วยรายการอาหารหลากหลายที่สามารถดึงดูดเขาได้ดูเหมือนการกระทำของคณะละครสัตว์

ข้อกำหนดด้านสารอาหารสำหรับเด็กอายุ 16 เดือน

ไม่ว่าจะเป็นแนวคิดเกี่ยวกับอาหารเช้าหรือมื้ออื่น ๆ จำเป็นต้องให้เด็กวัย 16 เดือนของคุณได้รับสารอาหารที่ถูกต้องตามสัดส่วนที่เขาควรจะได้รับ

• ผลไม้: ผลไม้ไม่เพียง แต่ช่วยในการสร้างเส้นใย แต่ยังมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายที่สามารถดูดซึมได้ง่าย แนะนำผลไม้สองสามอย่างเช่นกล้วยกีวีมะม่วงและอื่น ๆ อีกมากมาย
• ธัญพืชไม่ขัดสี: สิ่ง เหล่านี้ยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญในตัวเลือกมื้ออาหารที่เป็นแผนอาหารเพื่อสุขภาพของเด็ก แม้แต่เบเกิลง่าย ๆ หรือแครกเกอร์ซีเรียลก็ยังมีประสิทธิภาพในการให้สัดส่วนที่เพียงพอสำหรับเด็ก
• ไขมัน: นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานสำรองแล้วไขมันยังเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นและใหญ่ขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า การใช้น้ำมันมะกอกในการเตรียมอาหารหรือรวมถึงมะพร้าวและอะโวคาโดให้ปริมาณไขมันที่ดี
• ผัก: ด้วยอาหารที่เป็นของแข็งกินได้สำหรับเด็กของคุณมีความจำเป็นต้องขยายประเภทของผักที่เขากิน ไปกับคนที่มีใบสีเขียวเช่นเดียวกับบรอกโคลีและกะหล่ำดอกหลังจากนึ่งพวกเขา ซอสก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน
• เนื้อและไข่: สิ่ง เหล่านี้มีราคาถูกง่ายและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ ไข่ที่เรียบง่ายเนื้อชิ้นเล็ก ๆ หรืออาหารทะเลชิ้นเล็ก ๆ
• เหล็ก: นอกเหนือจากการรวมรายการอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กแล้วยังจำเป็นต้องจับคู่กับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีเนื่องจากช่วยให้ธาตุเหล็กถูกดูดซึมภายในร่างกาย ผักใบเขียวเนื้อแดงและผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ลงตัว
• ผลิตภัณฑ์นม: การหย่านมของเด็กจากเต้านมทำให้จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์นมเสริมในอาหารของเขาเพื่อให้โภชนาการของเขายังคงอยู่ ชีสโยเกิร์ตและนมเต็มครีมที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญในเรื่องนั้น
• ถั่วและพืชตระกูลถั่ว: ความสามารถในการเคี้ยวของเด็ก ๆ ถูกนำไปใช้อย่างยอดเยี่ยมโดยการรวมสิ่งของเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวัน จาก flaxseeds ไปจนถึง peas หรือแม้กระทั่งเนยถั่วลิสงการให้บริการเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้เป็นประจำนั้นค่อนข้างมีประโยชน์ในระยะยาว

เด็กวัยหัดเดินต้องการอาหารมากแค่ไหนใน 16 เดือน

เด็กวัยหัดเดินมีประสบการณ์การลดลงของการเติบโตของพวกเขาเมื่อพวกเขาอายุ 16 เดือน ในขณะที่ความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาจะค่อนข้างเหมือนกันปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาวนเวียนอยู่ระหว่าง 1kcal ถึง 1.5kcal มากที่สุด

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุสิบหกเดือน

เมื่อรวบรวมแนวคิดอาหารกลางวันสำหรับเด็กวัย 16 เดือนของคุณมีรายการอาหารที่จำเป็นบางอย่างซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะรวมอยู่ในแผนอาหารของเขา

