10 ซุปเพื่อสุขภาพที่ควรลองในระหว่างตั้งครรภ์

เนื้อหา:

ด้วยความตื่นเต้นของเด็กทารกระหว่างทางผู้คนมักจะเริ่มคาดเข็มขัดนิรภัยเป็นเวลา 9 เดือนเพื่อเตือนล่วงหน้า ในขณะที่ทุกสิ่งที่แม่จะต้องอยู่ภายใต้การตรวจสอบข้อเท็จจริงหนึ่งในสิ่งแรกที่เธอให้ความสนใจคืออาหารของเธอ มันจำเป็นต้องมีอาหารที่ไม่เพียง แต่เหมาะสมกับแม่ผ่านช่วงเช้าที่มีอาการคลื่นไส้และคืนนอนไม่หลับ แต่ยังมีสุขภาพที่ดีสำหรับทารกในครรภ์ ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการและบริโภคง่าย นี่คือ 10 สูตรซุปที่คุณต้องลองถ้าคุณคาดหวัง:

10 ซุปแสนอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. ซุปมะเขือเทศ

บางสิ่งบางอย่างยุ่งเหยิง แต่เติมเพื่อให้คุณอบอุ่นในวันเย็น

ส่วนผสม

• 5 มะเขือเทศสับ
• กรัมสีเหลือง¼ถ้วย
• on หัวหอมสับ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• นม. ถ้วย
• เกลือและพริกไทยดำตามความชอบ

วิธี

• เพิ่มมะเขือเทศและกรัมลงในน้ำ 4 ถ้วยแล้วต้มจนมะเขือเทศนิ่ม
• ปิดไฟแล้วบดส่วนผสมเมื่อเย็นลงแล้ว
• ในหม้อเติมน้ำมันและทอดหัวหอมเล็กน้อยจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
• เพิ่มส่วนผสมมะเขือเทศนมน้ำตาลเกลือและพริกไทยลงในหัวหอมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ผัดเป็นครั้งคราวจนน้ำซุปเดือดแล้วปล่อยให้มันพักบนเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

ประโยชน์ที่ได้รับ

มะเขือเทศเป็นแหล่งของวิตามินเอวิตามินซีและโฟเลต พวกเขายังมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยให้แม่และเด็กแข็งแรง ซุปมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์เป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความดันโลหิตสูงและเส้นใยในผลไม้ช่วยลดสถานการณ์อึดอัดเช่นท้องเสียและท้องผูก

2. บร็อคโคลี่ซุป

มีสุขภาพที่ดีอย่างแน่นอนและยังคงอร่อย

ส่วนผสม

• บร็อคโคลี่ 1 ถ้วย
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• หัวหอมสับ½ถ้วย
• นม½ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี

• ผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันจนกลายเป็นโปร่งแสง
• เทในน้ำ 1 ½ถ้วยกับบร็อคโคลี่แล้วปรุงบนไฟกลางด้วยฝาบน ผัดเป็นครั้งคราว
• ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงและผสม
• เทส่วนผสมในกระทะกับนมเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
• เสิร์ฟร้อน

ประโยชน์ที่ได้รับ

บร็อคโคลี่น้ำซุปอาจไม่ใช่คนแรกในรายการ 'ต้องลอง' ของทุกคน แต่คุ้มค่าแน่นอน! บรอกโคลีเป็นแหล่งวิตามินเอและกรดโฟลิกที่มีศักยภาพ สิ่งนี้จะช่วยให้แม่คงความแข็งแกร่งในช่วงไตรมาสแรกและไตรมาสสุดท้ายที่เปราะบาง

3. ซุปเนื้อแกะ

บางสิ่งบางอย่างที่น่ารังเกียจสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ

ส่วนผสม

• ชิ้นเนื้อขา 250 กรัม
• 1 หัวหอมสับ
• มะเขือเทศสับ 1 ลูก
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• กลีบกระเทียมขูด 4 กลีบ
• ginger ชิ้นขิงขูด
• ใบแกง
• ใบผักชี

วิธี

• เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงในหม้อหุงความดันด้วยน้ำ 4 ถ้วย
• เติมเกลือตามความชอบ
• ปรุงน้ำซุปจนกว่าคุณจะได้ยิน 5 เสียงนกหวีด
• เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปเนื้อแกะในระหว่างตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มีปริมาณโปรตีนเหล็กและแคลเซียม แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเธอหลังจากเธอมีลูก

4. ซุปมะนาวกรีกกับไก่และพาสต้าหอย

ตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบ

ส่วนผสม

• น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
• พาสต้าที่ต้องการ½ถ้วย (โอโซ, เพนเน่, ริบบิ้น)
• ไข่แดง 6 ฟอง
• ไก่หั่นฝอย 1 ½ถ้วย
• น้ำมะนาวสด¼ถ้วย
• เกลือและพริกไทยดำตามความชอบ

วิธี

• นำน้ำซุปไปต้มในกระทะ เพิ่มพาสต้าและต้มประมาณ 7 นาที
• ตีไข่แดงในชามจนสีอ่อนลง ค่อยๆเติมน้ำซุปร้อนหนึ่งถ้วยในขณะที่ตีส่วนผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตีอย่างแรง แต่อย่าปรุงอาหาร
• เพิ่มส่วนผสมลงในหม้อปรุงอาหารที่ไฟปานกลางและพาเป็นครั้งคราว
• ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจนเนื้อครีมเนียนสม่ำเสมอ เพิ่มน้ำมะนาว
• เพิ่มไก่และปรุงอาหารจนไก่ร้อนทั่ว เพิ่มเกลือและพริกไทยและเสิร์ฟพร้อมขนมปังแท่ง

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปนี้มีไข่แดงซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจของเด็ก ไก่ในน้ำซุปทำตามข้อกำหนดโปรตีนสำหรับคุณแม่

5. Chicken Shorba

ทางเลือกที่หนาและมีสุขภาพดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบตัวเลือกที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อพูดถึงอาหารของพวกเขา

ส่วนผสม

• กระดูกไก่ 500 กรัม
• ไก่ไม่มีกระดูกหั่น 100 กรัม
• กระเทียมสับ 10 กลีบ
• เนย 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งกลั่น 1 ½ช้อนโต๊ะ (ไมด้า)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธี

• เพิ่มกระดูกไก่ลงในน้ำ 4 ¼ถ้วยด้วยกระเทียม ปรุงอาหารจนลดลงเหลือ 2 ½ถ้วย
• ความเครียดและการตั้งสำรอง
• ไก่ไม่มีกระดูกผัดเนยจนนุ่ม
• ในกระทะใส่น้ำมันและเมล็ดยี่หร่า ร้อนเล็กน้อย เพิ่มไมด้าและกวนเป็นเวลา 1 นาที
• เพิ่มหุ้นไก่และเกลือและพริกไทย
• หลนประมาณ 3-4 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อน

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปนี้นอกจากจะมีปริมาณโปรตีนสูงแล้วยังย่อยง่าย

6. ซุปผักโขมครีม

สูตรน้ำซุป palak สำหรับการตั้งครรภ์ - ดีเท่าที่ป๊อปอายต้องการ!

ส่วนผสม

• เนย 25 กรัม
• 1 หัวหอมสับ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• น้ำสต๊อกผักหรือไก่ขนาด 900 มล
• ผักโขมสด 700 กรัม
• ครีมชีส 100 กรัม
• ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

วิธี

• ใช้เนยทอดกระเทียมและหอมใหญ่จนนิ่ม
• เพิ่มผักโขมหุ้นและใบไม้กระเทียม
• ต้มแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
• ผสมผสานส่วนผสมและเพิ่มครีมชีสและลูกจันทน์เทศ
• หลนอีกสองสามนาทีจนกว่าคุณจะถึงความสอดคล้องที่จำเป็น
• เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ประโยชน์ที่ได้รับ

เต็มไปด้วยวิตามินนี้เป็นซุปที่จะเติมคุณสำหรับมื้ออาหาร วิตามินไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ช่วยส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารมีแคลอรี่ต่ำและลดความดันโลหิตสูง

7. แตงกวาและมิ้นต์ซุป

ซุปเย็นสำหรับผู้ที่ต่อสู้กับอากาศที่อบอุ่นทุกวัน!