1. ข้าวต้ม

การเป็นชุดที่สมบูรณ์ของสารอาหารหลายชนิดเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์โจ๊กไม่เพียง แต่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังช่วยเติมเต็มให้กับหนูน้อยได้ตั้งแต่เช้า

2. อาหารทะเล

ใช่ผลิตภัณฑ์ปลาบางชนิดมีสารปรอทและสารหนูทำให้เป็นอันตรายต่อปลาตัวเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามปลาเช่นปลาเฮอริ่งปลาแมคเคอเรลและปลาแซลมอนค่อนข้างปลอดภัยและมีกรดโอเมก้า 3 เพียงพอที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาสมองของเด็ก

3. ไข่

รายการอาหารง่าย ๆ ที่สามารถเพิ่มพลังงานได้มากคือไข่ จัดทำในรูปแบบที่เหมาะสมกับลูกของคุณสุขภาพที่ดีในรัฐธรรมนูญของพวกเขาให้รสชาติที่ดีและพลังงานที่พร้อมใช้งานซึ่งควรจะกลายเป็นนิสัยตลอดชีวิต (หลีกเลี่ยงอาหารกึ่งปรุงที่มีแดดส่องไข่ต้มนุ่มและไข่ลวก)

4. ถั่ว

ถั่วเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเพราะมันค่อนข้างเบาในระบบย่อยอาหารและให้วิตามินใยอาหารและธาตุเหล็กเพียงพอต่อความต้องการของเด็กทุกวัน การเตรียมซุปกับพืชตระกูลถั่วเป็นวิธีที่ดีในการรวมไว้ในอาหาร

5. ผัก

ในขณะที่การกินผักนึ่งและต้มเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคพวกเขาคุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากสต็อกผักเพื่อให้เขามีภูมิคุ้มกันที่จำเป็น

6. สัตว์ปีก

ไม่เพียง แต่เนื้อไก่ที่อุดมไปด้วยโปรตีนเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับเด็กในวัยนี้ สูตรไก่ง่ายไม่ยากที่จะเตรียม

7. ผลไม้

หากลูกน้อยของคุณยังไม่ได้เริ่มกินผลไม้มันเป็นเวลาสูงที่เขาเริ่ม วิตามินและแร่ธาตุไม่ได้เป็นเพียงเหตุผลเดียวเท่านั้น เพดานปากที่มีผลไม้หลากหลายชนิดรวมถึงกลิ่นและพื้นผิวช่วยในการพัฒนารสชาติของลูกคุณ

8. โยเกิร์ต

ในบรรดาผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดโยเกิร์ตได้รับการแนะนำโดยนักโภชนาการและแพทย์ เหล่านี้สามารถจับคู่กับรายการอาหารต่าง ๆ เพื่อยกระดับรสชาติของพวกเขาเช่นเดียวกับการให้ประโยชน์ของโปรไบโอติกเข้าสู่ลำไส้ของเขาและเพิ่มคุณค่าให้กับการทำงานอย่างถูกต้อง

9. นมสด

หากคุณยังเลี้ยงลูกด้วยนมแม่คุณก็พร้อมแล้ว แต่ถ้าไม่ใช่ให้เริ่มให้นมครีมเขาเต็มผ่านทางถ้วยแทนขวด การดื่มนมเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการรักษาระดับการเจริญเติบโตของเขาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

10. ธัญพืช

คุณไม่จำเป็นต้องหันไปเตรียมเมล็ดข้าวแบบทั่วไปเมื่อให้กับลูกของคุณ เหล่านี้สามารถหาได้จากรายการที่หลากหลายเช่นขนมปังมัฟฟินแซนวิชและอื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตัวเลือกต่าง ๆ รวมอยู่ในถาดอาหารของเขาเป็นประจำ

แผนภูมิอาหารเด็กอายุ 16 เดือน / แผนอาหาร

เพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นด้วยการรวบรวมตารางอาหารทารกอายุ 16 เดือนสำหรับเด็กของคุณเองเราได้จัดทำตัวอย่างที่สามารถใช้งานได้ตามที่มันเป็นหรือแม้แต่ปรับแต่งให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณมากขึ้น

อาหารเช้าขนมขบเคี้ยวอาหารกลางวันขนมขบเคี้ยวอาหารเย็นพาสต้าข้าวโอ๊ตบิสกิตKhichdiแก้วนมDosaIdliAnda bhurjiPulaoUpmaVeggie cheese parathaขนมปังฝรั่งเศสสมูทตี้ข้าวผักโขมแก้วนมผัด idliAloo peas parathaแอปเปิ้ลชิ้นข้าวผัดShahi tukdaข้าวโอ๊ตแพนเค้กแพนเค้กข้าวสาลีซุปKhichdiบีทรูททอดBesan parathaUpmaChickoo สั่นแครอทข้าวแก้วนมMultigrain dosaต้นถั่วงอกมัฟฟินPulaoPaneer ทอดวุ้นเส้น

วัน

วันจันทร์

วันอังคาร

วันพุธ

วันพฤหัสบดี

วันศุกร์

วันเสาร์

วันอาทิตย์

ตำรับอาหารสำหรับทารกอายุ 16 เดือน

ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารที่เหมาะสมหรือแม้กระทั่งของว่างยามเย็นสำหรับเด็กอายุ 16 เดือนสูตรเหล่านี้จะค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการทำให้บางสิ่งบางอย่างหมดจดอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกน้อยของคุณด้วย

1. Moong Dal Dosa

ตัวแปรที่น่าสนใจใน dosa ทั่วไปอันนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่เนื้อที่น่าสนใจจะทำให้ลูกของคุณมีรสนิยมที่ดี

ส่วนผสม

• บัตเตอร์
• Hing
• Garam masala
• ผงผักชี
• ขมิ้น
• เกลือ
• Moong dal sprouts
• besan

วิธีการเตรียม

• นำถั่วงอกใส่ในชามแล้วผสมเข้าด้วยกัน
• นอกเหนือจากเกลือใส่ส่วนที่เหลือของเครื่องปรุงรสในชามติดตามด้วย buttermilk ผสมให้เข้ากันเพื่อสร้างแป้งหนา
• ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วเติมเกลือลงไป
• ใช้กระทะและเคลือบด้วยกี เทแป้งลงบนและปรุงให้ทั่ว พลิกเพื่อทำอาหารแต่ละด้านอย่างถูกต้อง
• เมื่อมันได้รับสีน้ำตาลทั้งสองด้านให้บริการด้วย chutney

2. Aloo Peas Paratha

นี่คือสูตรยอดนิยมในหมู่มากเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการเติมเต็มท้องของคุณในวิธีที่ดี

ส่วนผสม

• เนยใส
• แป้งโฮลวีต
• ผง Anaar
• Amchur
• ผักชี
• ถั่วต้ม
• Garam masala
• ผงผักชี
• เกลือ
• มันฝรั่งต้ม

วิธีการเตรียม

• ใช้ชามขนาดใหญ่และใส่ผักชีผง anaar, amchur, ผงผักชี, garam masala, เกลือและมันฝรั่งต้ม คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วผสมให้เข้ากันดี
• ม้วนแป้งบางส่วนเพื่อทำโรตีและเติมด้วยส่วนผสมนี้ ครอบคลุมอย่างถูกต้องและเพิ่มถั่วต้มลงไป
• ม้วนขึ้นอย่างถูกต้องอีกครั้ง เพิ่มเนยใสบางอย่างในกระทะและปรุงอาหาร Paratha กับมัน
• เสิร์ฟพร้อมนมเปรี้ยวบางส่วน

3. Pongal

สูตรยอดนิยมนี้จากภาคใต้ของอินเดียไม่ได้มีไว้สำหรับเทศกาล มันเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณเช่นกัน