ส่วนผสม

• 1 แตงกวาปอกเปลือกและสับ
• 1 กลีบกระเทียมบด
• โยเกิร์ต 300 มล
• ครีมสด 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีบด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามความชอบ

วิธี

• เพิ่มทุกอย่างลงในเครื่องผสมและผสมผสานจนกว่าคุณจะถึงความสอดคล้องครีม
• เสิร์ฟพร้อมแตงกวาสับหรือโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปเย็นนี้เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนและทำง่ายที่สุด มันเต็มไปด้วยวิตามิน B, C, เหล็กและสังกะสีที่มีความสำคัญต่อการทำให้คุณแข็งแรงและมีสุขภาพที่ดี

8. ซุปถั่ว

ทางเลือกสำหรับจานราชาของคุณตามปกติ!

ส่วนผสม

• ถั่วไตแช่¾ถ้วย
• หัวหอมสับ½ถ้วย
• มะเขือเทศสับ 3 ลูก
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• ch ช้อนชาผงพริก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี

• ในกระทะทอดหัวหอมน้ำมัน 1 นาที เพิ่มมะเขือเทศกับกระเทียมพริกและเกลือและทอดเป็นเวลา 1 นาที
• เทน้ำ 3 ถ้วยและถั่วและปรุงอาหารด้วยความดันจนนิ่ม
• ผสมผสานส่วนผสมและเพิ่มน้ำมะนาว
• เสิร์ฟพร้อมผักชี

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปนี้มีคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำ

9. หอมและมันฝรั่งกับเบคอน

อบอุ่นและมีสุขภาพดีและราดด้วยเบคอน ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้อีกแล้ว

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมสับ
• เบคอนสับ 30 กรัม
• ต้นหอมซอย 1 หรือ 2
• 2 มันฝรั่งสับ
• นม 1 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยดำตามความชอบ

วิธี

• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ
• เพิ่มหัวหอมเบคอนและกระเทียม เพิ่มมันฝรั่งเมื่อเบคอนสุกและทำอาหารต่อไปอีกสักครู่
• เพิ่มหุ้นและนำไปต้ม เคี่ยวซุปและบดมันฝรั่งเพื่อเพิ่มความหนาให้กับซุป เพิ่มนมเกลือและพริกไทยและเคี่ยวจนซุปดูเหมือนครีม
• เสิร์ฟพร้อมครีมสด

ประโยชน์ที่ได้รับ

ซุปนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปมะเขือเทศในฤดูหนาว Leeks ให้ร่างกายด้วยแคลเซียมและวิตามิน B6 ซึ่งมีประโยชน์ในการลดอาการแพ้ท้องที่น่ากลัวและพัฒนากระดูกให้แข็งแรง

10. ซุปถั่วชิกพีโมร็อกโก

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถละทิ้งรสนิยมแปลกใหม่ของพวกเขาได้!

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมสับ
• ผักชีฝรั่งสับ 2 แท่ง
• น้ำสต๊อกผัก 600 มล
• ถั่วชิกพีแช่ 400 กรัม
• มะเขือเทศสับ 400 กรัม
• ½มะนาว

วิธี

• เพิ่มน้ำมันสับหัวหอมสับผักชีฝรั่งแท่งและผงยี่หร่า 2 ช้อนลงในกระทะ ผัดจนนิ่ม
• เพื่อที่จะเพิ่มสต็อกมะเขือเทศและถั่วชิกพี เคี่ยวซุปเป็นเวลา 8 นาที
• เพิ่มมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและโรยสมุนไพรบางอย่าง (ไม่จำเป็น)
• เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ประโยชน์ที่ได้รับ

ถั่วชิกพีเป็นแหล่งของโพแทสเซียมและเส้นใยซึ่งช่วยให้ความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลของแม่อยู่ในเกณฑ์ดี

ในสภาพที่ละเอียดอ่อนของสุขภาพที่ติดแท็กพร้อมกับการตั้งครรภ์ผู้หญิงต้องระวังอย่างมากว่าสิ่งที่จะเข้าสู่ร่างกายของเธอ ทุกสิ่งทุกอย่างที่ผู้หญิงกินเข้าไปนั้นถูกเด็กกลืนไปด้วย ดังนั้นการเปลี่ยนอาหารให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับการกรอก เพื่ออนาคตที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและลูกของคุณเลือกเส้นทางอาหารลดน้ำหนักเมื่อสุขภาพของคุณเรียกร้อง!

ยังอ่าน: น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพและความสดชื่น