ส่วนผสม

• ใบแกง
• ขิง
• จีระ
• เนยใส
• มุ่ง Dal
• ข้าว

วิธีการเตรียม

• ให้ moong dal และข้าวแช่ใต้น้ำเป็นเวลา 30 นาที
• จนกว่าจะถึงเวลานั้นให้ความร้อนกีบางอย่างในหม้อหุงพร้อมกับจิรา ตามด้วยขิงและใบแกงเมื่อร้อนและผัดให้เข้ากัน
• ใส่ใน dal และข้าวผสมกับ 4-5 ถ้วยน้ำและปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 5 whistles บนความร้อนปานกลาง
• นำข้าวออกมาปรุงสุกแล้วแยกใบแกงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. Besan Paratha

หากคุณเหนื่อยในตอนท้ายของวันและยังคงต้องทำอาหารบางอย่างสำหรับอาหารมื้อเย็นของเด็กคุณ besan paratha อยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือคุณ

ส่วนผสม

• เนยใส
• น้ำมัน
• เมล็ดกระวาน
• Garam masala
• ผักชี
• ผง Dhaniya
• เกลือ
• หัวหอม
• besan

วิธีการเตรียม

• นอกเหนือจากน้ำมันและเนยใสแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามและผสมให้เข้ากัน
• เพิ่มน้ำมันและนวดคลุกเคล้าให้เป็นแป้ง
• ม้วนแป้งสาลีปรกติเล็กน้อยแล้วเติมด้วยแป้งข้างใน
• ม้วนให้เต็มรูปแบบในการทำ Paratha และปรุงอาหารบนกระทะกับเนยใสบาง จับคู่กับเนยและเนยแข็งเพื่อรสชาติที่ดี

5. บีทรูทโรล

ตอนเย็นที่ยอดเยี่ยมเรียกร้องให้มีอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม เซอร์ไพรส์ลูก ๆ ของคุณด้วยบีทรูทโรลที่อร่อยอร่อย

ส่วนผสม

• น้ำมัน
• ขนมปัง
• Rawa
• น้ำมะนาว
• Chaat masala
• Garam masala
• เกลือ
• เมล็ดมัสตาร์ด
• เมล็ดยี่หร่า
• หัวหอม
• แครอท
• บีทรูท
• มันฝรั่งต้ม

วิธีการเตรียม

• นำกระทะและใส่น้ำมันลงไปพร้อมกับหัวหอมยี่หร่าและมัสตาร์ดเพื่อหมักพวกเขา
• ในชามเพิ่มแครอทบีทรูทและมันฝรั่งพร้อมกับเครื่องปรุงรสและผสมให้เข้ากัน ติดตามด้วยหัวหอม
• เพิ่มชิ้นขนมปังที่ชื้นในการผสมและม้วนขึ้นในแผ่น Rawa เพื่อครอบคลุมพวกเขาอย่างเต็มที่
• ทอดม้วนเหล่านี้ในน้ำมันลึกและให้บริการกับซอสมะเขือเทศ

เคล็ดลับการให้อาหาร

นอกเหนือจากแนวคิดการทานอาหารค่ำตามปกติแล้วต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่สามารถทำให้ประสบการณ์การทานอาหารทั้งหมดดีขึ้นสำหรับเด็ก ๆ ของคุณ

• ลองใช้ของเก่าที่เด็ก ๆ ของคุณปฏิเสธในวิธีที่ต่างออกไป
• นำเสนอรายการอาหารอย่างสร้างสรรค์เพื่อดึงดูดเด็ก ๆ ให้รับประทานอาหาร
• เลือกอาหารหลากสีสันเพื่อให้รสชาติที่ดึงดูดสายตา
• รวบรวมอาหารอร่อยเข้าด้วยกันกับสิ่งที่ลูกของคุณไม่ชอบ
• เสนอส่วนเล็ก ๆ แทนที่จะเป็นชิ้นใหญ่ที่จะไปเสีย
• ให้แน่ใจว่าลูกของคุณดื่มน้ำในตอนท้ายของมื้ออาหาร

มีสูตรอาหารอินเดียมากมายที่สามารถเป็นตัวเลือกมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กน้อยของคุณที่จะกิน เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่เผ็ดหรือแข็งเกินไปกับรสชาติใด ๆ และให้แน่ใจว่าจะนำเสนอขนมหวานในส่วนควบคุม